代々木駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

鴨の甘みとまろやかな醤油が重なり、とても柔らかなスープが非常に良いです。麺もパッっとした食感が良い上に、スープとよく絡みます。一気に完食、完飲でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

ガツンと醤油らしい塩辛さと香りが立ち、まぁるくバターのようなふんわりコクのある香味油、旨味と甘味を凝縮したような出汁スープ。 間違いなく旨い。 鴨と大山鶏を使っているそうな。 茶褐色の斑点、つまりは全粒粉の入ったしなやかな麺はスルスルと優しく口の中に入っていく。 過度な主張なくスープを活かす柔らかな逸品。 低音調理した豚肩ロース、鶏胸肉、共にしっかり食べ応えあるものの、役割をわきまえている。 穂先メンマや味玉も同様。 このラーメンはどこを食べても旨いけど、つまるところスープだと思う。 しかして、すっごい旨いラーメンだけど、鶏を使ったラーメンだと、同系で、２つ先の高田馬場に「やまぐち」があり、そっちを思い出してしまった。 #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン

#そば #肉そば

吟味された素材によるシンプルながらも完成度の高い醤油ラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン

#醤油ラーメン #ラーメン 上品なラーメン。トッピングもとても美味しい。麺が残念。細麺なこともあり、トッピングの盛り付け時間だけで、着丼した時に火が通り過ぎてしまっている。

#特製醤油ラーメン #ランチ 久しぶりに 美味しいラーメン食べました！ #ラーメン

のどぐろの風味が濃厚なスープが、本当に美味しい😍 脂っこくない、低温調理の柔らかしっとりチャーシューと、黒いナルト、極太メンマに刻み玉ねぎ、味玉と、麺ももちろん、とっても美味しかったです 行列納得。 #ノドグロ #ラーメン #ラーメン部

阿倍野ハルカス催事 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

#ラーメン #新宿#新宿三丁目 ずっと行きたかったはやし田！夜は18時開店で、18時から並び始め30分程で着席出来ました！並んでいるときに案内され、食券を購入、再度並び着席という流れです。 スープは醤油ベースでくさみを抑えた品の良いのどぐろの旨みととてもマッチしていました。 麺は細麺。全粒粉を使っているそうです。ちゃんと調べたわけではないのですが、麺に魚粉が混ざっているのかなって思ってしまうほどおさかなの旨みを感じました。(ご存知の方教えてください🙇🏻‍♀️) 特に美味しかったのはお肉！噛めば噛むほどに旨みが出てきてスープと一緒に味わうと最高でした😭 卵は程よい半熟で中心部が少しトロッとした感じです。 お腹を減らして行きましたが、意外と麺が多く女の私には満腹の1杯でした！

数度目の訪問。今回は醤油ラーメンである「そば」を注文。まずはひと言。これは美味い、美味過ぎる！じわりと喉に沁み入る蛤のうま味が「出汁系」ラーメンの魅力を、まざまざと指し示す。蛤を包み込み支える、節＆動物系の存在感も躍如だ。麺も極上の啜り心地。スープの最後の一滴まで飲み干さずにはいられない引きの強さも、大きな魅力のひとつだ。#ラーメン

#ラーメン #中華そば

新宿御苑 『SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店』 醤油味玉 ・ 行ってみたかったお店。 昼の営業時間ギリギリに到着 そのせいかそれほど待たず でも20〜30分くらい待ったかな？ ・ 塩は売り切れ、残念 醤油味玉にしました ・ 最近こういうタイプが好き！ あっさりだけどスープの深みがすごい 大満足！ ・ そして接客が素晴らしい！！ ものの言い方が丁寧で柔らかく 気配りがすごい！ ラーメン店でこのレベルの接客は神！ ・ 次は塩狙いで待ち時間覚悟で行こう ・ #sobahouse金色不如帰 #sobahousekonjikihototogisu #金色不如帰 #コンジキホトトギス#こんじきほととぎす#新宿ラーメン #ラーメン#ramen#noodles #shinjyuku#shinjyukuramen #ラーメン女子#新宿ランチ

麦苗にも負けてないクラスの新種醤油らーめん。これは塩とつけそばも食べてみたい。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2018年オープン #2006年創業 #2000年代創業 #ビブグルマン #ミシュラン https://instagram.com/p/BpDMFN6AEc0/

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うまーい 貝の味ってコレなんだぁ。 思わずスープも飲み干してしまう。

添加物フリーにこだわりかんすいを使っていないので、ラーメンではなく進化型うどんだそうです。 あっさりと鶏の味が感じられるスープに、普通のラーメンとは違う食感の麺が味わえます。 #ラーメン#醤油ラーメン#うどん#進化型うどん#鶏だし #あっさり#筍#チャーシュー#煮玉子#あつあつ#ランチ#南新宿#渋谷区#東京

大きい肉と海老と2種類のワンタンがたっぷり入って楽しめるワンタン麺です。 ワンタンは大きなレンゲに取り卓上の食べる辣油などの調味料で楽しむ事ができます。 麺はストレートな細麺でスープは醤油と塩からチョイスできますが好みは醤油です。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ワンタンメン #雲呑麺 #わんたん

魚介のみの出汁で作られたスープは、後味スッキリ！麺は細めのストレート。 サラッと食べれるラーメンです！

新高揚＠新宿(東京都新宿区)　こうようらーめん1100円 麺が凄く美味いです。鰹の効いた醤油スープとしなやかな麺が相まってさながら日本蕎麦のようにも感じます。蕎麦じゃないけど。メンマ、鶏ササミの唐揚げ2個、ネギ、カイワレ。つけ麺も美味しそうです。 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #揚げ物 #鶏の唐揚げ

参宮の人気店。味も人柄も満点です #ラーメン #炒飯 #参宮橋 #中華そば

鶏をベースに生姜の効いたスープは、そのまま飲むとマイルドな生姜風味で落ち着いた美味しさ。香味油がやや多めかな。 上に載ったおろし生姜をスープに解くと、一転して生姜の攻撃的なスパイシーな辛さがビンビンになる。これはクセになるね。 長岡系を洗練させて、二通りの風味が楽しめる様にアレンジした一杯。

豆天狗　飛騨高山濃厚醤油ラーメン900円 大つけ麺博2022世界一美味いラーメン祭　20221019〜10/20出店 『3日間かけて作った熟成タレと、鶏・豚・野菜・ 煮干等を6時間炊いたスープに、自家製の中太ストレート麺は相性抜群。 岐阜県高山市下一之町3番地3』 #東京 #新宿 #新宿西口 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

キレのある醤油味が光ります。味の染みたチャーシューがたっぷりで、満足感もたっぷりです。 #醤油ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

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東京佐野ラーメンと謳ったラーメン、言うだけありスープは鶏ガラベースの透き通った醤油で優しい味。 麺を中太ストレート麺or手揉み麺から選べ手揉み麺にしてみました。麺はきしめんと言うか刀削麺みたいと言うのか平麺でツルモチでした。 具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ナルト、海苔とネギが入っています。 次の機会には中太ストレート麺を試してみたい。 #ラーメン #醤油ラーメン #佐野ラーメン #東京佐野ラーメン

#新宿駅 #ラーメン #はやし田

麺菜Regamen(レガメン)@北参道(東京都) 背脂醤油ラーメン手もみ麺900円　麺が中太ストレートと手もみ麺から選べます。シンプルで親しみのある動物系醤油スープ、シルキーな極太平麺の柔らかでアットランダムな食感が快感。大粒の背脂たっぷり、分厚いバラチャーシュー4枚、メンマ、ほうれん草、葱、ナルト、海苔。東京佐野ラーメンと銘打った個性的な一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #背脂 #背脂醤油らーめん #背脂らーめん

中華そば ふくもり　中華そば900円 大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭@西武新宿(新宿大久保公園)(東京都新宿区) 20221106限定出店 『鰺節や・煮干し、鶏肉を使った強烈系煮干し スープに道産小麦の麺は16年間磨き続けた 一杯です。』 往年の感動が蘇る鶏白湯魚介の至宝でした。 #東京 #新宿 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #大つけ麺博2022 #大つけ麺博 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#ラーメン #中華料理 醤油シンプルラーメンも良いですね！

連れは2種のチャーシューが乗る全部入り特製。 #ラーメン

18/08 #らぁ麺はやし田 #新宿三丁目 #特製醤油らぁ麺 #ラーメン #醤油ラーメン #はやし田 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1000円 鴨と大山どりの丸鶏使用との醤油スープなは細麺。