高井田駅周辺で食べられるラーメンランキング

今日不明

高井田駅から550m

大阪府東大阪市高井田本通7-2-6

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martinramen
豚骨の動物系がしっかりと出ている出汁でo(^▽^)o 醤油ダレも甘味のあるハッキリしたパンチある味わい！背脂の甘味、ニンニクの旨味などでデコレートされて♪ ボリューム・テイスト共に迫力のかなりウミャイスープ！ #ラーメン

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今日不明

高井田駅から550m

大阪府東大阪市高井田本通7-2-6

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29mitsu10feet
醤油の塩辛さが前面に押し寄せてくる中毒性抜群な非乳化のスープはしっかりとしたコクがあり、甘めに味付けをされた大きめの背脂の旨味がスープに溶け込むがしつこさはなくとても飲みやすい。麺は系列店は平打ちの縮れた太麺だが、こちらは角のある縮れていないストレート麺でごわつきも少なく啜りやすくスープとの相性抜群。大きく肉厚のチャーシューは脂の部分と身の部分共に軽く噛むだけでほぐれるぐらい柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

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今日不明

高井田駅から550m

大阪府東大阪市高井田本通7-2-6

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29mitsu10feet
カラメにしてもしょっぱさが際立つことなく、むしろ醤油の甘さが少し際立ち背脂のコク、ブラックペッパーなど全体のバランスが取れ、ムッチムチでやや硬くコシのある極太麺に醤油ダレがしっかり絡み病みつきになる！ #ラーメン #三平汁 #豚汁

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今日不明

高井田駅から982m

大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

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martinramen
豚骨鶏ガラベースの出汁にタレを混ぜまして。この醤油ダレのジュレは牡蠣、アサリの貝の旨味が凝縮されていっそう魚介テイストが強調されているような味わい　(*つ▽`)っ))) 松崎しげる以上の黒さはイカ墨使用で他、海老という深みがあり♪ 醤油ダレのコクなど、さすがの金久右衛門クオリティー！特徴もしっかり表現されたかなりウミャイスープですヽ(*>∀<*)ﾉ

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今日不明

高井田駅から982m

大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

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martinramen
鶏豚骨の動物系ベースに、しじみの独特の旨味！じわっと口に広がりまして、さすがは貝出汁 (^-^)ノそしてバランス良い醤油だれは金久さんのお家芸で♪ 味わいも後引く旨さのかなりウミャイスープですヽ(*>∀<*)ﾉ

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モーニング

ランチ

今日不明

高井田駅から982m

大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

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nana
出てきたラーメンの美しさに､まず驚かされます☆ 中が白塗り､周囲が黒淵のどんぶりに黒いスープ、ちょうどよいバランスで黒白黒､とコントラスト。しかも表面の脂分がキラキラしていてロールのチャーシューと青ネギ、極太メンマが２本。見た目からして、なんてバランスがよいのでしょう！

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ランチ

今日不明

高井田駅から982m

大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

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oyabun
めちゃくちゃ久しぶりに深江橋の金久右衛門本店。外観が新しくなって最初通り過ぎそうになりました。券売機が入ったりして時の流れを感じつつ今回は三強醤油をチョイス。太麺がオススメとのことでしたが確かにスープによくあってました😄 チャーシューもメンマもほんと懐かしくて美味しくいただきました♪ #ラーメン #醤油ラーメン

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今日不明

高井田駅から552m

大阪府東大阪市西堤2-1-39

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martinramen
豚骨ベースですが鶏を合わせてあり幾分口あたりはまろやか♪ 醤油ダレにやや多めの油分とされており p(^-^)q 頂きやすさを重視されたバランスに優れた一杯でヾ( ´ー｀) 食べ手を選ばないすっきり仕上がりのウミャイスープ♪ #ラーメン #豚骨ラーメン

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ランチ

今日不明

高井田駅から840m

大阪府東大阪市高井田本通3-3-28

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mypace_tiger
【中華そば　丸昌(大阪府東大阪市)】 🏠丁寧な接客からもしっかりと伝わってくる、幅広い層の方に安心して食べられるラーメンを提供されている、奈良県・富雄から’１９年１２月に現店舗へ移転されたお店。 date:21.1.5 🍜お正月限定の中華そば　¥950 ●スープ《塩ベース　魚》魚介と野菜の優しい出汁を塩ダレで纏めている ‪●麺《細め　ストレート》艶やかな肌としなやかなコシの玉子麺 ‪●トッピング‬ ・バラスライス山形豚のしゃぶしゃぶで脂身と赤身の層が綺麗で、蕩ける柔らかさから甘みの強い旨味が広がる・メンマシャキッと食感から軽快な塩味と仄かな甘みに出汁感のある風味豊かな味わいに仕上げている《その他》・青ネギ　・白ネギ　・山芋 ●寅レポ ‬ 少し白い濁りのある優しい香りが湯気に乗ってやってくるスープは丸みのあるかえしの優しいコクが支えとなり、クリアで透明感のある鶏の旨味と昆布と野菜かと思われるまろやかさに、染み渡る出汁の出た魚介の澄んだ風味が自然と溶け込んで底の見えない旨味の透明感が広がり、粘度のある山芋が溶け込むと素材の味わいと厚みが加わって自然と引き立ちます。艶々と光るプリッとした肌と黄色が映える麺は滑る啜り心地から素材の優しい風味を取り込んで、パツリとした歯切れからマイルドな味わいがスープの旨味と高い加水による口溶けの良さから、噛む程に甘みと旨味がリンクして纏っていく中で素材の個性が支え合いながら馴染んでいき、ネギを絡めるとシャキッと食感から爽快感とネギ特有の甘みでクリアな味わいだからこその変化も楽しめます。食べ進める程に優しい味わいに惹き込まれていく中華そばを頂きましたっ！ #丸昌 #大阪ラーメン #塩ラーメン #東大阪市 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles