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福岡市中央区で食べられる懐石料理のランキング

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こちらは福岡市中央区で食べられる懐石料理のランキングページです。
福岡市中央区では懐石料理が9件見つかりました。
9件のメニューから、あなたが食べたい懐石料理を見つけてみてください!

3.3
早松茸と小鯛の土瓶蒸し風お椀(鮨 料理 一高)
ランチ
今日不明
大濠公園駅から119m
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    徳島 鳴門 村さんの300〜400g小鯛は、血抜きをして1週間熟成をさせた逸品! もう、今まで食べた鯛がなんだったんだろうかと、根底を揺るがす程に身質も素晴らしく、出る脂もきめ細かく、上品極まりない! 広島の早松茸との相性も抜群。 鯛の土瓶蒸し風椀物、恐るべし! また、この出汁がじつに素晴らしい。 #懐石料理 #ランチ #和食 #福岡市中央区 #必食 #松茸 #鯛 #椀物 #土瓶蒸し

3.3
鹿児島鰻と宮崎キャビアと泉州水茄子のマリアージュ(鮨 料理 一高)
ランチ
今日不明
大濠公園駅から119m
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鹿児島 泰正養鰻 横山さんの鰻の白焼き 昆布〆した宮崎 キャビア 泉州 水茄子を添えて 身厚な鰻は炭火で焼き、外はパリッとし、中はジューシー。 宮崎産キャビアの昆布〆は旨味と塩分が凝縮。 息の根を止められるほどに美味なマリアージュ。 #キャビア #鰻 #うなぎ #白焼き #水茄子 #懐石料理 #和食 #必食 #福岡市中央区 #ランチ

3.2
長崎産あらのお造り(鮨 料理 一高)
ランチ
今日不明
大濠公園駅から119m
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    一週間熟成させた長崎のアラ! #懐石料理 #ランチ #福岡市中央区 #海鮮 #刺身 #あら #和食 #お造り

  • takahiro_m
    takahiro_m

    熟成が効いたアラの旨味が噛めば噛むほど深く広がります。 #あら #懐石料理 #海鮮 #刺身 #お造り #ランチ #福岡市中央区 #和食

3.1
三重県産岩牡蠣天麩羅の炭火焼w/吉野葛と有明海苔の餡(鮨 料理 一高)
ランチ
今日不明
大濠公園駅から119m
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    衣を付けて油揚げしてから炭火焼き。 衣を揚げた状態では中はまだ生のままで、さらに炭火焼きで中まで火を通す。 余分な油が落ち、とてもパリッとした歯ごたえで中かジューシーな食感が印象的。 海苔の塩梅と香りが抜群。 他では食べられない逸品。 #天ぷら #ランチ #和食 #懐石料理 #福岡市中央区 #岩牡蠣

3.1
宮崎産水出し緑茶のプレリュード(鮨 料理 一高)
ランチ
今日不明
大濠公園駅から119m
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    世界の一心鮨光洋の元大将木宮氏が新天地を求めたのは福岡。 京都の下鴨茶寮、和久傳で15年間修行した料理長を右腕に、京料理と博多前鮨の夢のようなコラボの始まりは宮崎の水出しのお茶。 #懐石料理 #お茶 #福岡市中央区 #緑茶 #ランチ #和食

3.1
朝採り胡瓜と北寄貝のトマトジュレ寄せ(鮨 料理 一高)
ランチ
今日不明
大濠公園駅から119m
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    北海道 噴火湾 ほっき貝と朝採れ胡瓜 胡瓜になる前の段階で、胡瓜の花を摘んで小さい身を食べてから、葉を持ち上げる。 湯せんでさっと潜らせたほっき貝と夏野菜の出汁のゼリー、トマトのムースと供に。 #ジュレ #ランチ #懐石料理 #福岡市中央区

  • takahiro_m
    takahiro_m

    酸味の効いた味わいが夏らしく、和出汁と馴染んでとても美味い。 #ランチ #懐石料理 #福岡市中央区 #ジュレ