投稿する

大阪市浪速区で食べられる塩ラーメンのランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは大阪市浪速区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
大阪市浪速区では塩ラーメンが9件見つかりました。
9件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!

3.6
味玉塩らーめん(らーめん鱗 難波店)
今日不明
難波駅から256m
大阪府大阪市浪速区難波中2丁目7−24

レビュー一覧(1)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    大阪で美味しい塩らーめんは数々あるが、こちらの塩らーめんは間違いなく上位に位置する。 上に乗るのは鶏節で、これを取り入れたのは大阪でも早いほう。 #ラーメン #塩ラーメン #煮玉子 #鶏節

3.3
鯛塩ラーメン(麺や 鯛清 (MENYA TAISEI))
今日不明
恵美須町駅から289m
大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-19

レビュー一覧(2)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    あっさり塩にしっかりと鯛 途中、山葵で味を締める #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺や 鯛清(大阪府大阪市浪速区)】 🏠和歌山の名店【和 dining 清乃】さんからオープンに至るまでアドバイス等を受けられていた店主さんが、 ’18年10月にオープンされた鯛をメインとしたラーメンを提供される、 通天閣の側にあるお店です。  ‪🍜鯛塩ラーメン 細麺(しぐれ玉付き) ¥‬800  ●麺‬ 細め ストレート 加水高め ツルミ製麺 ‪●スープ‬ 鯛 塩 海藻 鶏油  ‪●トッピング‬ 丁寧な味付けのしっとりとした口当たりの鶏胸肉 サクッとした食感の山芋 スープに柑橘系の爽やかな風味を運ぶ柚子皮 彩り映える五色あられ 鯛の風味が締まる緑鮮やかな三つ葉 麺とスープを引き立てる白髪ねぎ 鯛の旨味が格段に上がるしぐれ玉 ソフトにツンと来る刺激が旨味を上げる山葵 ‪ 🐯レポ ‬ クリアで香ばしい風味を放つ鮮度の高い愛媛産の鯛のアラと素材を引き立てる海藻から丁寧に抽出した出汁に、 淡路産の藻塩を使用したややカドを立たせたかえしを合わせ、 プカプカと沸き立つクリアながらも厚みを持たせた油分をやや強めに効かせたスープは、 三位一体の旨味が共存した繊細な透明度に拘りを感じる淡く優しい仕上がりです。 長野県産の小麦と天然かんすいを使用した玉子麺の様な色合いのプリパツ食感で加水高めのストレートのツルミ製麺製の細麺は、 絡みや吸い込みはさほどなく、 同時に啜って麺とスープの旨味それぞれを噛み締めて味わう事で繊細な作り込みを感じ取れるバランスに纏めてあります。 山芋の旨味でまろやかに、 柚子皮や三つ葉でスキッとした風味をに変化したり、 白髪ねぎと食べる事で旨味の輪郭を浮き立たせたり、 優しい味わいに仕上げたからこその楽しみ方が出来、 仕上げにしぐれ玉を投入すると半濁スープに変化して鯛の旨味に甘みも加わって厚みが加わり、 わさびを入れると引き締まった美味さへシフトします。 澄んだ中に鯛を活かす丁寧で繊細な作り込みが詰まった鯛清湯塩ラーメンを頂きましたっ!  #麺や鯛清 #和dining清乃 #鯛塩ラーメン #愛媛産 #鯛 #塩ラーメン #大阪ラーメン ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺

3.3
鶏炊いたん塩そば(龍旗信RIZE 大阪なんば店 (リュウキシンライズ))
ランチ
ディナー
今日不明
難波駅から353m
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし 1F

レビュー一覧(6)

  • lumpsucker
    lumpsucker

    ポタージュのようなスープだがあっさり。

  • user_98342286
    user_98342286

    なにやら丸い天ぷらみたいなものが… 食べてみると、玉ねぎの天ぷらでした! もうひとつ気になったのは、ほんのりカレーの味が??うん?きのせいか??いや、これはカレーの味やぞ?? 久しぶりに訪問すると改良されていた鶏炊いたん塩そばでした(笑)

  • ayamin
    ayamin

    ドロっとしてて濃いお味! 途中で食べるの飽きてしまった、、、← 濃いの食べたい!! って時にはうってつけ👍

3.3
海老&鯛塩ラーメン(麺や 鯛清 (MENYA TAISEI))
今日不明
恵美須町駅から289m
大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-19

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鯛で上品かつ大胆に取られた出汁(*>∀<*)ノ そこに海老のテイストが加わり、なんて贅沢(笑) ワシ的、好き×好き、な食材ですしナイスな味わいで! 鶏油・香味油で厚味も感じます(*^.^*) まろやかな塩ダレは各素材の旨味を引き立てて♪ バランスの取れた完成度の かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ

3.0
清澄塩らーめん(麺屋彩々)
今日不明
昭和町駅から71m
大阪府大阪市浪速区難波中1-12-13 1F・2F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ水菜メンマ海苔を使用。↵ このお店は難波にある『麺屋 彩々 なんば店』が屋号を変更し、7月7日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、オーストラリラ産のシーソルトのカエシでキレのある引き締まった味わいで、繊細な鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で跳ね返りのあるコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、スープとよく絡んでとても美味しく頂けます。

3.0
ドロ爆(爆鶏KING 日本橋店 (バクトリキング))
今日不明
難波駅から474m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-10-12

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの醤油味。中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマを使用。↵ このお店は『大阪 ふくちぁん』のアストジャパンが手掛ける新ブランド店にあたり、日本橋周辺に4月9日にオープンしたお店です。豆さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、臭みのない鶏ガラ出汁でコクと旨みのあるドロ感のある仕上りで、麺を食べ終わる頃にはスープはほとんど無くなっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。