なにわブラック(金久右衛門 本店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
takaqちょっとボケちゃいましたな。。。 そうか・・・増税後初めて来たんだ、ラーメンは大体￥20UPってとこか 。。。あらら・・・お得だった煮玉子￥50が￥100になっとる・・・なんかｼｮｯｸｗ 昼セット系は、白ごはん以外は 大体￥10UPって感じですね～ん？から揚げが登場してますやん！！ ほうほう・・・３個￥260か・・・ こりゃいっとかなあきまへんな～ で・・・お願いしたのは・・・今回メニューに乗ってない、なにわブラックが 食べたくなったので、から揚げと一緒に発注です～ 本店では、メニューに無くても作れるものは作ってくれますよ～ 三強や五強醤油、高井田ゴールド、ぴり辛白菜などなど しばし待ちまして～ きました！店主ｓ作＾＾ さて・・・まずはスープをいただきましょ！ まずは醤油ダレの影響を受けていない、透明部分を・・・ ん～このうっすらした味に、徐々に真ん中の醤油ダレを混ぜていきまして 醤油の濃さ段階を楽しむ事が出来る それがなにわブラック！ 全部混ぜると、こう→なります！ 大阪ブラックの見た目ですが 違いはタレを混ぜれる、貝系の旨みが追加されているところかな～ こうなるとスープは、ザ！しょうゆ！って感じの濃い味ですが後味ｽｯｷﾘ！ 麺は細と太が選べますが、私はほぼ太麺をお願いしてると思ふｗ 平打ちの太麺なんですよ～ 提供時はプツッと、 その後モチッとしてくる感じでﾅｲｽ！ チャーシューは軟らかく厚みも程々ありまして、いつ来ても安定した旨さ！ で・・・この極太メンマ、これも私にとってキングの楽しみでもありますな～１つそのまま食べたら～勝手になにわブラックから揚げバージョンにｗ豪華絢爛ｗ もちろん～どんどん食べ進み～ 途中でお決まりの卓上にある輪切り鷹の爪を投入～ スープが更にキリッとして、旨いんだな～ で・・・アクシデント！！ 麺を啜った時に、鷹の爪が先に喉奥気道側に入りかけたみたいで・・・ 喉の奥が・・・辛痛い・・・あぅ。。。 投入した時は、ご注意くださいｗ 後半は、ちょっと味わえませんｗでしたが～全汁完食！ うん～なにわブラック・・・久しぶりに食べましたがよろしおますな～
ebifry01なんて美しい透き通ったスープ、貝の旨みがたっぷり出ていて、上品なおいしさです。
チャーシューの脂身が甘くて柔らかくてぷるぷる食感です。
太麺も、もちもちしてておいしいです。
ちょっとボケちゃいましたな。。。 そうか・・・増税後初めて来たんだ、ラーメンは大体￥20UPってとこか 。。。あらら・・・お得だった煮玉子￥50が￥100になっとる・・・なんかｼｮｯｸｗ 昼セット系は、白ごはん以外は 大体￥10UPって感じですね～ん？から揚げが登場してますやん！！ ほうほう・・・３個￥260か・・・ こりゃいっとかなあきまへんな～ で・・・お願いしたのは・・・今回メニューに乗ってない、なにわブラックが 食べたくなったので、から揚げと一緒に発注です～ 本店では、メニューに無くても作れるものは作ってくれますよ～ 三強や五強醤油、高井田ゴールド、ぴり辛白菜などなど しばし待ちまして～ きました！店主ｓ作＾＾ さて・・・まずはスープをいただきましょ！ まずは醤油ダレの影響を受けていない、透明部分を・・・ ん～このうっすらした味に、徐々に真ん中の醤油ダレを混ぜていきまして 醤油の濃さ段階を楽しむ事が出来る それがなにわブラック！ 全部混ぜると、こう→なります！ 大阪ブラックの見た目ですが 違いはタレを混ぜれる、貝系の旨みが追加されているところかな～ こうなるとスープは、ザ！しょうゆ！って感じの濃い味ですが後味ｽｯｷﾘ！ 麺は細と太が選べますが、私はほぼ太麺をお願いしてると思ふｗ 平打ちの太麺なんですよ～ 提供時はプツッと、 その後モチッとしてくる感じでﾅｲｽ！ チャーシューは軟らかく厚みも程々ありまして、いつ来ても安定した旨さ！ で・・・この極太メンマ、これも私にとってキングの楽しみでもありますな～１つそのまま食べたら～勝手になにわブラックから揚げバージョンにｗ豪華絢爛ｗ もちろん～どんどん食べ進み～ 途中でお決まりの卓上にある輪切り鷹の爪を投入～ スープが更にキリッとして、旨いんだな～ で・・・アクシデント！！ 麺を啜った時に、鷹の爪が先に喉奥気道側に入りかけたみたいで・・・ 喉の奥が・・・辛痛い・・・あぅ。。。 投入した時は、ご注意くださいｗ 後半は、ちょっと味わえませんｗでしたが～全汁完食！ うん～なにわブラック・・・久しぶりに食べましたがよろしおますな～