八宝湯麺(龍口酒家 本店)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.2龍口酒家 本店ランチタンメンラーメン湯麺温かいガッツリレビュー一覧(1)wingknights4.52016/8/6漢方食材をベースにした八宝湯。その八宝湯を使ったラーメン的なもの。麺はクロレラが練り込まれた翡翠麺。この翡翠麺は里麺でも使われている。要約すれば里麺のスープバージョン。さて。肝心のお味だが、一言では言い表せ無い複雑で奥深いスープ。塩加減はかなり淡いのだが、大量の刻み葱とチャーシューにしっかりと味がつけられているので、バランスは良い。店舗情報龍口酒家 本店東京都渋谷区幡ケ谷1-3-1 幡ヶ谷ゴールデンセンター B1F今日不明幡ヶ谷 / 笹塚 / 代々木上原05058690597
漢方食材をベースにした八宝湯。その八宝湯を使ったラーメン的なもの。麺はクロレラが練り込まれた翡翠麺。この翡翠麺は里麺でも使われている。要約すれば里麺のスープバージョン。
さて。肝心のお味だが、一言では言い表せ無い複雑で奥深いスープ。塩加減はかなり淡いのだが、大量の刻み葱とチャーシューにしっかりと味がつけられているので、バランスは良い。