亀有駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

スープは鶏と魚介を合わせてあり、魚介の風味が中心に据えられ、それを鶏と醤油が優しく包み込んでいます。 丼の中で存在感の半端ない加水率55%という太縮れ麺は、もっちりしてコシがあり、コシの強いうどんの様な歯応え。この麺を頬張り咀嚼する快感は、一度食べたら忘れられないですね。 豚肩ロースのチャーシューはジューシーで噛み応えがあり、鶏ムネ肉のチャーシューはしっとりとしています。煮玉子は半熟の味玉で、トロリとした濃厚な黄身が素晴らしい。 ワンタンは、皮ワンタンと肉ワンタンの2種類。皮のみのトゥルンとした舌触りと、肉ワンタンの餡の風味の両方を楽しめます。 量はそれほど多くは無いけど、麺やワンタンなどの食感を堪能すると、しっかり食べた感覚になりますね。 今はまだ提供されていない『油そば』や『つけそば』も楽しみです。 ご馳走様でした。

超加水麺のもちもちとした食感と味が特徴的。鶏油入りの優しい醤油スープもじんわり美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

ネギラーメン #ネギラーメン #ラーメン

亀有の新店ののくらにてチャーシュー中華そば醤油をいただきました。 タイミングよく入ったら後ろに5人ほどの行列ができてました。 たっぷりのチャーシューは鶏、豚ともにしっとりとしてめちゃ美味い😄 プリッとした縮れ麺もスープとの絡みも良くていい感じ。 こりゃ美味しいラーメンでした♪ #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #そば #醤油ラーメン#中華そば 「手打式超多加水麺」と名乗るだけあって多加水ぷりっぷりの極太ちぢれ麺でした。 偽りなし。名前負けしていない上質の麺。 スープは濃い目で魚介系の出汁が強い醤油スープ。 関東の味だよな、と感じました。 特製にしたのでトッピング盛り盛り。 炭火の香りするチャーシュー2枚大判で。 黒胡椒の効いた鳥チャーシュー滑らか。 そして紫蘇の香りが効果的なワンタンが２つ。 しっかり味つけたゆでたまごものり、長ネギ、板海苔ものって豪華でした。 期待し過ぎて感動はなかったですが、おいしかったです。

午後1時45分くらいに行って、中待ち3外待ち16 で、1時間ほど待って着丼。 チャーシューは柔らかく、炙られてて香ばしさもありとても美味しかった。麺も美味しいが、超多加水麺は好みが分かれるかも。私的にはストライクではないが好きな方。超多加水麺は他で食べたことがないから比較とかはできないな。 味玉もスープも美味しい。 ワンタンはシソが効いてて、アクセントとして◯。 #醤油ラーメン #ラーメン

本日の昼飯は亀有のどさん子亀有南口店へ。 こちらは毎月美味しい限定ラーメンを提供されてるお店です。 今月は煮干しラーメンが食べたいというリクエストを聞いていただいて豚煮干醤油らぁ麺を提供していただけるとの事。 提供していただいたのはこちら。 おー！セメント系のしっかりとした煮干満載のビジュアルですな。 スープを一口飲むと煮干しは感じられるけどくどさが全然なくてすーっと飲める。 豚足のペーストを加えられてるらしいんだけどこれがいい仕事をしてますな😁 玉ねぎも苦味なくいい食感を感じさせます♪ 麺を食べた後は替え玉を注文。 煮干しオイルがかかっていてこれそのまま食べても美味しい！ つけ麺みたいにして食べたりしながら、 スープまで残さず瞬殺で食べ終わりました。 いやー、今月の限定も美味しゅうございました♪ 今月後半には煮干しの出汁の取り方を少し変えるらしい。 今回との違いをまた体験しにいかなければ！ #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

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この日は亀有にできた新しいお店に訪問してみました。 お店の名前は亀有中華そば水しま。 何度かチャレンジしたんだけどタイミングが合わず 三度目の訪問で入店することができました。 店内はカウンターとテーブル席で10席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 駅からも遠いし普通の住宅街の中にあって なぜここにされたのか不思議なところですなー。 こちらは季節限定やあっさり、こってりといろいろ選べます。 そんな中でがっつりと食べたかったので 今回はこってり煮干し中華そばのせ郎トッピング、半チャーハンをチョイス。 名前からわかる通りで二郎系になるみたいです。 しばらくたって提供されたのがこちら。 おー、分厚くていい色合いのチャーシューに野菜、ニンニク。 これはボリュームたっぷりですなー。 まずはスープを一口飲んでみると煮干しが月インと効いた味わいで 新潟系のラーメンのような感じやろうか。 ニンニクを溶かしたりしながら食べると美味しかった。 麺はごわっとしたタイプの中太麺。 スープとの相性もいいしこのラーメンによくあってます。 分厚いチャーシューもボリューム満点で味付けもよく美味しかった。 このラーメンは癖になってたまに食べたくなりますなー。 あっという間に完食です。 いやー、ボリューム満点で腹いっぱいになりました。 今日はこってりの気分だったけどあっさりも是非とも食べてみたいところです。 #東京都 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

この日は朝ゆっくりしていたので亀有あたりでブックマークしていたラーメン屋に行くことに。お店の名前は麺屋淳階屋。 こちらは食券制になってるのでまずは券売機でチケットを購入。 今回は醤油SOBA、チャーシュー丼を注文。 まずは醤油SOBA。 綺麗な盛り付けでやや油分多めなスープはいい色合いです。 食べてみると低加水の麺は適度なボソッと感でスープに良くあってます。 スープも濃すぎずしっかりと鶏の旨味も感じられます。これ好きな味やな〜😄 レアチャーシューも味付けよくて適度にスープにつけて変化を楽しんだりしていただきました♪ 塩や油そばも気になるのでまた訪問してみたいお店でした♪ #そば #ラーメン #醤油ラーメン

すっきりした醤油スープに香りと厚みを加えてくれる、揚げタマネギが印象的な一杯。低温調理チャーシューの塩加減と旨味も自分の好みと合い、美味しくいただきました。 #ラーメン #醤油ラーメン

焦がしニンニクと濃厚な鶏白湯醤油スープがよく合っていて美味しい！ #鶏白湯ラーメン #レタス #醤油ラーメン #ラーメン #濃厚ラーメン #国民食

11月の限定のラーメンが気になって訪問しました。 醤油らぁ麺、生卵。 乳化系スープに背脂、ニンニクがのってます。 スープは思ったよりも濃くなくてもっとがっつり濃いめでもいいくらいかな😄 タレやニンニクが追加できると嬉しいところです。 たっぷりの野菜と太麺、チャーシューが美味しくて瞬殺でした♪ #ガチめし #ラーメン #醤油ラーメン

太麺で注文。このもちっとした中太麺が思いの外スープとよく合います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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この日は亀有で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は中華そば敦。 美味しそうな醤油ラーメンを見てて食べたかったお店です。 今回はチャーシューそば、羅臼昆布ミニご飯を注文。 提供されたのをみると2種類のチャーシューが3枚ずつはいってます。 まずはラーメンから。 無化調のスープは澄んでいていい感じ。 薄いことはなくて鶏の旨味も感じられます。 このタイプのスープが最近は好きです。2種類チャーシューは赤身メインの方が好きかな。 しっとりとして美味しかった。 麺は自家製麺とのこと。 啜り心地もよくてこれもまたスープによくあってました。 塩ラーメンも気になるところです。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン

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鶏ガラスープにほんのりと煮干しが感じられる優しい味。つるっとした多加水麺も美味しいです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン

移動中にお昼🕛 一番最初に有ったラーメン屋さん かすが堂さんで特製醤油ラーメン🍜 美味しかった😋 前回来たのはまだ暑い頃☀️ 冷やしラーメン食べたのかな？😋🍜 #埼玉県さいたま市 #ラーメン #三郷

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久しぶりに好きなタイプの醤油ラーメンに出会った～！ #ラーメン #醤油ラーメン #あっさり系ラーメン #味玉ラーメン #美味しい #昔ながらの中華そば #Japaneseramen #国民食

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