鶏白湯SOBA(銀座 篝)の口コミ/評判
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レビュー一覧(13)
- 3.52019/7/28
ko_chi
映え、大事。もはや芸術ラーメン。見た目だけでなく、濃ゆい鶏スープに少し辛味のある大根(かぶ?)がアクセント。何店舗か展開したことで、食べログ評価低めのお店も出てきたので入りやすくなりました。本店とは味が違う?そんなに精密な舌を持ってる人間はほぼいないと思うけど。どこでもおいしいです。
#ラーメン #鶏白湯 #鶏そば
- 4.52016/3/16
gretsch535
銀座 篝(かがり)の鶏白湯SOBA。
具材の盛り付けもそうだけど、全部の仕事が丁寧だと思う。
鶏白湯スープはとても濃いのに変な臭みやアクっぽいエグ味がほとんどなく、優し濃厚な味わい。
スープが濃い分、麺は細いストレート麺。ちょうどいいバランス。
うまし!
KAGARI's chicken based ramen.At ginza Tokyo.This ramen is TORIPAITAN.That is whitish chicken bone broth.Tender taste.But very rich.yum!
#535めし