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上越市で食べられるラーメンのランキング

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こちらは上越市で食べられるラーメンのランキングページです。
上越市ではラーメンが192件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、192件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!

3.5
鱧蛤うす口しょうゆらーめん(春紀)
ランチ
今日不明
北新井駅から2.79km
新潟県上越市板倉区田井213-1

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    鱧と蛤どちらも主張し過ぎない絶妙なバランス且つ濃い旨味があり堪らなく美味しいです。 噛み応えのある肉質のチャーシューも絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
チョースケ(ニューハルピン)
ランチ
今日11:00~14:00
直江津駅から615m
新潟県上越市中央5丁目2-43

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと新潟。 直江津に来たら気になるとラーメン屋を発見。 結構腹一杯やったけど思わず訪問しちゃいました。 お店の名前はニューハルピン。 かなり歴史を感じさせる外観のお店です。 今回はチョースケ、餃子を注文。 このチョースケって何やろうと調べてみるとバイク漫画のキャラから取ってるみたい。 提供されたのをみるとやや濁りのあるスープ、チャーシュー2枚、煮卵1個、メンマ、ネギ。 なんか郷愁を感じさせるビジュアルです。 食べてみると醤油ベースのスープは豚の旨味満載でめちゃ美味しい。 麺は縮れの中太麺かな。 適度にプリッと感があって美味しいです。 チャーシューはもう少し赤身がいいかな。 タンメンが人気みたいなし機会があれば食べてみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
鶏塩上湯麺(麺屋あごすけ)
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~21:00
上越妙高駅から8.29km
新潟県上越市下門前-1650

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは丸鶏、熟成ハムなどの動物系+焼きあごなどの魚介系と思われる上湯ベースの塩味で、そこに自家製麺を合わせて主たる具材は別皿で提供されるこだわりの塩ラーメン。 #ラーメン #塩ラーメン

3.4
担々麺(龍馬軒 (リョウマケン RYOMAKEN))
今日11:00~14:30,18:00~21:00
南高田駅から926m
新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地

レビュー一覧(1)

  • tubasaaoyagi
    tubasaaoyagi

    評判で行ったが、もう一押し!トッピングのザーサイは良いアクセント!もっと欲しかった!黒いのは唐辛子の素揚げ!キクラゲではない! 最後ご飯を入れたいが、スープがご飯に合う感じではない #担々麺 #ラーメン

3.3
ラーメン(小)(上海軒 )
ランチ
今日不明
新潟県上越市中央5-12-30

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    ファーストインパクトで口の中に広がるのは上品ながらも力強い煮干しのダシ感で、昆布などの乾物系が脇を固めつつ、野菜のナチュラルな香味も仄かに感じる全く雑味のない和風テイストな淡麗スープ。 合わせるタレは見た目どおり若干濃いめで、醤油の風味もキッチリ感じるキレのある味わいながら、後半は醤油感が穏やかになり味に更なる一体感が生まれる丼内進化を形成。 麺は中細ウェーブ麺でスル・ムチな食感。しっかりと茹で切っていて、後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに変化。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルな丼顔がまた良き。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.3
並ラーメン(上越家 )
ランチ
今日11:00~22:00
直江津駅から1.51km
新潟県上越市下源入173-4

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    麺はやや短い目にカットされています。 湯で加減はいい感じで美味しかったです。 これは酒井製麺の麺を使用されているようでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.3
らーめん(ニューハルピン)
ランチ
今日11:00~14:00
直江津駅から615m
新潟県上越市中央5丁目2-43

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体+香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、公式のFacebookページに「平成16年に新潟県一気さくな店主と言われた先代から、新潟県一無愛想と言われる店主にバトンタッチ」と記載するユニークな店の上越豚骨ラーメン。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.3
みそラーメン(並)(食堂ミサ 本店)
ランチ
今日10:00~15:00
二本木駅から4.77km
新潟県上越市中郷区稲荷山598

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2度目の訪問。創業者が岩見沢の味噌ラーメンへのオマージュを込めて創った味噌ラーメンは、もはや上越妙高エリアのソウルフード的存在。地元の白味噌を使い、たっぷりの玉ねぎ&ニンニクを注ぎ込んだ1杯は、ひと口啜った瞬間、頬が落ちるほどの美味しさ。#ラーメン

3.2
鶏醤油ラーメン(酒とめし あごすけ )
ディナー
今日17:00~00:00
新潟県上越市木田1-5-5

レビュー一覧(1)

  • funny_nuts_es5
    funny_nuts_es5

    新潟県下のラーメン店で屈指の人気店「あごすけ」さん系列の居酒屋さんに初訪問。 ラーメン店の一部メニューも頂けます。 鶏醤油ラーメン(麺半分)をオーダー。 店名由来のアゴ出汁が使われているのかな? 魚介類の旨味に仄かな渋味や苦味も感じられ、淡麗醤油ながら極めて複雑な美味さがあります。 麺は中細ストレート。スープの味を引き出す麺。 器にも拘りが見てとれます。 #ラーメン #醤油ラーメン #新潟 #春日山 #ディナー #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り#今日のひとさら #鶏ラーメン

3.2
塩煮干しそば(龍馬軒 (リョウマケン RYOMAKEN))
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:00
南高田駅から926m
新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    塩煮干しそば。 やや淡いブラウンのスープ。 綺麗なビジュアルで煮干しの香りが食欲をそそります。 スープは一口飲むと塩の加減が良くて、 ごくごくと飲みたくなります。 薄くなくて美味しいですなー。 麺もストレートの細麺が啜り心地よくて美味い。 赤身のチャーシュー、煮卵も味付けも良く、 こちらのスープによくあってました。 #ラーメン#塩ラーメン