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兵庫県の鶏白湯の人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは兵庫県で食べられる鶏白湯の人気ランキングページです。
SARAHには現在39の兵庫県で食べられる鶏白湯が登録されています。
兵庫県では、神戸市兵庫区のわ河馬 (わかば)の濃厚鶏白湯らーめんや神戸市灘区のヒキュウ の鶏白湯魚介つけ麺などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
39件のメニューから、あなたが食べたい鶏白湯を見つけてみてください!

3.8
濃厚鶏白湯らーめん(わ河馬 (わかば))
今日定休日
大倉山駅から1.16km
兵庫県神戸市兵庫区石井町5-1-4

レビュー一覧(5)

  • martinramen
    martinramen

    これはドロ系の粘度は相当高いです! 鶏の旨味は凝縮されておりまして、そこに魚介もしっかりと合わせられた出汁(⌒▽⌒) 口あたりのザラつきが何とも野生的な魅力(〃∇〃) 醤油ダレも軽い酸味を感じる存在感でo(^▽^)o 濃厚とはこれや的な迫力の かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    やや口当たりざらつきのあるドロドロでかなりの粘度がある超濃厚な白湯スープは鶏の旨味が凝縮されていてほんのり甘さもあり魚介の風味がいいアクセントで濃度の割にしつこさや重たさはなく、ツルッとしてコシのあるやや多加水の平打ち麺に濃厚スープがよく絡む

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    他の飲食業界からラーメンに参入した新人"わかばマーク"ということからの屋号。ドロって感じる一歩手前トロっとした食感。口に含むと食べるスープ的な食感も感じる濃度。タレの風味よりもしっかりと感じるベーススープの旨み。麺は少し平打ちの太め。神戸にしっかりとした鶏白湯のお店が現れましたね。 #ラーメン #らーめん #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

3.7
鶏白湯魚介つけ麺(ヒキュウ )
今日11:30~14:30,17:30~21:00
六甲道駅から187m
兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 嶋田パールハイツ 1F

レビュー一覧(7)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    トロッとした濃厚でキメ細かく円やかなつけ汁は鶏などの旨味に甘味がバチっと効いていて、後から魚介の風味とカエシの微かな酸味がいいアクセントになり美味い‼︎全粒粉入りのツルモチっとした食べ応えのある自家製麺はコシがありつけ汁と相性good #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    トロミのあるつけ汁はキメ細かく口当たりが優しくも濃厚な鶏の旨味に適度な甘味、魚介の風味がいいアクセントになっていてカエシとのバランスもよく、自家製の少し硬めの茹で加減の全粒粉入りやや縮れた中太麺がつけ汁をよく絡めて美味しい‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

  • ラーメン激戦区神戸六甲道で行列のできるつけ麺ヒキュウさん 鶏白湯魚介つけ麺 #つけ麺 #旨い #神戸 #美味しい #麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺 #鶏白湯

3.7
鶏白湯魚介濃縮らーめん(ヒキュウ )
今日11:30~14:30,17:30~21:00
六甲道駅から187m
兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 嶋田パールハイツ 1F

レビュー一覧(8)

  • orangejuice
    orangejuice

    鶏白湯ベースに魚介の味が加わった、とろりとした美味しいスープに、自家製麺の太目の平打麺がよく絡み、とても美味しい一品です。

  • akiahn
    akiahn

    今日は六甲道駅近くの人気店『ヒキュウ』(((o(*゚▽゚*)o)))「鶏白湯魚介濃縮ラーメン」は濃厚だが鶏と魚介系の旨みとコクのバランスの良さにセンスを感じるラーメン(*^_^*)久しぶりにいい鶏白湯を食べたような気が...次回は「鶏白湯魚介つけ麺」の予定(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.6
鶏白湯つけ麺(わ河馬 (わかば))
モーニング
ディナー
今日定休日
大倉山駅から1.16km
兵庫県神戸市兵庫区石井町5-1-4

レビュー一覧(3)

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    鶏白湯つけ麺 800円 麺量は200gちょっと位かな? そして相変わらず旨そうな鶏白湯のつけ汁。 全粒粉混じりで、しっかりと冷水で丁寧に〆られたスクエア太麺は、エッジも効いていて旨い! 大盛り推奨やね。 鶏の旨味しっかり抽出したつけ汁。 タレが控えめなのか、控えめに感じるほど旨味が前に出てるのか、両方なのか。 何れにせよ、神戸随一の鶏白湯と言ってもいいだろう。 そして憎いほどの甘味が素晴らしいバランスとタイミングで顔を出す。 薄切りのチャーシューもスープとピタリ♪ 同じく薄目のメンマもそこそこ潜ってます。 いやぁ、しかし、スープか旨い(^o^) 「スープ割できますから」 ってことで、お言葉に甘えて( ´∀`) 鶏白湯を鶏清湯で割るっていう、なんと贅沢な(^o^) 旨いに決まってるうえ、さらに旨味が濃厚! こりゃ、たまらんっすよ( ゚Д゚)ウマー 鶏白湯だけでなく、清湯の塩もおすすめです! ぜひ、実食を! #わ河馬 #鶏白湯 #兵庫 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ #尼崎のおおさか #ラーメン #らーめん #つけめん #つけ麺 #まぜそば #和え麺 #中華そば

  • mecha_genmen
    mecha_genmen

    【神戸山手の濃厚清純派つけ麺←意味不明】 魚粉が乗ったスープに余計な酸味は無く、基本メニューの濃厚鶏白湯らーめん同様、口中に鶏感がドカンと炸裂!さん田@京都の様にシャリシャリホロリと鮭中骨水煮缶みたいな鶏骨が混じるほど凶悪ではなく、トロリクリーミーな滑らかさとちょい甘の濃厚よいこスープ。 エッジの立った全粒粉平打麺もちゃんと味香りを有し、見かけ倒しに非ず。そして割スープも鶏清湯。魚介が入らないので鶏白湯を鶏清湯で割る形となる。 こういうのって下記の「わるいたべかた」がまた格別。 ここからはよいこはまねをしないでねのコーナー。↓ 麺が無くなってからスープを割って単体で飲むのではなく、少し麺と具を残しておき、スープ割りした中にそれをイン。「勝手にミニラーメン」を作って食べるのです。ウマー

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん わ河馬(兵庫県神戸市)】 🏠元料理人の店主が苦手な鶏を自身でも食べられる様にと開発したラーメンを提供される、 '18年4月にオープンされたお店。 date:20.10.20  🍜鶏白湯つけ麺 ¥800  ‪●麺 《太め ストレート》 強いコシが生む歯応えから麺の味わいと香りがしっかりと伝わる ●つけ汁 《鶏ベース 醤油》 ネガな要素を取り除いた鶏オンリーのスープにかえしと魚粉でアクセントを付けている ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 仄かな脂の甘みと赤身本来の旨味がバランス良く馴染んで噛む程に優しい味わいが広がる ・メンマ みずみずしさが伝わるシャキッと歯が通る食感から風味と旨味が溢れ出す 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 見た目からみずみずしさが伝わってくる麺は蕎麦に近い色合いで所々に麩が見え、 リフトさせると艶々と輝く肌は勢いの付く滑らかな啜り心地を生んで、 加水高めながらも弾む歯応えを生むコシの強さから仄かな甘みを帯びた味わいが小麦の香ばしさと共に伝わり、 程良い絡み付きと形状による乗りの良さでつけ汁をしっかりと運んでくれます。 テロリとした濃度のあるミルキーなつけ汁はネガな部分を取り除いた純な甘みの乗った鶏の旨味を前面に押し出し、 出汁ではなく魚粉で付けたアクセントで鶏を薄める事なく心地良い魚介特有の塩味と香ばしさと唐辛子の軽い刺激をプラスして、 優しいカドとまろやかな旨味を引き出すコクを備えたかえしで厚みを持たせています。 麺・つけ汁それぞれの味わいが一つに纏まると深みが増して鶏の旨味を堪能させてくれるつけ麺を頂きましたっ!!!  割りスープは鶏清湯で割りますが、 そのままで飲んでも味わい深く、 割ると優しいながらも更に鶏の旨味を楽しめますので、 スープ割りをお勧めします!  #わ河馬 #兵庫ラーメン #鶏白湯つけ麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.5
鶏白湯魚介らーめん(ひとはな亭)
ランチ
今日不明
丹波大山駅から498m
兵庫県篠山市西古佐410

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    初訪のこちら、店の周りはのどかなロケーション🌳 開店前から待ちが多いと思ったら、偶然周年だった。周年限定の鶏清湯にも惹かれたけど、デフォのこれ。 着丼すると香る魚介💗鶏白湯×魚介のスープですが魚介優位のライト白湯。始めはヒキが弱いと感じるけど、飲み進めると旨味がぐんぐん増す❗ 鶏&豚のチャーシューもウマし💯

3.4
鶏極濃(麺69 チキンヒーロー (メンロック チキンヒーロー))
今日11:00~15:00,18:00~22:00
塚口駅から215m
兵庫県尼崎市南塚口町1-2-15 アルシオーネ塚口 1F

レビュー一覧(4)

  • death13
    death13

    近くの鳥貴族のプロデュースするラーメン店。 鶏極濃は最近流行りの鶏白湯デフォの中でも屈指の濃度だと思います。素揚げのアスパラのトッピングも良い感じ

  • machamacha
    machamacha

    ポテっとしたスープは濃度こそあるもののクドさはなく飲みやすい。これはじゃがいもによるものなのかな?純度鶏100%でコクを出していただけると嬉しい気もするのだがこの仕様の方が食べやすいのかもしれないですね。

3.3
濃厚 鶏醤油らぁ麺(麺屋 武一神戸本店)
ランチ
今日不明
三ノ宮駅から340m
兵庫県神戸市中央区加納町3-1-17

レビュー一覧(1)

  • kazooma
    kazooma

    関東では有名な?武一の姉妹店。 濃厚鶏白湯。 好きな人は好きなやつです。 麺は細麺と太麺が選べて、今回は細麺にしました。汁と絡んで美味しい一杯でございました。 #兵庫県 #神戸市 #ランチ #ラーメン #鶏白湯#とりつくね

3.2
濃厚鶏白湯(宝麺 えびす丸)
ディナー
今日11:00~14:00,18:00~22:00
仁川駅から594m
兵庫県宝塚市鹿塩1-10-14

レビュー一覧(2)

  • zenzenzen
    zenzenzen

    鶏と野菜の旨味がたっぷり出ているスープはコクがあって確かに濃厚。 でもしつこい感じではなく飲みやすい。中ストレート麺との絡みも良好。 いい色合いの豚肩ロースのレアチャーシューと味玉はこのメニューでもやっぱり美味しい。‬ #ラーメン #兵庫ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

  • yamatyan38
    yamatyan38

    鶏白湯好きには是非行って欲しい。  私は鶏白湯の中でも濃厚派

3.2
鶏白湯SOBA(麺屋 Smile)
今日不明
園田駅から579m
兵庫県尼崎市東園田町4-9-1

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    味玉とチャーシューをトッピング 濃いめの鶏だが意外とサラッと 開店初日から自家製麺での提供 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

3.2
鶏白湯塩らーめん(らーめん専門 和海 (なごみ))
今日11:30~15:30
武庫川駅から326m
兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    らーめん専門 和海 限定『鶏白湯塩らーめん』 白濁してるが粘度は少なく鶏の旨味がギュッと凝縮した濃密なスープはちょうどいい塩梅で鶏の甘味もあり美味い‼︎かための細麺にしっかりスープが絡み、食べ進めると麺がスープによく馴染む‼︎〆の刻み鶏炙りごはんで絶品鶏白湯雑炊の完成‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯

3.1
つけ麺(麺や 樂)
ランチ
ディナー
今日定休日
豊岡駅から641m
兵庫県豊岡市泉町12-10 味園センター

レビュー一覧(2)

  • mecha_genmen
    mecha_genmen

    【早くも但馬エリアの名店の風格】 ふわ~っと小麦香るムッチリ全粒粉平打ち中太麺に合わせられた、但馬鶏から取られた無化調濃厚鶏白湯スープはクリーミーながら軽やか。スープには葱、紫玉葱、黒胡椒が散らされレモンオイルが掛かっており、醤油ダレに節が香りながらもどこか洋も感じられる。味変にラー油とりんご酢が用意される。 SARAHでは画像が正方形に処理されてしまうため、横長皿に盛られた麺とスープの横並び画像では大半が枠内に収まらず、ちょっとイレギュラーな向きから撮った画像を使用。見えにくいが、肩ロースのレアチャーシューと低温調理の但馬鶏胸肉の他、奥には茶色がかったバラチャーシューが乗りいずれも美味。 現在は具材は別皿提供に変更されている。 #豊岡ラーメン #但馬ラーメン #無化調 #鶏白湯

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    トッピング類は別添えとなった"ネイキッド"スタイルで登場。 つけだれは醤油or塩をチョイスできますが、お店の方(パートさんかな?)もおススメの醤油で! めちゃくちゃ旨みの強い鶏白湯! おお!これは県内有数の味わい♪ 豚、鶏のチャーシューが3種。 どれもちょうどいい火入れ加減で塩分もつけだれに合わせて丁度の仕様か少し塩分控えめで。 そのままでも旨いし好きな味わいで食べてください。 柔らかい食感もイイ^^ 艶やかな極太平打ち自家製麺! 全粒粉混じりで旨みもしっかり! 強めのコシと気持ちいい喉越し♪ 面積広い分しっかりガッツリつけだれも持ち上げます。 麺量は210gとのことだけど、後半少しだけ変化が欲しくなったので… 卓上のアイテムで味変楽しみながらゴールへ一直線! 兵庫県北、こんなところにこんな旨い店が! ぜひ、実食を!

3.1
鶏白湯のつけ麺200g(Clutch Hitter (クラッチ ヒッター))
今日11:30~14:30,18:00~22:00
伊丹駅から1.96km
兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    ライトだが鶏だけでなく豚や牛も感じる #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏白湯 #鶏つけ麺

  • maanosuke
    maanosuke

    #ラーメン 店内入ってスープの匂いがして食をそそられたかと思いきや食すと癖のあるスープ 下処理に問題か。

3.0
鶏白湯拉麺(mendokoro ichi)
今日不明
明石駅から346m
兵庫県明石市大明石町1-11-1 パークサイド明石112

レビュー一覧(1)

  • fuku_ramone
    fuku_ramone

    美味しそうなビジュアルですね!スープを飲んでみると、おお!決して濃厚ではないんですがしっかりと出汁感が出ています 「お好みでどうぞ」と出してくれた薬味 「いまは替え玉も無料になっています」とのことやったんで、まずはゴマのみ少々振りかけていただきました 麺は博多風豚骨ラーメンを彷彿させる極細麺 この麺ええです!めっちゃスープに合っています!無料だとおっしゃっていたので替え玉をオーダー 替え玉には全トッピング(笑)もう無我夢中で食べました!(笑)辛子高菜がものすごく美味しかったので聞いてみたら自家製ではなく福岡から取り寄せているとのこと自家製なら持って帰りたいぐらい美味しかった(笑)食べログ で他のレビュアーさんが書いていましたが、まさに鶏ベースの長浜ラーメンと言う感じですね 姫路にあったまるち を思い出しました 行った時は替え玉無料でしたが現在はどうなのかわかりません また、プレオープンだったのか、本営業なのかもわかりませんが・・・このあたりで飲んだ〆にはバッチリの1杯です

3.0
特製鶏白湯らーめん(麺屋 越鶏)
ランチ
ディナー
今日不明
兵庫県神戸市中央区北長狭通り1-9-10カクテン屋ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • orangejuice
    orangejuice

    地鶏と野菜を煮込んだとろみの強いスープですが、意外とあっさりです。添えられたレモンを絞るとより爽やか。つくねなどトッピングも色とりどりで、食べていて楽しい一杯です。

2.9
だしと鶏白湯のらーめん(くぼた製麺処)
今日不明
摂津本山駅から676m
兵庫県神戸市東灘区田中町3-4-5

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の味わいがクセなく、頂きやすく仕上げられてまして (-^□^-) 醤油ダレも優しいタイプの合わせ方♪ 泡立てられた、口あたりの良さも特徴で (〃∇〃) 後味もさらっとしている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは2018年8月。初訪だったこともあり、基本メニューの「だしと鶏白湯のらーめん」を。鰹&昆布が鶏と絶妙な塩梅で拮抗するスープは、もう少し塩味を落とせば格段に良化しそうな印象。合わせる麺のスープとの相性も及第点レベル。濃厚系を食べてみなければ、同店の真価は分からないのかも知れない。#ラーメン