辻堂駅のラーメンの人気おすすめランキング

「醤油」と同じく、「しおらーめん」も素晴らしい出来映え。修業元の味に依拠せず、果敢に独自の味わいを構築。塩カドをビシッと立たせつつも、それを嫌みのない塩梅へと抑え込むギミックは、開業早々の新店のそれとは到底思えないほど高水準。チャーシュー等の具も好印象だった。#ラーメン

2022年６月22日にオープンした新店。『進化町田駅前店@町田』の店長だった方の独立店舗。まずは「しょうゆらーめん」を注文させていただいた。結論から。これは激ウマ、超絶的な美味しさだ！間違いなく、今年オープンした新店で五の指に入る１杯。特に、口内で刻刻と移ろう風味の体感的な心地良さは、規格外で、そのスケール感に圧倒されてしまうほど。麺の仕上がりも秀逸だ。#ラーメン

濃厚なパイタン。後引く味。近所なのでたまに行きます。

大阪の名店「JUNK STORY」で店長を務めた方が、大好きな湘南で念願の開店。 ”創作麺処”と冠するだけあり、独創性あふれる作品が多く用意されている。その中では比較的王道なメニューがこの”地鶏の塩そば”。 スープはまさに鶏。塩角の立たない、じんわりとした伝播が素晴らしい。細かく刻まれた大葉や分葱の風味も、軽いインパクトとして巧みに作用している。 麺は自家製。風味高い仕上がり。 チャーシューの完成度も高く、ぬかりがない。

2時に前を通ってみたら まだ行列がぁ〜 近所の土打公園のブランコで ユラユラ〜してから２時半過ぎに来店。 お腹も 余裕が出て来て丁度良い。 ここも前回振られて 昨日の和田さんの投稿の シルキーのコメントに期待max！ やっぱり 来週まで我慢出来ませんでした。 先客は美女が一人 常連さん見たいですね〜 矢張り ラーメン屋さんには美女が付き物。 オーダー 味玉醤油RAMEN ちょっと可愛いルックス 大好きな刻み玉ねぎが嬉しい。 スープ ハマグリ！どん！魚介では無く魚貝？ 醤油感は強く無く 角が無く円やか、 雑味無くスーと染み込む味 煮干しと鰹節は後から感じる感じ。 麺 シルキー麺 舌触り、喉越し 確かに正絹の様 細麺ストレート 滑らか過ぎて噛まずに口から喉の奥に消えて行く〜 啜ると 矢張り ハマグリです、以前戸塚の ふくろう さんのハマグリラーメンをいただきましたが、口の中の香りは似ているけど味わいは 又違っていて閉店してしまった 渦の 雅 とも 違う 味わいです。 滋養深い味わいに 溜息が… 鶏チャーシューは歯が要らない柔らかさ。 豚ロースチャーシューも味わい良く 柔らかい メンマも良かった 玉ねぎが 晒し過ぎかなぁ 玉ねぎの辛味も甘味も弱かった。 大満足です。 ご馳走様でした。 晩飯はパス！ (*≧∀≦*) #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #拉麺同好会

ガツン！と食べたいときってあるよね◎ そんな時はこちらの油そば！ 油絡まる太麺に濃いめの味付けのタレがマッチ！ お肉も入っててボリューミー✨ ニンニク効いててストレス溜まってる時に 食べたくなる一皿！笑笑 たまごは注射器でタレを入れてあるから 一口で食べなきゃダメなのさ！ #油そば #推しグルメ #麺 #たまご #本鵠沼 #グルメ #辻堂

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らーめん藁＠辻堂(神奈川県茅ヶ崎市)　味玉しょうゆらーめん1000円 鶏出汁と醤油が効いたラーメン。一直線な旨味。麺は平打麺。滑らかな表面なのにしっかりとしたコシ。まるで二層麺のよう。炙り豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、微塵葱、三つ葉。 味玉は塩味玉と醤油味玉が半分づつ乗る。醤油ラーメンの上でも主張を感じられる塩味玉に驚き。 #神奈川 #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉

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#神奈川 #寒川 #ランチ #絶品グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン 麺は太麺もちもち、油は少なめにお願いしても結構入ってました。 それでも食べやすく、万人受けしそうなラーメンです！

#神奈川 #寒川 #ランチ #絶品グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #塩ラーメン 脂少なめ 麺硬め 醤油より塩気は強いけれど、これまた食べやすくてペロリでした！ ほうれん草がいい仕事してます。

今日は 渦雷さん いただきます観音パーカーと取りに来ながらラーメン食べてます〜 タイミング良く １席 空いて座れたラッキー 醤油ラーメン 全部乗せ。 パーカー グレーも追加発注〜 ステッカー お願いしましたぁ〜 ここのカウンターは幅がありゆったりとして良いなぁ〜 スープ 何種類の出汁なんだろう？ かなり 複雑な旨味と深み 貝 多分ハマグリ？ が少し前に出てるけど バランス良く 醤油感もシッカリとしてます。 スープをレンゲで飲みより 麺を啜った時により美味しく感じるスープ 美味い😋 シルキーな麺は 啜りやすく ストレス無く口の中に ここの麺は本当に素晴らしい〜 2種類のチャーシュー、ネギ、煮卵、海苔 メンマ 全ての調和が楽しめる 一杯です。 大満足でご馳走様でした。 ^_^ #ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #醤油ラーメン #ランチ #ラーメニスト #特製トッピング

創作麺処スタ⭐︎アト (スタアト／スタ★アト) #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市　鶏とゆずの白しょうゆつけそば1000円　期間限定つけ麺。香ばしい鶏油がたっぷり蓋をした熱々のつけ汁。刻んだ柚子が多めに入っています。チャーシュー2種、穂先メンマ、小松菜、海苔。一味の味変。スープ割りあります。クールなイケメン店主と元気が溢れ出ている女性研修生のコントラストも良いですね笑　 #ラーメン #つけ麺

2023年６月13日にオープンしたばかりの新店。結論から。これは美味い、美味過ぎる！スープは、動物系素材の存在を下地としてしっかり描きつつ、その上に乾物の和風味を載せた中濃。カエシの分かりやすい風味も相まって、ひと口目から口に馴染む珠玉の味わいだ。#jma2023 #ラーメン

壱八家に行けば必ずこれ！！というほど毎回注文しているのが塩ネギらーめん。 醤油、味噌も試した上で、塩が一番私には好みでした！

ラーメン並　チャーシュー　味玉 薬味ねぎ　ライス　

#ラーメン #ランチ青海苔と味噌が合う味

#ラーメン #ランチ #大盛り無料 #濃厚鶏白湯

#ランチ #神奈川#湘南#藤沢#ラーメン#サバ塩ラーメン#味玉　ランチは麺大盛、サバちょこ飯、鶏ちょこ飯いずれか無料　マイティリーフティーfree

#神奈川 #海帰り #茅ヶ崎#ラーメン

やっとオープン 新規食べてきました。 程よいコッテリ感あり麺も好み チャーハンもコスパ良きでまた行きます #ランチ #ラーメン #神奈川 #ディナー #平塚#タンメン#コスパ良し

#神奈川 #ランチ #ラーメン #平塚 #辛麺 韓国麺 1辛 コシのあるこんにゃく麺が美味しい！

素材にこだわる一杯 塩らーめん1,150円＋味玉250円 コスパには目を瞑る #辻堂ラーメン　#湘南ラーメン #塩ラーメン　#塩らーめん #ラーメン　#サラ活

渦雷さんの限定お取り寄せラーメンです。醤油・塩2種×2食の全4食のセットで3,000円です。 スープと麺のみのセットなので具材は自分で用意しますがスープの味わいはやはり渦雷の味わいで美味しかったです。 #頑張れ飲食店 #ラーメン#醤油ラーメン#お取り寄せ

戸塚店の特製ラーメンのチャーシューは、モモになります。 #らーめん大好き #戸塚 #ランチ #横浜市 #とんこつ #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ライズモール戸塚の隣り、マニアックな感じの自動車修理工場に場所を借り赤いキッチンカーの前のテントで営業してます♪前から気になってたのですが遂に行ってきました。感じの良いオーナーさん？の作るラーメンは美味しく応援したくなる味でした♪ #神奈川 #戸塚 #塩ラーメン#キッチンカー

大新ラーメン 藤沢より、味は少し優しい。 あんかけも具の大きさが違う。近所なのでよく行きます😊

麻婆ラーメン 辛さが選べます。

創作麺処スタ☆アト＠茅ヶ崎(神奈川県) 煮干し白醤油そば900円　※2021/10時点での限定メニュー 評判のつけ麺目当ての初訪問でしたが、つけ麺はしばらく休止中とのこと。公式Twitter、Instagramにて再開を告知するゆえ説明を受けました。 日曜12時先客5人後客6人。行列は無いものの常に8〜9割の入りキープ。テーブルのみの席だからか複数人客多し。気さくに挨拶して入店してくる方が多く、スタッフも気軽に話しかけていたり、地元ニーズの客層が良い雰囲気です。女性スタッフがとにかく声が大きくて元気があります(笑)。 デフォルトのラーメンメニューにしようかとも思いましたが、表題の限定メニューを発注。6分後提供。 しゃこ貝のような独特の変型丼、魚介香る澄まし汁のようなスープ。白醤油独特の甘味のある味わい。青海苔風味も。チャーシューは炙りと煮豚。海苔、青菜、葱。24番ほどの極細麺は多加水でしなやかな茹で具合。茅ヶ崎の海を感じさせるような、爽やかなラーメンでした。帰り際に茅ヶ崎の小冊子を配布していました。こちらの方は、地元愛を感じるお店が多いですよね。つけ麺狙いで再訪決定。 #ラーメン #醤油そば #しょうゆラーメン #白醤油ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

#神奈川 #湘南台 #ランチ #ヘルシー #絶品グルメ #台湾料理 #ラーメン 豆乳がまろやかで美味！ 一部はお豆腐のように固まっていて、鹹豆漿も味わっている気分になりました〜