田端駅のラーメンの人気おすすめランキング

#ラーメン #二郎系 #富士丸系

久しぶりの訪問。この複雑な味が美味しく感じられるのは歳をとった証拠か。ラーメンというより和食。向かいのTETSUと対照的。価格にびっくりだけど、原材料高騰しても妥協しない誠実さを感じる。

もう定期的に食べないと気が済まないレベル。ごまの酸辣湯ラーメンも食べたいけど、たまに行くとどうしても醤油。

いつぞやの。 まず最初に目につくのがチャーシュー。 かなりの分厚さのあるものが１枚どーんと乗せられてます。 その下にはもやしやネギなどもたっぷりと入ってます。 やや縮れの入った中太麺で ごわっと感のある低加水の麺かな。 食べごたえある歯ごたえもしっかりとした麺でした。 こちらはかなりいい値段なのが玉に瑕かと。 スープはで無化調にこだわったと書かれてたと思うんやけど 醤油の味が前面に出てきてるけど濃いわけじゃなくって するっと飲める味わいです。 背油などから甘み、旨みが出ていい感じなんかな。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン#無化調 #こだわり #丁寧 #低音調理チャーシュー #メンマ

重量感の塊のような太麺が存分に堪能できる、汁なしの「鑑」のような１杯。丼いっぱいに麺が波打ち横たわるビジュアルは圧巻。一見、「麺とスープだけのシンプルまぜそばか」と思いきや、混ぜると大ぶりの刻みチャーシューが大量に顔を出す仕立てにも、ニンマリさせられる。うま味と辛みが高い次元で共存するスープも、病み付きになりそうな味わい。まるで、人気アトラクションに搭乗しているかのような高揚感が味わえる、至福の１杯だ。#ラーメン

2022年６月５日にオープンした新店。店主は『桜台二郎』の出身で、開業直後から大行列を作る話題店となっている。結論から。これは美味い、美味過ぎる！いやあ、ここまでハイレベルな二郎系を戴いたのは久々だ。麺とスープの味わいに、直系出身ならではの独特の妙味あり。素晴らしい出来映え。また来よう。#ラーメン

#ラーメン #東京 #駒込 #田端 #地元の人気店 #ボリューム #行列のできる店 #背脂 #二郎系 #アブラマシ 焦がしネギ、アブタマ

#ラーメン#G系

2023年12月５日にオープンした新店。店主は『煮干しつけ麺宮元』等の出身。焼きアゴ(飛魚)の麗しい風味を、動物系素材の分厚いコクが支え、引き立てるスープは、濃厚ながらも稀に見る口当たりの良さ。丹念に手揉みした自家製太麺も規格外の出来映え。うん、これは美味い、激ウマだ！#ラーメン #jma2024

2021年２月５日、滋賀県野洲市から駒込に移転オープンした注目店。店主は『JET@福島』の出身。注文の品は、カエシのうま味をビシッと効果的に利かせたスープが実に好印象。キレとコクを兼ね備え、鶏の存在感も際立つ構成は、素直に賞賛に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

ニンニク少なめ・野菜アブラ増しに。 序盤は味付きアブラで食べるクタ野菜、そして味が染みつつ歯応えも残った豚肉に感激、その後はワシっとした麺を啜って大満足。卓上のラー油を試そうかと思っていたのですが、その前に完食してしまいました。 #ラーメン #二郎インスパイア

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どうしても食べたくて連投。スープが複雑な味わいで本当に美味しい。これもラーメンというより中華キュイジーヌ？という感じ。 スープの中にチャーシューがごろごろ埋まっていて見た目より肉肉しい。

定点観測店。今回は、気になっていた「塩油そば」を「冷やし」で実食。惹きのある塩ダレを身にまとう冷製極太麺をズバズバと啜り上げると、脳内からドーパミンが大量噴射。フライドガーリックの香味も食べ終わりまで鮮烈だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

大門の人気店『中華そばいづる』の二郎インスパイア系新ブランドが、満を持して西日暮里の地に降臨。まずは結論から。これは美味い、美味過ぎる！『富士丸』との類似性が垣間見えるスープ、ワシワシとした食感が新鮮な極太麺ともに高水準。トッピングの処理も丁寧で、実に印象が良い。あっと言う間に完食。ごちそうさまでした。#ラーメン

昨年できたお店。とても食べやすく店員の接客も良く、テーブルもあるので初めての方も入りやすい。総合点も高め。#豚骨ラーメン二郎 #ラーメン #二郎系 #二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #生たまご #ディナー #背脂チャッチャ系

パワフル旨し！名店『富士丸』を想起させる太麺を楽しみました。平打ちの太い麺ですが硬さは丁度いい感じ。とっても食べやすかったです。醤油は甘めで優し旨い系。。特筆ものなのは、背脂トッピングすると別の小さな椀で提供されること。そこに麺を浸し、まるでつけ麺のようにすすりました。あー、背徳感（笑）。たまりませんねぇ。

らーめん3000にてチャーシュー塩らーめん大盛り、チャーシューごはん。 開店前で並びは10人くらいかな。 早くも人気店になりましたな😁 今回食べた塩もしっかりとした出汁感あるスープ、喉越し良い自家製麺、赤身のしっとりチャーシューどれも絶品でした♪ 朝から大満足の朝ごはんをいただきました😁 #ラーメン #塩ラーメン #絶品グルメ

続いてチャーシュー醤油らーめん これまたこれでもかとチャーシューがのってます。スープは魚介の効いていて、ほんとに無化調？ってくらいしっかりとした味わいです。 このスープめちゃ好きです。 自家製麺はツルモチのタイプで啜ってもよし、歯応えも適度でいい感じでした。 大盛りにすると250gということでボリュームも満点です。 これは美味いなー♪ #ラーメン #醤油ラーメン

#千駄木 #西日暮里 #推しグルメ #ラーメン #台湾ラーメン

カタメ、ヤサイ、カラメでオーダー。 二郎系には珍しい女性店主。 久々のインスパイアですが、あっさりした豚骨醤油で、ズッシリした極太麺の割には、さらっといただけます。柔らい巻き豚が美味で、追加して正解でした。

らーめん3000＠駒込(東京都豊島区) 醤油らーめん1000円 #東京 #東京都 #豊島区 #駒込 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#中華そば #ラーメン #ランチ #田端#食べログ3.54

平打ち麺でこの手のチェーン店にしては良くできてる気がする。(空腹って要因もあります。) またもや卓上の玉ねぎのせていただきました。

#ラーメン#ビャンビャン麺 #本場の味 #中華料理 #キングダム#陝西省 一口で虜になるビャンビャン麺

私的海老炒飯最強の一皿。 #チャーハンは人類を救う #取材拒否の店 #海老炒飯 #蝦 #エビチャーハン #東京 #田端 #驚愕の八百円

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#西日暮里 #にんにく #ラーメン #二郎系 二郎系というより富士丸インスパイア。カエシより甘みが強くて若干好みじゃなかった。、ちょっと評価され過ぎかと⋯。

#煮干しラーメン #駒込

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う、お、美味しい！ スープは濃厚醤油に漢方的な複雑な味☆濃厚なのに美味しくて最後まで飲んでしまった♪ チャーシューは大きく、やわらかく、こちらも漢方的な味もする。 調理場のカウンターを見上げると、10種以上の漢方スパイスが瓶に入ってならんでいた。 こだわってるね～店内には無添加、国産、安心を謳う貼り紙。 西日暮里駅から徒歩10分。 東京ベストラーメン上位にあるだけあって、非常に価値ある味です！

すっきり塩ラーメン トッピングの鶏肉もさっぱり #西日暮里 #ラーメン

#ラーメン #谷中

すごいチャーシューが食べられる東京のラーメン屋さんに載ったお店です。 食べきるのが恥ずかしくなるくらいのボリュームでした。