調布市で食べられる煮干しラーメンのランキング

1匹1匹丁寧にした処理をしてエグミを最小限に抑えたような超クリアな塩煮干しラーメンは完璧すぎる美しいビジュアル系。 透過率80%位の透き通ったスープに、にぼしの旨味が凝縮されてコシのある細麺との相性が抜群。 低温調理された叉焼もピンク色で鮮やか。歯を入れると肉汁という旨味が溢れだす。

柴崎亭＠つつじヶ丘 塩煮干そば＋生ビール中 この店一番の定番名作 驕らず進化追求！その変化も旨し！ 凍りついたジョッキ生中も突き抜ける！ 旨し！なので詠います！ 雨あがる モヤモヤ気分 曇り空 塩ニボスープ 晴れやか旨さ ご馳走様でした！ #柴崎亭 #塩煮干そば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば

う、旨すぎる！スープも透き通ってて美しい。なんだこのステキラーメンは！ #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #煮干しラーメン

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スープは煮干しが凄く効いてる訳でもなく、程よい醤油感と口当たりのまろやかさ。みんなが好きな味。 麺は歯ごたえとモチモチ感がありながら、ツルツル感もある。 チャーシュー、なると、メンマに海苔、煮卵と完璧なラーメン。いい意味で普通の味なのでリピートしたくなる！

柴崎亭＠つつじヶ丘 塩煮干そば おいおい中途半端な時間だががら空き しかも平成開業時の価格に値下げ？ 驚き２つでしっかり堪能ワンコイン 旨し！なので詠います！ 平成の 思い出深き 塩煮干 旨さは続く 令和迎えて ご馳走様でした！ #柴崎亭 #塩煮干そば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #つつじヶ丘 #調布市 #煮干そば #ワンコイン #うまし #サラメシ

美しいラーメンは正義！もうホントそれだけ。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #煮干しラーメン

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安定の味。でも昔はもっと煮干し煮干ししてたような気がする… #塩ラーメン

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五種類の煮干しの水出しver. この画像の他に別皿でロースチャーシュー3枚（ソース付き）と、豚トロ肉（おろしとカラスミ付き）が先出しとして提供、そしてプレミアム系の日本酒、私の時は写楽（寫樂）が振舞われていました。 ラーメンにはカエシ（タレ）は一切使用していない素材の塩分だけで構成されたなかなかのハイレベルな一杯。 #東京 #つつじヶ丘 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

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すっきり煮干しよい！ #ラーメン #煮干しラーメン

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濃厚煮干しらーめんだけど、後引くほど煮干し感は微妙？らーめんは丁寧に作られていて美味しい。 #煮干しラーメン