いづろ通駅の焼豚の人気おすすめランキング

チャーシューのボリュームが半端無い。あっさり目の豚骨スープもGoodですよ☆

鹿児島で食べたラーメンで私に1番合うラーメン‼️ #ラーメン

炙りチャーシュー力島 #炙り焼き #焼豚 ＃ニンニクましまし　＃野菜ましまし

こういう醤油ラーメンが好き🍜　 ネギ醤油ラーメン ¥950 + 焼豚 ¥200 塩の角や醤油の酸味が立たない円やかなかえし。 鶏ガラベースに少し豚骨？のクリアなスープ。 全粒粉入りの麺は断面が四角でスープによく絡む。 因みに豚骨ラーメンは濃いスープが絡み過ぎないように断面が円形。 長葱も小松菜もコンディションが良好。 焼豚は歯応えをしっかり残した肩ロース。一味、おろしニンニクで味変2回。 修行先はアイアイラーメンだけどご自身の努力が味に出ている。 家族経営みたいなファミリアな接客も良い。 ジャンクじゃない、奇をてらわない、余計な進化をしていない、正統派のニッポンの醤油ラーメン。落ち着く一杯。 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #中華そば　

薄味の豚骨スープに刻みキャベツがたくさんのっています。チャーシューは煮〆まっている感じです。とてもあっさりです。

いつも行っている町の温泉♨️ 錦湯の懸賞でラーメン券🎫当選🍜 らぁ麺 そら さん「焼豚醤油そば」¥1,150 昆布と魚介が奥行きを与える和テイストの鶏ガラ醤油スープ🐔🇯🇵 そのスープをしっかり持ち上げる断面の全粒粉入りストレート細麺。 素晴らしいと思う。 丁寧で、飽きのこない、懐かしくて、優しい一杯。 お値段以上。 #ラーメン#中華そば #醤油そば#醤油ラーメン #焼豚 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市

「こむらさき」というと熊本ラーメンを思い浮かべてしまうのですが、ここは全く別の「こむらさき」でした。食べた感じだと鶏ガラ＆豚骨のWスープでしょうか。でも濁っていない透明のスープです。チャーシュー入りの方が普通のメニューだと思いますが、私はチャーシューは無くても良い人なので今回は野菜のみに。ゆでたキャベツがどっさりのっています。ラーメンにキャベツというと大阪の神座が思い浮かぶのですが、神座の方が甘みが強く特徴のあるスープなのに対し、こちらはあっさりめ。麺はやっぱり白くてにゅうめんのような麺。鹿児島ラーメンはこういう麺なのかな？さっぱりいただけるラーメンですが、こちらは九州にしては少しお高めな値段設定かも。 #ラーメン #焼豚

鹿児島随一の無添加チャイニーズレストランの炒飯をテイクアウト。 #炒飯 #焼豚 #鹿児島市 #ディナー #上海料理

#鹿児島 #天文館通 #美味しい #人気店 #ランチ#ラーメン#餃子#チャーハン#お新香#チャーシュー#味噌ラーメン#煮卵トッピング

メニューにないピリ辛炒飯を作って貰いました。 #炒飯 #上海料理 #鹿児島市 #ディナー

かさねチャーシュー＋チャーハン＋餃子 指宿店より少ししょっぱ目 #鹿児島ラーメン #ラーメン　#天文館

「叉焼炒飯」 米が一粒一粒油でコーティングされて立っているのに口に入れるとしっとりしている。 中国に住んだり、行ったり、仕事をしている間に江蘇省以外では店に炒飯が無いことを知った。 江蘇省の街でも、チャーハンはたとえ有っても卵と小葱だけの揚州炒飯。 それは日本で言う卵チャーハン。 始めは味気ないと思っていた揚州炒飯が大好きになった。 おかずありきでチャーハンを食べる食べ方を覚えてからである。 だから揚州炒飯には甘さと塩気とコクがない。 それが良いのだけど、日本ではそれが寂しくもある。 村田シェフの「叉焼」は本場の揚州炒飯に甘さと塩気とコクを補う役割。 日本人が思う完全無欠の炒飯は天文館にあり。 #炒飯 #焼豚 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #上海料理

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厚めの焼豚はバラ肉の旨さ充分。 烏魯木斉辺りのクミン使いを踏襲してカイエンペッパーを効かせてくれたら嬉しかった。 #焼豚 #鹿児島市 #ディナー #広東料理