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銀座一丁目駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは銀座一丁目周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
銀座一丁目周辺では79件の醤油ラーメンが見つかりました。
銀座一丁目周辺では、銀座 八五の特製中華そばや銀座 八五の中華そばなどが人気のメニューです。
79件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!

4.1
特製中華そば(銀座 八五)
ランチ
今日定休日
銀座一丁目駅から508m
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

レビュー一覧(22)

  • ramentabete
    ramentabete

    中華そば 銀座 八五@東銀座 特製中華そば 大盛り 接客や雰囲気、味わいも一級品 磨かれた透明琥珀スープが明るく深い 最後の水出しほうじ茶まで素晴らし! 旨し!なので詠います! 年越しの 気分あおるか 二八そば 旨さあおるは 八五そば哉 ご馳走様でした! #中華そば #銀座 #八五 #ラーメン #東銀座 #献上加賀焙じ茶 #水出し #浅草開花楼

  • kangyibohe
    kangyibohe

    タレを全く使わない、だしと素材だけでとったスープは上質な旨味を凝縮した美味しさ。浅草開花楼の特製麺も、全ての具材も素晴らしい。完成された一杯。 #ラーメン #中華そば

  • トッピングはチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ねぎ… 見た目は塩ラーメンです。 先人の方々の投稿によると… スープはかえしダレ不使用。ベースの出しは鴨と鶏(名古屋コーチン)。昆布や椎茸からも出汁をとって和風テイストを醸し出しつつ、生ハムの旨味を加えて複雑な味わいに…ゲランドの塩で味を整えているそうです。 動物の出汁とか魚介風味といった概念を超越し、何というか角のない、まろやかなコクと独特の旨味を表現しています。これ以上、表現のしようがないんです。 ワンダフォー! 麺は浅草開花楼の特製細麺とのこと。このラーメン専用に小麦粉の種類や配合を工夫しているそうです。 スープをたっぷり含み、しっとりとした仕上がり。喉越し最高です。 2枚のチャーシューは、肉自体は同じで脂身をしっかり含む柔らかタイプ。このうち1枚には、胡椒がかけられています。どちらも美味しいですが、胡椒がかけられた方は、香ばしく肉と脂の旨味が心地よい辛さに包まれて最高!なんとこの胡椒は希少な「ペッパーキャビア」とか。 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。 メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

4.1
中華そば(銀座 八五)
今日定休日
銀座一丁目駅から508m
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

レビュー一覧(7)

  • user_37921819
    user_37921819

    雑味のない最高の一杯。 #ラーメン

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2018年下半期、東銀座の路地裏にオープンし、瞬く間にスターダムへとのし上がった、昨年の都内ラーメンシーンを代表する1軒。タレを作ることなく出汁だけで、万人の味蕾を歓喜させる1杯を創り出す。都内の名門『浅草開化楼』と相談を重ねながら開発した、特注麺の啜り心地も絶佳だ。 #ラーメン #中華そば

  • shinobu3
    shinobu3

    一言で云うと「品」ですね(*^^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.7
淡麗ニボシてもみ麺(麺や べらぼう)
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から261m
東京都中央区銀座1-14-15

レビュー一覧(3)

  • 56dtp
    56dtp

    #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #淡麗ニボシてもみ麺 #麺やべらぼう #銀座

  • kazutan0264
    kazutan0264

    今年(2020年)にオープンした新店の中でも最大級の話題店。店主は、神奈川の実力店『ぱどる@元住吉』の出身。提供する麺メニューは、現在のところ「淡麗ニボシてもみ麺」のみだ。煮干しの持ち味を的確かつ完璧な形で引き出すカエシ&油の風味の何とも麗しいことよ。平打ち縮れ麺の啜り心地・食感も申し分ない。聞きしに勝る完成度の高さに、感服するしかなかった。これは激ウマ!食べておかないと後悔するレベルだ。#ラーメン

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    銀座の新店。煮干し香る支那そば。#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ

3.6
やよい麺(やよい軒 (ヤヨイケン))
今日11:30~14:00,17:00~21:30
銀座一丁目駅から699m
東京都中央区築地2-1 陽光築地ビル B1F

レビュー一覧(4)

  • oyabun
    oyabun

    新富町の築地やよい軒にてやよい麺をいただきました。 ビルの地下にあってなかなかマニアックなお店。それでも客はたくさん来てました。 やよい麺派豚肉と野沢菜を濃いめの味付けで炒めたのがラーメンの上にのってます。 この味付けがめちゃ癖になる美味さ。 シャキシャキの食感もいいしこれはご飯が欲しくなりますな。 また意外だったのは麺がゴワっとした極太麺。てっきりやわやわの細麺かと思ってたので嬉しい誤算でした。 これはまた食べたい一品です😁 #ラーメン #醤油ラーメン

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    ごわごわ麺。#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • chubby
    chubby

    #やよい麺 #ラーメン #らーめん #醤油ラーメン #麺 #具増し

3.6
喜多方らーめん(麺や 七彩 八丁堀店)
ディナー
今日11:00~15:30,17:30~22:30
銀座一丁目駅から895m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(10)

  • sss777
    sss777

    注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。(もちろん麺打ちはテキパキと行われています。) 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

  • meet_meat
    meet_meat

    注文の都度、麺を打つから、こね立て、打ち立て、切り立て、茹で立ての瑞々しい食感の喜多方風な幅広のぴろぴろが絶品♪

3.6
醤油らぁ麺+特製トッピング(Nippon Ramen 凛 tokyo)
ランチ
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から750m
東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1

レビュー一覧(2)

  • JR東日本フーズが運営し、 札幌のJapanese Ramen Noodle Lab Qの平岡店主がプロデュースに携わるというラーメンフリーク間で話題店へ。 オープン当初は平岡氏自ら麺上げをするなど、勝手に胸が熱くなりました。 特製はバラとモモのチャーシュー2種類と味玉、海苔、青葱付き。 モモチャーシューはしっかり燻した香ばしさが出ているまさに焼いた豚。 店内に蘊蓄のようなメニュー説明は無く、卓上に調味料も無い。 シンプルに黙って醤油らぁ麺を集中して食べれば良いという表れか。 鶏油を浮かべた芳しいスープととみ田でおなじみの心の味製麺のシルキー舌触りな麺の組み合わせが素晴らしく美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #淡麗 #関東

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    JR東日本フーズが運営し、 札幌のJapanese Ramen Noodle Lab Qの平岡店主がプロデュースに携わるというラーメンフリーク間で話題店へ。 オープン当初は平岡氏自ら麺上げをするなど、勝手に胸が熱くなりました。 特製はバラとモモのチャーシュー2種類と味玉、海苔、青葱付き。 モモチャーシューはしっかり燻した香ばしさが出ているまさに焼いた豚。 店内に蘊蓄のようなメニュー説明は無く、卓上に調味料も無い。 シンプルに黙って醤油らぁ麺を集中して食べれば良いという表れか。 鶏油を浮かべた芳しいスープととみ田でおなじみの心の味製麺のシルキー舌触りな麺の組み合わせが素晴らしく美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #淡麗 #関東

3.5
ニラ玉ラーメン(中華シブヤ )
今日不明
銀座一丁目駅から572m
東京都中央区八丁堀3丁目2-4

レビュー一覧(3)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    世界一のニラ玉をオンザ麺。孤○のグルメ放映後、昼は行列、夜は予約も取れない状態に。そのうち落ち着いたら…と思ったら来月閉店(;o;) また一つ銘店が… #ニラ玉 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    ニラ玉好きにはたまらん。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    ここのニラ玉ラーメン絶品でした。 いつかまた食べたいなぁ。 #ラーメン

3.5
特製蛤SOBA(むぎとオリーブ 銀座店)
ランチ
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から642m
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

レビュー一覧(4)

  • yujinabe
    yujinabe

    有名店。蛤の出汁がふんだんに出てて、貝好きにはたまらない旨み。麺も噛むたびに小麦の香りを感じて美味い。特製なので鶏チャーシューが増量してて、これもケモノ臭くなくて美味い。次は鶏つけ麺を食べてみたいなー。

3.5
淡麗醤油ラーメン(ソラノイロ ニッポン (ソラノイロ NIPPON))
ランチ
今日08:30~22:30
銀座一丁目駅から828m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    天草大王を用いた鶏ベースのスープは、拘りの醤油をブレンドしメチャウマい❗ 麺がスープをしっかり纏い、鶏油のコクと香りがぐいっと来る。麺とスープの相性が👍 チャーシューはウマくて香りもいい😍

3.5
銀笹らーめん(白醤油)(銀笹 (ぎんざさ))
今日11:30~15:00,17:30~22:00
銀座一丁目駅から962m
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F

レビュー一覧(4)

  • ukiyocchi
    ukiyocchi

    職場から徒歩数分のところにあるので、めっちゃ行く銀笹。スープが終わると夜営業はお休み。←ここ半年以上、夜全敗💧 こちらは白醤油+味玉に半鯛飯。 日本料理店で修行したというだけあって、繊細で雅やかなスープはラーメンを超えた何か(笑) 香ばしく、カリカリとしてるのに蕩ける食感のチャーシュー。食べるとトロリとした黄身の流れる味玉、その時々で微妙に具材がかわる鯛つみれ…と、何回行っても飽きません。 スープを鯛飯に投入するまでが、ここのおすすめ✨

  • naonao_
    naonao_

    築地の美味しい塩ラーメン٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° これは本当にベスト入りです! 出汁がまず素晴らしい!かやくご飯に最後スープの出汁を入れてお茶漬けにします(ฅ'ω'ฅ)♪︎最高です!是非食べて欲しいですね(>∀︎<)b #ラーメン

  • chubby
    chubby

    #銀笹らーめん #白醤油 #ラーメン #醤油ラーメン #麺

3.4
竹の子そば・大盛(共楽)
今日11:00~23:00
銀座一丁目駅から408m
東京都中央区銀座2-10-12

レビュー一覧(2)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    待ってました営業再開。三年ぶりです。 #そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    銀座のらーめんと言えばこちらかな。 #そば #ラーメン #中華そば #焼豚 #醤油ラーメン #ランチ

3.4
喜多方らーめん 煮干 味玉付き(麺や 七彩 八丁堀店)
ランチ
今日11:00~15:30,17:30~22:30
銀座一丁目駅から895m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(3)

  • スープは確かに煮干が効いていますが嫌味はなく、他の出汁(鰹と鯖あたり?)と相まっていい味を醸しています。動物は鶏ガラと豚骨のミックスでしょうか。全体的には魚介が優っている印象です。塩分はやや高めで僅かに黒胡椒が効いています。 手打ち麺は平打ちちぢれ麺。しなやかで柔らかめの仕上がりに見えますが、中の芯はしっかりした噛み応え。スープの絡みも抜群で喉越し最高です。 チャーシューは柔らかく、醤油の下味がやや強めなので好みにぴったり。味玉はやや控えめの味付けでした。 #喜多方ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

  • takaakihorib
    takaakihorib

    #ラーメン

  • mocolatta
    mocolatta

    #ラーメン #醤油ラーメン #喜多方ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #ランチ #人気店#手打ち麺 煮干しのスープがあまりにも美味しくて衝撃を受けました。ガツンとくるのにくどくはなくて最後まで飽きずに最後まで美味しく頂けます。麺は手作り平打ち。個人的には細麺でも良いのではと思いつつ(^^;; これはこれで美味しいけれど。

3.4
長浜ラーメン(長浜屋台 やまちゃん 銀座店)
ランチ
今日11:00~04:00
銀座一丁目駅から457m
東京都中央区銀座3-11-10

レビュー一覧(6)

  • nagomi
    nagomi

    ランチタイムには替え玉か半ライスが無料でつきます!替え玉のほうがお得感高そうなんですが、僕は半ライスをお願いしました。理由は後ほど・・・笑食券を買うとすぐに店員さんがやってきてくれて麺の好みの茹で具合を聞かれます。粉おとし・針金・バリカタ・固め・普通・やわらかめと好みに応じて細かく注文できます(^_^)僕は固めが好きなので、今日は針金でお願いしました!!カウンターに通され店内を見渡すと、座席はカウンター10席くらい、4人がけテーブルが奥に1つ、入り口がわに2つといった感じです。カウンターの中では店員さんが忙しそうにラーメンをつくってくれています。テーブルは1人のお客さんが相席で使うこともあるようです!カウンターには博多ラーメンではおなじみの辛子高菜、ごま、紅しょうが、替え玉用のかえしが置かれていますね!さてさすが博多ラーメン、チャっとゆでてサッと着丼です。ランチタイムには替え玉か半ライスが無料でつきます!替え玉のほうがお得感高そうなんですが、僕は半ライスをお願いしました。理由は後ほど・・・笑食券を買うとすぐに店員さんがやってきてくれて麺の好みの茹で具合を聞かれます。粉おとし・針金・バリカタ・固め・普通・やわらかめと好みに応じて細かく注文できます(^_^)僕は固めが好きなので、今日は針金でお願いしました!!カウンターに通され店内を見渡すと、座席はカウンター10席くらい、4人がけテーブルが奥に1つ、入り口がわに2つといった感じです。カウンターの中では店員さんが忙しそうにラーメンをつくってくれています。テーブルは1人のお客さんが相席で使うこともあるようです!カウンターには博多ラーメンではおなじみの辛子高菜、ごま、紅しょうが、替え玉用のかえしが置かれていますね!さてさすが博多ラーメン、チャっとゆでてサッと着丼です。

  • nisei
    nisei

    #ラーメン #豚骨ラーメン

  • tansen1020
    tansen1020

    #ラーメン#長浜ラーメン#豚骨ラーメン あっさりおいしい(^q^)キクラゲトッピング

3.4
醤油ラーメン(麺や七彩)
今日不明
銀座一丁目駅から890m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(3)

  • user_55385772
    user_55385772

    #八丁堀#麺や#七彩 #打ち立て麺 #モチモチ麺

  • psychoramen
    psychoramen

    #ラーメン #醤油ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    ふんわりと煮干しの風味が素晴らしい! エグみもなく、しかも頂きやすいバランスの仕上がりです (=^.^=) 見た目通りクリアーな仕上がりの醤油は、あっさり系 ε- (´ー`*) 醤油の甘みやコクなど、まずはこの一杯でナイスやったなと♪ このレベルはさすがです かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン #醤油ラーメン

3.3
旨味醤油ラーメン(ソラノイロ ニッポン (ソラノイロ NIPPON))
今日08:30~22:30
銀座一丁目駅から828m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚の動物系に軽めの魚介がナイスバランスで♪ 醤油ダレもほんのり甘みがあるエレガントなもの (*^o^*) 女性ウケしそうなさっぱりしたワシのような優しさがあって(笑) 後味もスッキリの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン #醤油ラーメン

  • sat45_119
    sat45_119

    特製淡麗ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン

3.3
肉そば 中(自家製麺 伊藤 銀座店)
今日不明
銀座一丁目駅から593m
東京都中央区銀座6丁目12番地2 東京銀座ビルディングB1

レビュー一覧(4)

  • user_81735241
    user_81735241

    スープ、麺、全て完璧。 至高の一杯。

  • ko_chi
    ko_chi

    煮干系のあっさり醤油。低加水率の細麺。いわゆる、バリカタくらいの硬さ。結構食べごたえがある。具はシンプルにネギとチャーシューのみ。好きです。 #ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン

3.3
中華そば小(自家製麺 伊藤 銀座店)
今日不明
銀座一丁目駅から593m
東京都中央区銀座6丁目12番地2 東京銀座ビルディングB1

レビュー一覧(4)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • coltsaa
    coltsaa

    究極のシンプルな盛り付け。個人的には煮干し感は控えめな印象あり。麺はパツパツの「そば」って感じですね。 麺・スープ・ネギで勝負する希少な名店。

  • _key_
    _key_

    品の良い白口煮干が優しくそこそこ強いダシ加減で感じられます。エグイニボニボではないですが表層の煮干油で少々のインパクトを与えている印象です。

3.3
チャーシューメン(共楽)
今日11:00~23:00
銀座一丁目駅から408m
東京都中央区銀座2-10-12

レビュー一覧(2)

  • hirotoshinoe
    hirotoshinoe

    #チャーシュー麺 #激ウマ #ラーメン #ランチ #スープ #銀座グルメ

  • oyabun
    oyabun

    この日は銀座で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は中華そば共楽。 2019年に改装されて新しい店舗で営業されてます。 今回はチャーシューメンを注文。 提供されたのをみると 大きいチャーシューが4枚丼を覆ってます。 その横にはしっかりと煮込まれた色合いのメンマと刻まれたネギ。 スープは魚介の効いていて、醤油も薄いことなくてゴクゴクと飲みたくなる味わい。 なんか懐かしい感じもして好きです。 生卵トッピングもいいかなって思いました。 チャーシューは好きな赤身のタイプでしっとりとしてる。 これも好みでいいと思います。 麺は中細のストレート麺かな。 こちらもスープによくあっていて啜り心地良好でした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
特製白中華(中華そば心)
ランチ
今日不明
銀座一丁目駅から697m
東京都府中市清水が丘3-29-3

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    #特製白中華 #白醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #麺 #麺大盛り #味玉 #味玉トリプルトッピング #味玉トリプル #味玉トッピング

3.2
中華そば(銀座 朧月 (おぼろづき))
今日11:30~15:30,17:30~21:00
銀座一丁目駅から597m
東京都中央区銀座6-3-5

レビュー一覧(2)

  • shiny_spice_ut6
    shiny_spice_ut6

    #朧月#銀座#ラーメン#拉麺#中華そば#醤油ラーメン#煮干し醤油ラーメン

  • redd
    redd

    #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #つけ麺 #醤油そば

3.2
中華そば(中華そば福味 東京駅KITTE店)
今日不明
銀座一丁目駅から604m
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーB1F キッテグランシェ

レビュー一覧(4)

  • redd
    redd

    #ラーメン #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #醤油そば #醤油ラーメン

  • #ラーメン #中華そば #丸の内

  • redd
    redd

    #ラーメン #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい