マゼニボジャンキー(ふく流らーめん 轍 本町本店 （ワダチ）)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(6)
user_39424379麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシューネギ刻みタマネギを使用。醤油タレに背脂を加えた油タレは太麺によく絡み、ほのかなニンニク風味に煮干しの旨みがじんわりと広がる味わいで、濃い目の醤油タレでキレのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、いったん水で〆た麺を再度湯通しした麺はもっちりとした中に引き締まった食感があり、タレとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めのレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした食感があり肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂けます。最後はミニごはんを投入してタレの旨みを堪能できます。
takaqさて･･･今日は、来る前からﾒﾆｭｰは決めていたんですね～ 前回訪問時、気になったが夜のみ提供だったのが～！！ 昼時間忙しい時以外に～提供されているとどこかで知りましてね～ ２時前でしたが、店主ｓにお願いすると～ぜんぜんOKとの事！ 一応提供時間外でも、出来るか聞いてみたらいいかもですね～ ごはんもどうですか？との事なので～ご飯ｾｯﾄ追加￥50ってﾅｲｽｺｽﾊﾟ お願いした後･･･ｽﾀﾝﾌﾟﾗﾘｰが列ビンゴだった事思い出し～用紙提示！ こちらのﾋﾞﾝｺﾞ特典は 日替りって書いてある… 店主ｓに訊きますと～ からあげとの事！ ん～ご飯ｾｯﾄが～からあげｾｯﾄに無料格上げとなりお得になったなｗ きました！ おお～ レアチャーシューど～～ん！ 葱がﾁｮｲ焦がされてるので香ばしい！ ごはんとﾋﾞﾝｺﾞ特典の空揚げも登場！ 麺は太ストレートで プリモチタイプでして こりゃ食べ応えあるな～ ﾚｱﾁｬｰｼｭｰ1枚ガブリ！ これがまた厚みもあって美味しいわ～ 変な臭みは～まったく無し！ さあ～まぜまっせ～ レアチャーシューを端に寄せて 混ぜると～良く混ざるな 葱と玉葱が大きめに切られて入っており、これが食感のｱｸｾﾝﾄだな！ 煮干醤油のタレは辛すぎずですが～結構ガツンと強め！ ここにﾆﾝﾆｸを投入すれば･･･最強かもね～ さて麺も残り少なくなり～ ダイブタイム突入～ ・・・ 最近これ･･･多い気がするｗ 空揚げもダイブ！ ん～よろしおます～ ここからはレンゲでいただく ん～いいわ～この感じ！ からあげｾｯﾄを頼んだとしても￥150ってコスパもﾅｲｽですね～
oze_6ここは非常に器用なラーメン屋だ。エスプーマを使ったラーメンがフラッグシップではあるものの、煮干醤油らーめんや今回紹介するマゼニボジャンキーも負けてはいない。
頂くと、ジャンキーという言葉に恥じない煮干しの風味が奔波となって舌を襲う。確かにジャンキー、凄いニボニボ感だ。しかし、食べ進めると、タレや脂、玉ねぎ等が更に混然一体となり、まとまりが出て味わいのランクが上昇していく。まぜそばの鉄板とも言えるむっちりとした太麺も違和感なく、完成度を高めるピースに。実に素晴らしい一杯だった。
takahirooohaまぜそばです、分厚いレアチャーシューがすごいおいしい、ざく切りの青ネギとホルモンの絡まった麺は食感も味ととてもいいです、麺を食べ終わったら、白ご飯を入れて最後まで楽しめます
#まぜそば
koromerudaisジャンクフード的でクセになるおいしさです。
#まぜそば