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和風焼豚麺(麺屋 ひょっとこ )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

  • 和風焼豚麺(麺屋 ひょっとこ )
    oyabunoyabun
    3.52023/10/11

    この日は有楽町でさくっとランチ。

    気になってたラーメン屋に訪問しました。

    お店の名前は麺屋ひょっとこ交通会館店。

    場所は千代田区有楽町2というところ。

    交通会館の地下1階にこちらのお店はあります。

    12時ちょい前につくと6名ほどの待ちが出ています。

    順番が来るまで並んで待ちます。

    こちらは大きく4種類のラーメンがあって

    トッピングやボリュームが選べるみたい。

    今回は和風拉麺焼豚トッピングをチョイス。

    こちらは路面店になっていてカウンターで7席かな。

    座ってしばらく待つと料理が提供されました。

    おー、これは綺麗な澄んだスープです。

    大葉がたっぷりとチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉半分。

    スープを一口飲んでみると和風だしでかなりのあっさり目。

    柚子のほうが味が引き立つのかも。

    大葉がいいアクセントになっていてごくごくと飲める。

    飲んだ次の日にぴったりなスープかな。

    麺はすとれおーとの細麺です。

    やや柔らかい目のゆで加減で、すすり心地は適度に良いです。

    こういうスープにはこのタイプがいいかと思います。

    チャーシューはしばらくスープに浸しておくと

    ほろっとくずれる柔らかいタイプでした。

    もうちょい私は赤身が多いほうが好きだったかな。

    瞬殺で食べ終わりました。

    あっさりの極みといった感じのラーメンでした。

    次は柚子を食べてみたいかな。

    #今日のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #中華そば #焼豚

  • 和風焼豚麺(麺屋 ひょっとこ )
    wawawawawawa
    4.02021/7/11

    #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #中華そば

  • 和風焼豚麺(麺屋 ひょっとこ )
    chubbychubby
    4.02020/11/27

    #和風焼豚麺 #チャーシュー麺 #焼豚 #麺 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

店舗情報

東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
今日11:00~20:00
0332116002