青物横丁駅のラーメンの人気おすすめランキング

#大井町 #ラーメン #チャーシューワンタン麺 #東京 #JMA2024 #ラーメン #関東ラーメン 1956年（昭和31年）創業の老舗。 1956年と言えば、コント山口君と竹田君の山口君が生まれた重要な年である。 大井町、いや、東京を代表する町中華の一つかも知れない。 永楽と言えば、焦がしネギ醤油スープのラーメンで有名だ。 焦がしネギ醤油スープの元祖のように思っていたが、実は大田区に存在した喜楽大飯店というお店が発祥らしい。 そこから、渋谷喜楽、大森喜楽、大井町永楽と弟子が巣立っていたようだ。 大井町にはもう一店、「一富士」という焦がしネギ醤油スープの店があった。 ボクは「並ばない永楽ジェネリック」として、今は亡き大山酒場で呑んだ後に、そちらも利用したものである。 チャーシューワンタン麺@1,400円！ もはや説明不要の東京ラーメン！

【個人的に世界一美味しいと思う永楽のらーめん（麺固め）】 パパが子供の時からあった歴史あるラーメン屋さん♪ 昭和31年創業！パパと同じ年だ♪ 私も子供のころから連れてきてもらってるからここが一番好き♪ いつも基本のラーメン600円 ポイントは焦がし揚げ葱！！たまらない！！ そして麺も特徴的です。 日本で初めて～みたいな話 きいたのに忘れちゃった。。。 昔ながらの味です♪そして安い！！ ちなみに餃子も美味です☆ そしてラー油も♥

渋谷の名店喜楽で修業されてた方が何十年も前に独立されたお店だとか。 麺は平打ちの卵麺。スープにはびっしりと揚げネギがはいっており香ばしさとネギの風味がスープに溶けて味わい深いです。 喜楽は台湾産のネギなどをふんだんに使ったネギ油ですがこちらは従来の長ネギで仕込んでそうな感じです。

激ウマラーメン☆ 濃厚で美味い！ http://ameblo.jp/yazy821/ http://user.retty.me/1317161/

#ラーメン

平打ち麺と素朴でシンプルな味わいの中華そば。一度食べたらまた食べたくなる癖になる味。

2023年12月23日にオープンした『のスた@大井町』の新ブランド。掲題の味玉トッピングを注文した。いやあ参った、これは激ウマ！流石としか言いようがない。いりこスープは、食べ手の胃袋の真芯を捉え、尋常でないほど後を引くうま味が鳥肌もの。一見、オールドスタイルな出で立ちに見せながら、スープに含まれるうま味は、まさに複雑玄妙の極み。ふわりと宙を舞う油の風味も、堪えられない。チャーシューは『のスた』らしい、肉厚大ぶりの肉塊。カテゴリー的には「ネオノス」になると思うが、その枠に到底収まりきらない名杯。これは必食だ！#ラーメン #jma2024

ほど良い背脂の甘さ由来か、甘じょっぱさ加減がクセになる煮干醤油な一杯。トロットロの豚バラ肉がたかさん乗ってるのが嬉しいですね。特徴的なのは麺。札幌味噌ラーメン的な黄色い中太縮れ麺を背脂煮干に合わせためずらしいものですが、食べやすさの効果を実感。硬めな縮れは極めて箸で掴みやすく滑り落ちることが少ないので、スルスル気持ちよくすすれました。 #ラーメン　#jma2024

未だ、希少価値が高い二郎テイストの塩ラーメン。ドッシリとスープの中心に鎮座する豚のコクとうま味が、塩ダレを介在させてもなお、些かも損なわれることなく脈付いている。啜り応えのある極太麺も、がっつり系ラーメン好きには垂涎の絶品だ。

2023年９月21日にオープンした新店。甘辛いカエシのコクとキレが終始、丼全体を支配するスープは、開業したばかりとは思えないほどハイレベル。やや硬めに茹でられた『酒井製麺』の太麺も、スープとベストマッチだ。これは美味い、美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

裏大輝家＠青物横丁(東京都品川区)　ラーメン800円 日曜19:30頃、外並び5人。小雨が降ってきたのを見てすぐに店内待ちを案内。しっかりした行列整理風景。15分待って着席。5分で提供。好みは全部普通で。 豚骨のホネ感がしっかり感じられるざらっとした舌触りの豚骨スープに強めの醤油ダレ。デフォルトで濃いめなのでライスが進む進む。燻製チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚。短尺の中太麺は丸っこい形状。麺箱には大輝家の文字。 至近には家系と言われるお店が多い立地ですが、この満足度で1000円以内なら人気店になるのは確実と思われました。 #東京都 #品川区 #青物横丁 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #東京 #鮫洲

裏大輝家＠青物横丁(東京都品川区)　ラーメン800円 日曜19:30頃、外並び5人。小雨が降ってきたのを見てすぐに店内待ちを案内。しっかりした行列整理風景。15分待って着席。5分で提供。好みは全部普通で。 豚骨のホネ感がしっかり感じられるざらっとした舌触りの豚骨スープに強めの醤油ダレ。デフォルトで濃いめなのでライスが進む進む。燻製チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚。短尺の中太麺は丸っこい形状。麺箱には大輝家の文字。 至近には家系と言われるお店が多い立地ですが、この満足度で1000円以内なら人気店になるのは確実と思われました。 #東京都 #品川区 #青物横丁 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #東京 #鮫洲

大井町のソウルラーメン

#もやしソバ

#ラーメン #ランチ

#ラーメン #中華そば #ランチ #麺 #支那そば

懐かしくて優しい味。誰もが好きな味。

1番人気のワンタン麺トゥルントゥルンです。 #ラーメン

#ラーメン

#タイ料理 #カレーラーメン #ラーメン#クセになる #リピート確定

大井町にある二郎インスパイア。 ライトで醤油で食わせるタイプ。 ラーメン二郎目黒店の味に近い印象。 写真はヤサイニンニク。 #ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア

#ラーメン #東京 #二郎系 #大井町

#ラーメン #二郎系ラーメン #大井町

#ラーメン

THE家系ラーメン！もちもち麺にドロドロのスープがやみつきになります。

#大井町 #ラーメン #チャーハン #定食

昔からある店 ＃ラーメン ＃大井町

和牛らーめん繕(YOSHI)＠大井町(東京都品川区)　赤べこらーめん1000円 カウンター7席ほど。日曜17:30頃先客2人後客無し。真新しいバーの様な店内。ご主人ワンオペ。2023年4月開店との事。 和牛が売りのラーメン屋さん。食券機最左上の赤べこらーめんとサイドメニューの和牛カレー丼(らーめんセット)400円を購入。8分後提供。 シルキーに白濁した和牛白湯スープに辛味噌とマー油が浮く。ベーススープは滑らかで風味も良い。滑らかなツルツル細麺。和牛チャーシュー2枚がなかなか。青葱。 全体像だと、少しだけ圧力釜系の豚骨スープにマー油のラーメンと言った印象を受けるが、確かに牛の香り満載ではある。 和牛カレー丼は、フルサイズの単品800円もある。和牛スジの欠片が混入したカレーライス。さほど和牛感は無い。卓上ラー油を入れたら味が締まって美味しかった。 このスープは味噌や担々麺が合いそうだ。和牛餃子やローストビーフなどもあるので、機会があればまた来てみよう。 #東京都 #品川区 #大井町 #ラーメン屋 #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #東京 #和牛

麺屋のスた大井町本店＠大井町(東京都品川区)　守細麺塩1180円、焼豚国産弓豚600円 以前の守細麺とは変更になり、更に生姜と塩味、動物出汁が凶暴になっていました。にゅうめんの様な柔らかめの細麺も350gあろうかと言う量が丼縁までみっちり盛り込んであります。重みで麺が引きずり出せないので、ワシワシ噛み切る作業になります。細麺なのに二郎を食べる時の作業になります。こういうパターンもあるのか。前代未聞。デフォルトで大判のチャーシュー5枚ほど。メンマ、葱、お好みでニンニク(ニンニク入れますか？と聞かれます)。より獰猛で凶悪さを増したのスたの「守」、凄かったです。 #東京都 #品川区 #大井町 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン 日曜(変則営業)12時到着。約12人の行列。階段の上まで並ぶ方式なので、正確な行列人数は不明。35分で案内。スタッフの愛想は良いですが、複数客へ「並び着席」案内などの配慮はありません。基本1人づつ座る心づもりを。カバン、上着などの置き場や配慮もありません。床に置く様に案内書きがありますので、嫌な場合はそれなりのご用意を自身で考えておく必要があります。味や固さなどの指定も一切出来ませんので、無言のままの方が良いです。のスた本店は、独特の感性で営業されているので、それなりのご理解をされての訪問をお勧めします。何も贅沢を言わなければ普通に美味しく食べて良い印象を持てるお店だと思いますが、変な自我がある方は訪問をお勧めしません。

麺屋 焔＠大井町 塩らぁめん＋白髪ねぎ＋チャーシュー 定休と臨休の店が立て続けで彷徨う たどり着いた塩らぁめん有難し もっと有名になってもおかしくない崇高な塩らぁめん 旨し！なので詠います！ 飯時に ダイヤ乱れる ジェイアール やっと辿った 塩らぁ沁みる ご馳走様でした！ #焔 #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン #ネギラーメン

越後のつけ麺、維新の醤油つけ麺中盛^ ^

ブタがとても美味しい。煮たまごの半熟具合もちょうどいい。ヤサイの茹で加減も絶妙。過去食べたインスパイア系の中で1番自分の好みでした #煮玉子 #ラーメン＃二郎インスパイア

#東京 #青物横丁 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #ランチ #かためこいめおおめ #チャーシュー麺#野菜畑サービス #裏大輝家

#ラーメン #中華そば

脂っぽくないチャーシュー、これぞ中華料理店のチャーシュー麺

家系で朝ラー。 この日は品川区南品川にあるまこと家にて朝ラーを食べてきました。 場所は青物横丁駅から歩いて１，２分のところ。 国道15号線沿いにあってよく見かけていたお店でした。 かなり歴史を感じる店内で壁に貼られたメニューを見て注文します。 基本味は1種類でトッピングの違いみたい。 今回はチャーシューメンをチョイス。 店内はカウンターのみで１６，７席くらいかな。 結構広くて男性が4名ほどで営業されていました。 さて、料理が提供されました。 おー、シンプルな感じのチャーメン。 ほうれん草は入ってないんやね。 やや油分が多そうな印象で食欲をそそります。 一口スープを飲んでみると濃さはそれほどで、 鶏油も感じますが、さらっと飲みやすい味わいです。 麺は縮れの中太麺でプリっと感もいい感じ。 家系でよくつかわれている酒井製麺とのこと。 スープとの相性もいいように思いますな。 チャーシューは厚みのあるタイプだけど やや脂身も多い目かなー。 味付けはいい感じだったけど、 できれば赤身がもっと多いと嬉しいです。 瞬殺で食べ終わりました。 クラシカルな家系ラーメンという感じで このスープも麺もめっちゃ美味しかったです。 9時半から営業解されてるので遠征の1軒目で訪問もしやすいかなって思います。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン#家系ラーメン

具材たっぷりの家系ラーメン

昔ながらの中華そば。正統派の透き通ったスープ、醤油の旨さを引き出してる出汁。しっかり絡んだ細打ち麺のモチモチ感、美味しい一杯です。