新小岩駅のラーメンの人気おすすめランキング

チャーシューが他のラーメン屋と一味違うポイント。濃厚で深みがありながらも、くどさを感じさせないスープ。

新小岩のラーメン屋と言ったら一燈ですね。魚介のダシが凄く濃厚。つけ麺は女性でもペロリと食べれちゃいます。

スープは魚介と鶏のうまみが口いっぱいに広がり、濃厚ですが甘みが強くくどくありません。 鶏つくねはコリコリしていてシソの香りも良く美味しいです。 低温加熱のチャーシューは絶品です。 麺は太麺でもちもちで食べこたえあります。 女性だと量が多いかもしれません。女性限定で食後にシャーベットを出してくれます♡

食べ◯グ全国No.1のラーメン屋さん一燈さん。醤油ラーメン一つとっても格の違うラーメンでした。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #醤油そば #味玉ラーメン

鶏＆魚介のスープはバランスの良さがハンパない！しかも上品さを兼ね備えている。麺、具材どれをとっても最高クラス！流石の一杯(^^)

20時頃に一燈の前を通ると待ちなし。 思わず訪問しちゃいました。 芳醇香味そば醤油とローストポークジンジャー丼をいただきました。 芳醇香味そばはしっかりとした味付けで鶏の旨味満載。細麺もよくあってます。 2種類のチャーシューも美味い。 #そば #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

このつけ麺、食べてみないとわからない他では味わえない一杯です。食べ◯グ全国No.1だけあります。 #つけ麺 #魚介つけ麺

スープは、まったりと濃厚で、甘味が強く酸味がほとんどない魚介系豚骨醤油です。濃厚ですが脂っぽ過ぎず、麺を受け入れるのを今か今かと待ち受けているようです。カウンター上には、スープ割り用のポットが置かれていて自分の好きなように足すことができます。この割りスープは、透明度のある熱々の和風魚介ダシであり、鰹ダシの香りを豊かに感じます。きよすけは、やや多めに足して最後までおいしくいただきました。麺は、自然な色味の極太ストレート麺です。スープが絶賛されることも多いのですが、この麺こそが正に絶品です。弾力と歯応えのバランスが素晴らしく、もちもちとしていて、わずかにクニッとしたコシの強さを持ち合わせています。そして、麺だけで食べたときの素直な風味の良さこれは旨い。具は、見た目以上に濃いめの味付けな半熟味玉が１個、太めの白髪ネギ、細めでコリコリのメンマ、薬味ねぎ、ほうれん草、海苔１枚、そして、軟骨入りの鶏つくねが２個です。鶏つくねは、食べるとじゅわーっと旨味と香りが広がり、鶏好きにはたまらない。

#つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン

最も印象に残っているのは、チャーシューのふわふわっとした食感です。ハムのようなチャーシューとは一線を隠した柔らかさで、7のマークのチキンをもっと上等にしたような感じでもありました。全体的には、かなり濃厚です。

#ラーメン

まろやかめなスープ、思ったよりももちっとした麺で、インスパイア系にしてはマイルドなイメージの一杯。追加トッピングの牛ステーキが程よい柔らかさとコショウのスパイシーさでとても美味しかったです。 #二郎インスパイア #インスパイア系 #ビーフステーキ #ステーキ #ラーメン #醤油ラーメン

ステーキだけでも美味い！ コクのあるスープと一緒に食べても美味い！ そしてチャーシューも美味いんだな〜

#ラーメン #ステーキ #二郎系

新小岩のつけ麺一燈にて11月の限定の淡麗さんまそば。 具材は別皿提供でした。 これ具材無しで素ラーメンでめちゃ美味い。がっつり効いた秋刀魚がたまりませんでした😄 #そば #ラーメン #醤油ラーメン

今年最後のニボラーは12月31日で閉店する煮干し中華そば一燈へ。極濃がなかったのでデフォ、これも美味し。 #煮干しそば #煮干しラーメン

ラーメン燈郎の水曜限定の牡蠣の塩油そばをいただきました。 最初から牡蠣の旨味満載でこれめちゃ美味い😁 太麺にタレや牡蠣のペーストがよく絡みます。 また牡蠣のおでんスープもそのまま飲んでもいいしつけ麺にして食べても美味かった。これは是非とももう一度食べたいです！ #ラーメン #油そば

一燈といえばつけ麺ですが、勿論らーめんも美味い。#ラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン

東京都葛飾区、新小岩駅南口から徒歩5分くらいのところにある啜乱会でザ・正油ラーメン@770円。 その名の通り、正油のはっきりとした味わいが強く、動物っぽい濃厚なコクも感じることができるスープ、シンプルだけど味わい深い、ということを追求したらこういう味になるんじゃないかと思います。 麺はツルっとしながらモチモチとした強い食感を味わうことができるストレート麺。中華麺というよりは半田そうめんに似た感じの食感だと思います。 そしてベーシックなラーメンでもカイワレやチャーシュー、そして揚げネギとネギなどトッピングされているのでお得感があります。 新小岩はラーメン激戦区ですが、その中でもトップクラスの美味しさなんじゃないかと感じました。 #東京都 #東京 #葛飾区 #新小岩 #ラーメン #らーめん #麺 #啜乱会 #ザ・正油ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #カイワレ #揚げネギ #ネギ #チャーシュー

#ラーメン #醤油ラーメン

伊勢海老の風味は強すぎず、動物系（鶏ベース）とのバランスがいい感じ。↵ つけ汁の粘度はおそらく狙ったもので、ややゆるめ。↵ 麺に絡みつく感じはなく、そのせいで麺のうまさがよくわかる仕掛けだと思いました。↵ チャーシューの柔らかさと味付けはちょうどいい感じで、肉の旨さを堪能できました。↵ 味玉は濃い目の味付け◎（二重丸）です。

濃厚な海老のつけ汁としっかりとした 麺かよく絡まる。チャーシューも柔らかいし、味付けも絶妙！ #イセエビつけ麺 #つけ麺

新小岩の行列のできるつけ麺屋さんへ🍜 本店の方は整理券制で、 時間的に都合つかんかったので すぐそばの姉妹店へ。 お店入った時から伊勢海老の香りがすごい🦞 人気no.1という特製伊勢海老つけ麺をオーダー。 めっちゃ濃い！超海老！！ 焼豚がおっきすぎて胃がもたれて 🙋‍♂️に食べてもらった。。 味が濃すぎる人のための割りスープも置いてありました。 ちなみに値上がりしたのか、 1200円になっておりました。 #東京 #新小岩 #ランチ #つけ麺 #伊勢海老

東京都葛飾区、新小岩駅北口徒歩3分くらいのところにある燈郎でラーメン@850円。トッピングはニンニク。 超有名店、一燈のラーメンニ郎インスパイア店。ヤサイ、ニンニクのコールは食券を渡したときに告げます。 ほどなくして提供されたラーメンは一見普通に見えますが、これは今日はトッピングをニンニクだけにしたからで、 これにヤサイや別料金のステーキなどを加えると、かなり暴力的(?)な見た目になります。 二郎インスパイアですがスープにはアブラの塊が浮いているような感じではなく、きっちり乳化しています。 そんなスープが極太麺によく絡み、がツンと重めの味がたまりません。個人的には黒コショウがよくマッチする味だと思います。 もはや二郎インスパイアという枠ではなく、独自の世界があるラーメンだと思います。 #東京 #葛飾区 #新小岩 #ラーメン #燈郎 #二郎インスパイア #ヤサイ #ニンニク

二郎系ラーメンですね、野菜、ニンニク普通で戴きました。もやしと大きいチャージャーが印象的でした。

カレーつけ麺を食べた後に残ったつけ汁（ルー）をここに投入。 細かくカットされたチャーシューとチーズがルーによくあっていて旨かった😄 ここまで食べると腹一杯になりますな。 #リゾット

#リゾット #ラーメン #つけ麺

#ラーメン #つけ麺 #鴨ラーメン #昆布水つけ麺 #クリーミー

リニューアルされたという塩つけそば。 面白いのは麺がミルク出汁につかってます。 塩とミルクってあいますな。 美味しかったです。 #塩つけ麺 #つけ麺

日替わりで塩と醤油が楽しめます。メニュー表示は淡麗系ですが色や味的には白湯に近いように感じます。鶏の味がしっかりと効いたスープです。何と言っても鶏胸と豚肩のむっちりチャーシューが秀逸な味、食感。

鶏チャーシュー、低温加熱の豚チャーシュー、煮豚と3種類も楽しめて、煮卵も絶品だった！ #醤油そば #醤油ラーメン #ラーメン

有名店 丁寧なスープ、美味い麺、 言わずもがな最高レベルですが オペレーションと器の熱さはいただけなかった… ミシュランなら1つ止まり、遠出する程ではない #ラーメン #つけ麺

新小岩の超人気店 個人的な東京No.1つけ麺です。スープ・麺・トッピングどれをとっても最高クラスです。一口食べたあの味わいは忘れられません。 #ラーメン

#ラーメン #つけ麺 #魚介ラーメン

会社帰りに新小岩のラーメン燈郎へ。 まぜそば中盛りをいただきました。 野菜、ニンニク少々にステーキトッピング。 歯ごたえある麺をワシワシと啜り込みつつレア気味のステーキを堪能。 昼飯を食べてなかったので満足の晩飯になりました♪ #ラーメン #ステーキ #油そば

昨晩はがっつりスタミナをつけたいと新小岩の燈郎へ。 台湾まぜそばが売り切れてたので汁なし油そば中、ステーキトッピングを注文。 柔らかいステーキにボリューム満点の平打ち麺、味付けもよくて美味かった😄温玉はサービスということで途中で投入するとマイルドになってこれまた良かったです♪ #ステーキ #ラーメン #油そば #ディナー

昨晩の締め。新小岩の自家製麺啜乱会にて今日までの提供になっている限定ラーメン。清流ジビエ猪鹿鳥。 猪でとったというスープは臭みが全くなくてめちゃ飲みやすくて美味い。 ラーメンに乗せられたトロロもよくあってました。 自家製麺は細麺でトロロと絡むことでかなりのとろみで啜り心地良好。 飲んだ締めに最高のラーメンでした。 具材に鹿、鶏が使われていて鹿肉も歯ごたえ良くいい感じでした😄 #ラーメン #塩ラーメン #ジビエ

素朴な味わいの中華そばといった印象の一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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新小岩の中華そば一颯へ。 中華そば中、生卵をチョイス。 がっつりと煮干の効いたスープはめちゃ美味いです😄 やや柔らかい目の麺に生卵を絡めて食べるとこれまた美味いねんな〜♪ 定期的に煮干補給しております。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

こちらは調べると松戸のまるき出身のようです。 たしかに先日食べた時に似てるなと思った。 煮干しのしっかりと効いたスープが美味しい。 少し胡椒を振るのがいいかな。 途中で生卵を溶かしながら美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

新小岩のラーメン燈郎にて限定の復活の大黒麺をいただきました。 ニンニクは少なめで。 ゴワっとした歯ごたえの太麺に豚骨スープがよく絡んでこれは美味い。 赤身のチャーシューもしっかりと出汁に絡めて食べるといい感じです。 もやしもたっぷりで腹一杯になりました。 台湾混ぜそばは無くなってたけどこれをまた食べに来たいです😁 #ラーメン #醤油ラーメン

丼から煮干しの良い香りがするスープは表面に膜が貼るやや白濁した濃厚具合。ドロンチョ系よりマイルドな飲み口ですが、ビターな煮干しとスープの旨味がしっかり出ていてとっても美味しいです。 麺は中細のパッツンタイプだけどモチっとした弾力もあって美味しい麺。 具材は味が染み込んだ濃い目の柔らかチャーシュー、極太でも柔らかい仕上がりのメンマ、黄身がとろーりの半熟玉子はどれも美味しく、三つ葉と玉ねぎが鉄板のアクセントになってます。完飲は辞めようと思ってましたがついついkk完食してしまいました(^^;; 濃すぎず薄すぎずな丁度良いニボバランスな美味しい一杯でした(^^)セメント系はちょっとだけどあっさりじゃ物足りない。なんて時に良い一杯だと思います。

この日は新小岩のルミエール商店街でサクッと晩飯を食べようと散策。 気になるお店を見つけたので訪問してみました。 お店の名前はジョシロウマテイカ。 こちらは四川料理のお店みたいです。 今回気になったのがこちらの豚足湯麺。 白湯のラーメンみたいだけど極品と書かれててこれは食べてみないと。 提供されたのをみるとこれでもかと豚足が入ってます。真ん中の乾物はアンズとか果物やろうか？ 硬くて食べませんでした。 まず豚足は本当にトロトロで箸で崩せます。 で、小皿でタレが提供されてるのでそれにつけて食べる。辛すぎないこのタレがうまくて箸が進みます。 スープは豚骨塩かな。あっさりとして飲みやすけどあきがくるとこのタレを絡めたら美味しくなりました。 麺は至って普通でやや柔らかめの茹で加減でした。 この麺もあの辛味のあるタレに絡ませるのがよかったです。 他にも色々あるしまたゆっくり訪問してみたいと思います😁 #ラーメン #醤油ラーメン

久しぶり

#ランチ #頑張れ飲食店 #ラーメン ＃タンタン麺

新小岩のラーメン燈郎にて限定の塩ラーメンがあったのでいただきました。 THE豚塩清湯ラーメンとのこと。 シンプルなビジュアルのラーメンに横にイベリコ豚のステーキがついてきます。 まずラーメンはあっさりとしながらも豚の旨味がたっぷりでこりゃ美味い。 スープがゴクゴクと飲みたくなります。 私はもっとシンプルにネギなどもなくても良かったかも。 イベリコ豚のステーキはかなり濃いめの塩加減。 書かれてたけどこれはラーメンとは別にライスと食べるべきかな。 #ラーメン #塩ラーメン

限定が残ってたので注文しました。 ややあっさりのスープは鴨の旨味がたっぷりです。喉越しの良い細麺もあっていて美味いな😁 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン

まずとっても並びます。昼でも夜でも。60分待ちも当たり前です。しかし席に座ってこのラーメンが出てくると、並んでた時の辛さなど一瞬で吹き飛びます！普通のラーメンだとチャーシュー、メンマ、煮卵などですが、ここは具材が豪華。豚チャーシューの他に鶏肉のハムや軟骨入りの鳥だんごがつきます。チャーシューを何枚も出されるより、女性にはヘルシーで嬉しいです。ただ濃厚魚介というよりは鳥の出汁が強いです。煮干し系ラーメンなどの魚介系目当てで行く方はご注意を。

#ラーメン #魚介ラーメン

久しぶりに煮干し中華そば一燈へ。 今月の限定メニューわった昆布があったのでいただきました。勝手につけ麺かと思ってたらラーメンなんやね。 がっつり煮干しの効いたスープはやや濃いめだけどそれがまた旨い。ピンク色の皮のワンタンが餡がしっかりとした味付けでいい感じでした😄 #ラーメン #煮干しラーメン