笹塚駅の湯麺の人気おすすめランキング

レビュー一覧(1)

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  wingknights

  漢方食材をベースにした八宝湯。その八宝湯を使ったラーメン的なもの。麺はクロレラが練り込まれた翡翠麺。この翡翠麺は里麺でも使われている。要約すれば里麺のスープバージョン。 さて。肝心のお味だが、一言では言い表せ無い複雑で奥深いスープ。塩加減はかなり淡いのだが、大量の刻み葱とチャーシューにしっかりと味がつけられているので、バランスは良い。