下関市で食べられる豚骨ラーメンのランキング

ザ・醤油 とんこつラーメン🍜 FBの投稿で滅茶苦茶気になっていましたが、ようやく初訪問に漕ぎ着けました🤗 お好み焼 はかたや 山口県下関市豊北町大字滝部842-10 場所柄、滅多に訪れることがない上、土日祝日は休み。しかもランチ営業のみ。 県内でも屈指の超高ハードルの店。 それ故にメニュー選びも悩みましたが、結局ラーメンばか親父の意地を通して「醤油豚骨ラーメン(¥600)」を頼みました😅 投稿情報からも察していましたが、ラーメンはメインメニューではありませんので、滅多にない注文で女将さんにはご面倒をかけたかもしれませんね🙏 しばらくして、着丼😲 まるで宇部ラーメン💦 物凄いインパクトあるフォルムです。 恐るおそるスープ、から… し、しょ…ぱい！(◎_◎;) まさに「醤油」と、ん、こ、つ💦🤣 怖るべき醤油感🤣🤣🤣 しかしですね、このスープ… なんなんでしょうか、しょっぱ旨なんです。 豚骨スープの素に醤油を加えたスタイルのはずなのに、業務用感、既製品感がまったく感じられないんです。 しょっぱい点を除けば、へたなラーメン屋さんよりも美味い😋 麺にしても恐らく乾麺(？)を茹でられていると思われますが、これまた茹で加減が絶妙で、モッチリと美味しくいただきました。 トッピングも只者ではなく、玉子も単なる茹で玉子ではなく半熟の味玉。 チャーシューも比較的大振りなものが5枚。 これにキクラゲと青ネギ。 専門店の特製メニュー並みです。 ただし、このチャーシューも…💦 まるで肉の醤油漬けなみのしょっぱさ🤣🤣 これ一枚で飯が🍚🍚🍚😅 でも私、このラーメン、自己採点は高いですよ。 そんなに注文のないメニューにも、自己の出来得る限りの心を尽くす姿勢の良さ。 絶品料理とはまた異なる心のこもった美味しさに、暖かい感銘を受けました🤗 間違いなく他のメニューも満足することでしょう。 今度は日替りのカツカレー🍛 狙いたいなー😻 そうそう、このラーメン食べるとき、大盛りではなく、ぜひともご飯とご一緒に🤣 #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン #焼豚

グルメサイトの食べログによる評価が、良い意味でまったく当てにならない典型的な例を体験しました。 麺工房 ラーメン いち 山口県下関市王司南町1-15 初訪麺なので、今日は手堅くデフォから。 ラーメン ¥680 多くの投稿された画像そのままの、たいへん美しいフォルムです。 豚骨スープのいい香りが辺りを包みます。 ひと口啜ると、もう其処は至高の世界。 豚骨好きにはたまらない瞬間ですね。 クドさを感じさせない力強さ。 甘辛のバランスに長けた絶妙な塩加減。 後口のキレの良さ。 麺も、小麦感あふれサクっとした感触の良い、極めて美味しい細麺で、此の濃厚なスープによく絡み馴染んでいます。 キクラゲもコリっと新鮮で、麺に絡ませていただくと「あぁ、豚骨ラーメン…最高😻」状態に🤣 美味い！あっという間に完食完飲🍜 この歳になるまでそれなりに体験は積んできましたが、これほど実食した感触と食べログ評価に差を感じたことはなかったと思います。 食べログで評価された方々が手厳しいのか、それとも私の舌が可笑しいのか💦 以前、此方のお店のお客様への対応が拙いとの投稿が寄せられていましたが、今日私が見た目にはごく普通に映りました。 むしろ、券売機の取り扱いに手こずっている私に気持ちよく丁寧にフォローしてくださり、たいへん好印象を持ちました。 店内も綺麗にされており、隅々まで手が行き届いています。 コスパ的には少し高めな感じもありますが、この美味しさと内容を思えば、私は十分に満足できました。 今度はサイドメニューや焼き飯を絡めて✌️ #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

何度も振られながら、ようやく巡り会えました。 ラーメン北浦 山口県下関市豊北町大字神田上314-1 道の駅 北浦街道 豊北 メニューは「ラーメン」のみ。並(¥600)か大盛り(¥750)の選択だけです。 いろいろな逸話のあるところですが、単刀直入に感想を。 お店(屋台)に近づくと豚骨スープのいい香りが漂っています。 ご主人に注文を伝え、店横のテラス席に座って待ちます。 少しして着丼。 テラス席までご主人が持ってきてくれます。 見るからに優しそうなフォルムですね。 乳白色のスープに青ネギが映えます。 癖のない味と香りのアッサリした博多系スープで、優しさの溢れる塩豚骨です。 個人的な好みから言えば、豚骨は濃厚なスープの方が好きなのですが、この優しい塩豚骨スープは素直に美味しく感じました。 麺は中細のストレートで、これも中々いい歯ざわりで食べ応えがあり、好感が持てます。 チャーシューも薄味ながら此のスープによく馴染み、肉感が麺に絡み、美味しさの和が広がります。 チャーシュー麺があれば、間違いなく食べたいところですね😋 コロナの影響があったり、一日当たりの仕込み量に限りがあったり、なかなかハードルが高そうですが、普通に美味しく食べられる一杯です。 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #中華そば

😺おつかれさまです いつもは現場からの帰り道に高速を使うことはないのですが、今日は珍しく使っていいというお許しが出ましたので、念願の肉うどんを食べに寄りました。 王司PA上り フードコート モテナス王司 山口県下関市員光町4-1-1 王司パーキングエリア（上り線） ところがなんと😱原料高騰のため休止中🥶 オー 神よ！💦💦😢 でもそこはラーメンばか親父の真価を発揮。 迷うことなく素直にラーメンへシフトチェンジ🤣 ラーメンと明太子ご飯のセット(¥930)をいただきました。 ご飯は無料で大盛りも選べますので、それをお願いしました。 シャバシャバ系の博多スタイルです。 旨いです！想像していたより美味い😋 肉うどんの陰に隠れて目立たない存在ですが、どうしてどうして。 セントラルキッチンのスープとは思えない、なかなか完成度の高い一杯です😲 細めの麺も少し硬めの茹で加減が心地よく、最後のひと口まで美味しく完飲完食しました。 驚きは大盛りサービスの明太子ご飯🍚 大きめの茶碗にてんこ盛り😅 明太子もしっかり乗っていて食べ応え満点。 腹ペコさんには嬉しいサービスですね😀 お目当ての肉うどんは食べ損ないましたが、おかげで美味しいラーメンをいただくことができ、たいへん満足しました🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば #明太子 #ごはん

🍵おつかれさまです あまりにも早く仕事にキリがついたので、逆にランチに開店しているお店がなく、ある意味チャンスとばかりに此方へ来ました。 らーめん らいらい (一休食堂) 山口県下関市一の宮住吉3-2-1 下関市の青果市場に併設されている食堂で、朝4時から営業されているようです。 店構え、店名は「らいらい」と「一休」の二枚看板ですが、それぞれのお店は店内で繋がっており、メニューも全く同じ。 今日は敢えてらいらいさんの方の店舗へ入ることにしました。 お願いしたのはラーメン(¥470)とドライカレー(¥500)。 それぞれ単品の注文です。 いいビジュアルですね。 とても470円のラーメンとは思えません。 実はこのラーメン、前に一度食べています。 前回食べた時の印象は醤油感豊かな鶏ガラスープと感じましたが、今日はどうでしょう。 画像からもお判りになる通り、いい感じの醤油豚骨です。 鶏ガラや野菜の出汁も含まれているのでしょうが、今日のスープはしっかりと豚骨感が溢れてます。 前回のように醤油感が前面に出ることなく、まろやかな甘みを持った、コクのある美味しいスープに仕上がっています。 麺も豚骨にあった細打ちのストレート麺で、安っぽさや貧弱さのない、しっかりとした食べ応えのある美味しい麺です。 チャーシューも薄いながらも今日は2枚。 そして何よりめ、今日は味付けの煮卵が付いてきました。 中身もトロトロですよ。 前回は普通の茹で玉子だったので、この煮卵だけでもすごく得した気分になりました。 さてドライカレーですが… 予想を上回る美味しさ。 しかもカレー炒飯の仕上がり。 娘さんが一生懸命に鍋を煽っていましたので期待を膨らませていたのですが、これはもう期待以上。 しっとりパラパラ、しかも焼き目付き。 典型的なカレーチャーハンの逸品です。 500円ですが、普通に一人前あります。 これだけ美味しく食べて970円！ 各種定食が700円ほど、単品メニューのほとんどがワンコイン内。 これが早朝から午後まで、通し営業でいただけるのです。 近所にあったら、通うでしょうね😅 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #醤油ラーメン

まだ山口県内全てのラーメンを食べたわけではありませんが、現段階では県内最高レベルの一杯が楽しめるお店ではと思います。 めん処 大津家 山口県下関市生野町2-30-9 前回はブラックでしたので、今回は豚骨らーめん(¥650)をいただきました。 醤油らーめんが看板のお店なのに、なんですかこの素晴らし過ぎる豚骨らーめんは🙀 滑らかでクリーミィ、力強くて優しく、非の打ち所がない美味しさ。 とてもセカンドラベルとは思えない、本職豚骨屋さん顔負けの逸品です。 スープをはじめ、麺から全てのトッピングに至るまで、若い大将の拘りと心意気、熱意がひしひしと伝わってきます。 あと、此方のチャーハンの評判も聞いていましたのでミニチャーハン(¥480)も一緒にいただきました。 ミニとは名付けられていますが普通に一人前あります。 自分で載せていて自分で言うのもなんですが、美味しさは画像を見て想像された以上です😋 少しオイリーなパラパラ系で、チャーシューをはじめとした具沢山。 甘みを感じる醤油系の味付けはラーメン屋さんならではの美味しさ。 大津家さんに来たら外せない一杯ですね👍 けして立地に恵まれているとは思えない所ですが、美味しいものは皆んなが知っている。 今日も開店早々、たちどころにお客様でいっぱいになりました。 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

下関市、そして山口県を代表する豚骨ラーメンの名声は以前より聞き及んでいましたが、今日ようやく初訪麺を果たせました✌️ ラーメンばか馬 山口県下関市一の宮町3丁目2-28 特製ラーメン ¥800 デフォのラーメン(¥620)に+¥180で味玉とチャーシュー3枚(計5枚)は断然お得です。 事前のイメージがこってり系でしたので、思いの外の穏やかなスープに驚きましたが、美味しくいただきました。 クセや臭みはありませんが、けっこう個性的なスープですね。 はじめて体験する味わいです。 豚骨としては、力強さよりも繊細さを感じるスープですね。 しなやかで上品な味、そんな印象でした。 これに絡む細麺が、また旨い😋 チャーシューの味付けと歯触りのよさ、味玉の仕上がり具合といい、この穏やかなスープにピッタリ。 下関の方々が自慢する豚骨ラーメンの美味しさを、しっかりと堪能させていただきました🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

🍵おつかれさまです 下関で時間にゆとりのあることは極めて貴重なので、今日はそれを有意義に使いたくて此方へお伺いさせていただきました🤗 石田一龍 下関長府店 山口県下関市長府黒門東町10-7 かがわビル 1F 去年の5月以来、二回目の訪問になります。 ラーメンは前回と同様のお気に入り、濃厚(¥700)をいただきました。 そして前回にはメニューに無かったチャーハンを。今日はハーフ(¥350)で。 本当はスタミナチャーハンをいただくつもりだったのですが、開店前にお店の前に居たということで、お店からのサプライズでチャーマヨのおむすびをいただいたので、単品チャーハンは次回のお楽しみにしました。 濃厚ラーメン… 此れですよ、コレ！ まったりと絡みついてくるコクの美しさ😋 関東出身の私を豚骨の虜にする一杯🍜 スープそのものが私には最高のご褒美なので、他のトッピングが無くても美味しさ大満足です。 替玉ではなく替スープが欲しいくらいです😆 チャーハンは典型的なラーメン専門店の味付けで、このスタイルとしては極めて美味しい一杯です。 ほどよいパラパラ感を伴ったシットリ系。 玉子とチャーシューのみというシンプルな具ですが、ラードとタレからくる深い味わいがお米に乗って、独特の美味しさを楽しませてくれます。 これは次回のスタミナチャーハンが一層楽しみですね👍 そうそう、サプライズでいただいたチャーマヨおむすびですが、細かく砕いたチャーシューをマヨネーズで和え、それを温かいご飯に乗せて海苔で巻いたものです。 チャーとマヨの相性って最強の毒物ですよね💦 ただでさえ最強なのにソレを和えられたらもうイカん🤣 サイドメニューにあるのかは確認してませんが、機会があれば食べる価値特大ですよ😻 ご馳走さまでした。 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

調子に乗って豚骨ダブルヘッダー😂 麺工房 ラーメン いち 山口県下関市王司南町1-15 相変わらず美味い！ 長府で一杯食べてきたあとでも、やはり美味い😋 ただ今日は、長府の後だから余計にそう感じたのかもしれないけど、少し匂いがキツかったかなぁ。 でもこの美味しさ、惹かれるんだよなぁ😻 あと、初めて焼き飯(セット¥420)もいただきました。 具沢山のしっとり系で、なかなかの味付け。 人気のほどが分かります。 事実、後から来店されたかたは焼き飯を単品で頼まれていました。 豚骨スープのカレーも気になります。 次回はソレ狙いで🤗 #焼めし #炒飯 #ランチ #豚骨ラーメン

人気のお店に囲まれながらも、地元では圧倒的な支持を誇る川棚温泉の名店です。 11時過ぎに暖簾をくぐるも私をもって満席。 店を後にする頃には店外まで溢れていました。 萬龍 山口県下関市豊浦町川棚7274-3 今日はチャーシュー麺(¥700)にご飯(¥150)を付けていただきました😊 ア〜〜、いつ食べても美味しいですねー😋 ホっとする美味しさです。 味もビジュアルもけして豪華絢爛さはないのですが、無性に食べたくなる一杯なんです。 チャーシューの美味しさも折り紙つき！ しかもボリュームがあるので、私としてはご飯が絶対の必需品なのです😅 もう一つ、 此方のご飯がとにかく美味い！ 焼きめしや丼もののメニューがないので、純粋に美味しいご飯をとして炊かれているのでしょうね😊 今日はまだ再開されてませんでしたが、そろそろ冷し麺の季節。 再開が待ち遠しい🤗 #ラーメン #豚骨ラーメン #焼豚 #ごはん

🍵おつかれさまです 今日はプライベートでしか、そして極めてハードルが高い、食べてみたくて仕方なかったラーメンを、念願が叶って食べてきました🤗 ラーメン橘 山口県下関市上新地町1丁目3-4 歴史ある、下関を代表する一杯🍜 17時からの夜営業のみです。 オーダーはチャーシュー麺(¥700)を。 来ましたきました。 美味しそー😻 レンゲがないので、今日はいきなりチャーシューから😆 美味い！ 肉厚で大振りなチャーシューが濃いめなスープに絡んで独特の美味しさを滲ませます。 コレがたっぷりと六枚も。 一枚一枚が食べ応えあるので、ダイナミックに食べても最後までしっかりと楽しむことができます。 さて、肝心なスープですが… いや〜、これは美味い😋 お店の外を流れる香りである程度の想像はしていましたが、ほどよい豚骨臭を伴った典型的な北九系の豚骨スープです。 程よい濃い口で力強さも抜群。 とにかく食べ応え、飲み応えある、最高の一杯でした。 これが一杯700円なんて、まるで他のお店がぼったくりに見えてしまいますね🤣 いや満足、満足、大満足です。 そうそう、駐車場ですが… 片側二車線、合計四車線の道路の向かいに、一番道路側の端に一台分だけお店の駐車スペースがあります。 また50mほどのところにコインパーキングが。 国道沿いには止められませんので、くれぐれもご注意くださいね。 #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン #下関

筑豊ラーメン🍜 あっしの地元、筑豊ラーメン ばさら美味かよ #とんこつラーメン #下関 #山小屋

☕️おつかれさまです 今日は最後の現場が下関の豊田だったので、ラピールyou meマート内にある此方のお店へ初訪問してきました🤗 ミスターらーめん 山口県下関市豊田町大字中村5 ラピール内 シンプルに豚骨ラーメンと半チャーハンのセット(¥800)を。 今日はまずチャーハンから… 小ぶりな器ですが大玉一杯の、普通に食べ応えのある半チャーハンです。 少しオイリーですが柔らかめなパラパラ系で、味付けも申し分なく私好みのチャーハンでした😋 玉子、チャーシュー、ネギなどの具もたっぷりで、半チャーハンとしてのコスパはかなり高く感じます。 さて、肝心のラーメンですが… 少し力強さに欠ける部分もありますが、全体的には美味しいスープです。 博多系の飲みやすい口当たりですね。 ツルんとした細麺ともよく馴染み、肉肉しいチャーシューの旨味も相まって、総じてバランスの良い一杯だと思いました。 ただ此のラーメン、一杯の総量、とくに麺の量が少なめなので、ラーメンを単品でいただくなら麺の大盛り(+¥100)をお勧めします。 メニューの内容、サイドメニューやその組み合わせも充実していますし、全体的にコスパも良いので利用しやすいお店ですね。 #豚骨ラーメン #炒飯 #ラーメン #中華そば #焼めし

🍵おつかれさまです 山口に来て下関での初めてのランチ、ラーメンが此方のネギ焼きラーメンでした。 麺匠 萬龍 山口県下関市豊浦町川棚7274-3 あれから数年… 場所が場所だけに何度も通うことができませんでしたが、私には心に残るたいへん美味しく、大好きなお店です。 今日は食べ納めを兼ねて、夏限定の冷し麺をいただきに訪問したのですが、残念ながら冷し麺の提供は21日からとのこと💦 ならばと私的な萬龍さんの定番、チャーシューメン(¥700)をご飯(¥150)付きでいただきました🤗 チャーシュー麺が今どき700円ですよ🙀 一部の激安店を除けば、これはもう破格です。 しかもブチ美味いんで、手がつけられません😆 今も値上がりラッシュの中、値上げもされずに頑張っている姿を見て本当に頭が下がります。 あいも変わらずのクリーミィな豚骨スープに舌鼓😻 この美味しさが私に豚骨の美味しさを教えてくれたといっても過言ではありません。 硬麺が定番とされる中で、ほどよい柔らかな麺が実は豚骨スープによく馴染むことも、ここ萬龍さんのラーメンで知りました。 以来私は、よほどのことがない限り、基本的に麺のオーダーはお店任せ。 コレも山口ラーメンの食べ歩きには、たいへん大きく貢献してくれました。 萬龍さんでの最後の一杯… 冷し麺は残念でしたが、この極上とも言える滑らかな豚骨スープと美味しいチャーシューに、山口での思い出を重ねながらしっかりと噛み締めて堪能してきました😋 #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば #ごはん #焼豚

楽しみにしていた九州遠征は自粛して、せめて本場の味だけでもと暖簾をくぐってきました。 石田一龍 下関長府店 山口県下関市長府黒門東町10-7 かがわビル 1F オーダーは濃厚ラーメン(¥680)🍜 典型的な泡系豚骨です。 さすが美しいビジュアルですね。 トローりとしたスープがレンゲに流れ込み、いやがうえにも期待と食欲が込み上げてきます。 これだけ濃厚なのに臭みがまったくありません。 色合いほどの醤油感はなく、むしろ塩豚骨のような繊細さを感じます。 口当たりも味わいもクリーミィで、博多や久留米とは一線を画す、本場の北九ラーメンを楽しませていただきました。 それにしても大きな暖簾ですね。 お店の方が三人がかりで掛けていました😅 店内の空気も活気に満ちて、リズミカルな心地よさにも好感が持てます。 ご馳走さまでした😋 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

🍵おつかれさまです 今日はちゃんぽんを食べに美祢へ向かい出かけましたが、車を走らせてる間に急遽ドライブ心に火がついて、一の俣温泉へ鯉を見に行ってきました。 いざ鯉を見て満足すると、新たなる浮気心が💦 ここまで来たからにはもっと高みを目指せとばかりに、未だに未訪問だったお店にまで足を延ばして突撃敢行。 チャンポンが豚骨ラーメンに変わってしまいました🤣 らーめん楽 山口県下関市福江711-2 いや〜、食べに来て良かったぁ😻 美味い！ 想像以上の美味しさです😋 粘りのある濃厚なスープ。 少しオイリーな口当たりですが、これがクセになるほど旨い。 久留米系の豚骨醤油🍜 炊き出された濃厚な豚骨スープはエキス感満載です。 先日の橘さんもそうですが、長府のいちさんや石田一龍さん、川棚の萬龍さんなど、下関は豚骨天国ですね。 その最後の仕上げにここ楽さんの一杯が食べれたのは、本当に幸せでした。 #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン #ライス #ごはん #山口