特製のどぐろそば(らぁ麺 はやし田)の口コミ/評判メニュー情報9食べたい3.5¥1,200らぁ麺 はやし田ディナーラーメン醤油ラーメン中華そばそばノドグロレビュー一覧(7)utkoki5.02022/3/20qo4_4.52020/4/3100点の卵黄🤤開店攻めの価値あり#新宿#ラーメン #のどぐろそばutkoki5.02020/3/4162cm3.02019/12/27#ラーメン mrbin12035.02019/11/23クッソ旨い(^¬^)♡ #ラーメン #醤油ラーメン #ノドグロ mimchin3.52019/8/1#ラーメン boo_boo_yukiboo3.52019/6/2#ラーメン #新宿#新宿三丁目 ずっと行きたかったはやし田!夜は18時開店で、18時から並び始め30分程で着席出来ました!並んでいるときに案内され、食券を購入、再度並び着席という流れです。スープは醤油ベースでくさみを抑えた品の良いのどぐろの旨みととてもマッチしていました。麺は細麺。全粒粉を使っているそうです。ちゃんと調べたわけではないのですが、麺に魚粉が混ざっているのかなって思ってしまうほどおさかなの旨みを感じました。(ご存知の方教えてください🙇🏻♀️)特に美味しかったのはお肉!噛めば噛むほどに旨みが出てきてスープと一緒に味わうと最高でした😭卵は程よい半熟で中心部が少しトロッとした感じです。お腹を減らして行きましたが、意外と麺が多く女の私には満腹の1杯でした!店舗情報らぁ麺 はやし田東京都新宿区新宿3-31-5今日不明代々木 / 新宿 / 西武新宿 / 新線新宿 / 南新宿 / 新宿御苑前 / 新宿三丁目 / 東新宿 / 新宿西口0363800047