唐人町駅のラーメンの人気おすすめランキング

福岡市中央区春吉にある人気焼鳥店『村崎炊鳥研究所』の姉妹店ですが、 こちらはメインは『焼鳥』ではなく『炊鳥(たきどり)』です。 新潟のご当地グルメ『鳥の半身蒸し』を基に考案された新・鳥料理だそうです。 若鶏の半身がセクシーポーズでこまねいているように見える炊鳥鍋が登場しました。 実際は、若鶏よりもっと若くて柔らかい肉質のひな鶏だそうです。 すき焼き鍋に、キャベツの千切り、その上に鳥ガラスープで蒸されたひな鳥が載った料理です。 #ラーメン #鍋

あっさり豚骨、麺はやや太めだけど歯切れ・食感・スープとの相性も良く最高の一杯でした。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡市東区 #ランチ #煮玉子 #福岡

ふくちゃんの遺伝子。糸島の2号店。卓上の味変アイテムが最強。 #ラーメン #豚骨ラーメン

つけ麺舎楽 博多本店が、2024/2/19にオープン。 ここは席に着いたらタブレットで注文するシステムだ。 「味玉中華そば」1,000円のスープは豚骨魚介がベースで、魚介の風味が凄い。 『製麵屋慶史』の麺は中太のちぢれ麺で、もちもち。 シャキッとしたメンマがアクセントになっている。 低温調理されたチャーシューは柔らかい。 途中でブラックペッパーと煮干酢を投入して味変しても良いかも。 子連れでも利用できるようにキッズメニューやガチャガチャがあるのは嬉しい。 #ラーメン #つけ麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #福岡つけ麺 #中華そば #つけ麺舎楽 #つけ麺舎楽博多本店

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ベースはあっさり豚骨醤油ですが、とろみ強めで、クセになりそうな喉ごしです。 嚥下しやすいスープで、温まりますよ～(笑)♪ こちらも味噌ラーメン同様、個人的にハマるメニューでした！

トッピングは、キクラゲ・ネギ、そしてたっぷりのチャーシュー。 豪華なラーメンが登場しました。 看板の濃厚豚骨スープは健在。

なおちゃんラーメンのスープは、長時間炊いた熟成した豚骨スープに、当日炊いたフレッシュなスープを足すスタイルで、まさにコクとキレがある絶妙なブレンド具合です。 なので、基本のラーメン590円でも十分美味しいのですが、本日はちょっと贅沢にチャーシューメン800円。 コク旨スープにチャーシューがたっぷりヒタヒタに浸かっとります。

見かけよりネギは沢山入ってます。 太めの中ネギを使ってありますが、細く切ってあるのでスープに馴染んで美味しかったです。

濃厚豚骨ではありますが、比較的低脂肪で後味はスッキリです。 最近は、ハイブリッドな美味しいラーメンを出すお店は多いですが、 この手のオールドファッションな豚骨ラーメンを出すお店が少なくなりました。 福岡市中央区なら尚更ですね。 すごく好みのラーメンに出逢えました！

更にトッピングメニューから味付け玉子120円を追加しました。 スープは白味噌系のまろやかさと甘みが特長です。 なので、札幌ラーメンと比べることは出来ず、独自の味わいです。

ご飯ものは、他に半チャーハンや明太子ご飯も選べます。

地元民好みの醤油ラーメンに比べると、甘味が少なく、雑味も少なく、透明感あるイメージ。

2019年3月29日 金曜日13:20:42 お久しぶりの一清。 少し前に通りかかったら店内工事中だったけれど、ずいぶんと綺麗になったね。 木を基調としたモダンな感じで優しい一清の味と雰囲気がマッチするやん。 さて久しぶりに拝む名物とろみ醤油。 ジワリと広がる豚骨出汁は主張し過ぎることなく芳醇な醤油の旨みがズルんと舌に纏わりつく。 合わさる中太の縮れ麺も小麦感豊か。 スープを引き揚げまくり、普通に啜ったつもりでも気がつきゃスープが殆んど残っていないという（笑） やっぱり美味いね(^^) とろみ醤油ラーメン ¥750 #醤油ラーメン #中央区 #ラーメン

うどん居酒屋のゆうのやさんが業態転換されてラーメンのお店になっていました～。 いただいたのは中華そば。博多地鶏の旨味と油のパンチ、そして醤油のタレが美味しく混ざりあった素敵なスープ。透明感があって油が輝いて美しい～。 チャーシューはとろっとした食感で表情も緩みます。ごちそうさまでした～。 #大濠公園グルメ #jma2025 #ラーメン #中華そば

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#ラーメン #豚骨ラーメン これはお腹痛くならなかった

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とってもあっさりスープの あごだしラーメン #ラーメン

鶏そばは鶏の清湯スープに鶏油が浮かせてあり、見た目からいい感じです。 鶏胸肉を低温調理したレアチャーシューも実に美味しそう。 山クラゲが入っているのは珍しいですが、これを見ると長年のファンとしては元勲のつけ麺を思い出すというもので、非常に懐かしい気分です(^-^) 早速スープから頂いてみると、クリアな鶏スープにキレよくタレが効いていて、スッキリアッサリしながらもしっかり美味いですね。 鶏油が効いているので、アッサリですが物足りなさはなく、バランスが良いです。 麺も多加水の中太ストレート麺で、ツルシコもっちりな食感がたまりません。 さすが製麺屋慶史の麺、麺が実に美味い(^-^) 鶏胸肉のレアチャーシュー、これがめっちゃ柔らかくて、めっちゃ美味しいです。これは放置するとすぐにスープの熱で火が入ってしまうので、即座に食べないと勿体ない。山クラゲは食感がよく、いい箸休めになります。味玉は安定の美味しさですね(^-^)

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福岡県那珂川市道善一大ラーメン　チャーハン　400円 ラーメン500円 セット800円　玉子　青ネギ　チャーシュー

野球の時に楽しみなお弁当(^^)選手ごとにいろいろあって楽しい。そしてこれは福岡と熊本にちなんだもので好きなもの満載で嬉しい...♪*ﾟもう少しお安いと小市民には有難いんだけどな…そして選手には活躍してもらいたい！ #弁当 #野球 #球場飯

ツンと鼻腔をくすぐる臭気も心地イイ博多トラディショナルな味わいがなんとも美味い。 #ラーメン #醤油豚骨ラーメン #博多ラーメン

濃厚鶏白湯。クセになりそうなスープです。細麺を選んで替え玉でちぢれ麺も😊細麺好きだな。。。でもこのスープだとちぢれ麺かな。。。替え玉で両方楽しめるのが良いですね❣️ セルフで辛子高菜も♪ #福岡 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #鶏そば

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あごだしスープが美味い。 最後はあご飯にスープをかけて。 #ラーメン #ごはん

赤と緑と黄色の色合いが美しき #辛麺 #ラーメン