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横浜市神奈川区で食べられるつけ麺のランキング

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こちらは横浜市神奈川区で食べられるつけ麺のランキングページです。
横浜市神奈川区ではつけ麺が74件見つかりました。
74件のメニューから、あなたが食べたいつけ麺を見つけてみてください!

3.8
味玉つけめん(くり山)
ディナー
今日11:30~21:00
白楽駅から297m
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【くり山(神奈川県横浜市)】 🏠【東池袋大勝軒】さんと【六厘舎】さんでの修行経験をお持ちの店主さんは【山岸一雄】さんの最後の愛弟子にあたり、 現屋号の前身である【仁鍛】の屋号は『仁義を貫き己を鍛える』と【山岸一雄】さんから頂いた言葉が由来となっており【六厘舎】オーナーから出資を受け'08年にオープンされました。 その後、 独立する事から'11年に現屋号に変更され、 【山岸一雄】さんが実際に使っていた製麺機を使って製麺をされているそうで、 そのDNAを引き継いだつけ麺を求めて連日列が絶えません。  ‪🍜味玉つけ麺 ¥‬900 ‪ ●麺‬ 中太 ストレート 加水やや高め ‪●スープ‬ 豚骨 魚介 醤油 ‪●トッピング‬ スープを吸って旨味増す海苔 しっかりと味付けされたメンマ つけ汁に負けない旨味が詰まったチャーシュー ラーメンの定番トッピングのナルト 爽やかな風味運ぶネギ 味付けしっかりのスープに良く合う味玉 ‪ 🐯レポ ‬ 昼は中濃で夜は濃厚とつけ汁の提供が異なり、 夜の訪問という事で濃厚を頂きました。 国産小麦を中心に昆布粉を練りこんだ自家製中太麺は同系列ご出身のゴワッとした力強いものではなく、 存在感はあるもののバランス良く食べ進められる形状でみずみずしい口当たりで啜り心地がとても良く風味がしっかり乗ってきます。 噛むとソフトにくる弾力と程良いコシの強さで麺そのものの旨さを感じ取れます。 昆布粉の存在は(バカ舌の為)確認は出来なかったのですがつけ汁の旨味を支える役割を担っているのかと思われます。 濃厚といったビジュアルのつけ汁も同様に同系列のドロッとした口当たりではなく、 どちらかと言えばドロリよりながらもサラリと入り込む感覚で、 魚介の風味が魚粉の香ばしさ共に押し気味に飛び込んできてグッと引きつけてくる甘みを帯びた豚の旨味が一歩下がって(といってもパンチはしっかりあります)全体を包み込んでくれます。 麺との絡みもしっかりしており、 旨味と風味が麺・つけ汁共に昆布粉の存在が活きているのか、 くっきりと浮き立って味わいを堪能出来ます。 名店の長所を融合させた柔と剛を兼ね備えた進化系マタオマ系つけめんを頂きましたっ!

3.7
鶏つけそば(中華そば 高野)
ランチ
今日不明
大口駅から120m
神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープン当初以来の訪問。今回は、未食だった「鶏つけそば」をオーダー。結論から。うん、これは美味い、美味過ぎる!昆布水のうま味の質の高さ、カエシと鶏出汁のバランスの良さによって、見事に魅せる1杯へと仕上がっている。しっかり麺とスープが主役である点にも、素直に好感が持てた。#つけ麺

3.3
つけチャーシュー(くり山)
今日11:30~21:00
白楽駅から297m
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    昼のみ営業&大行列で、訪問難易度がかなり高めのこちらのお店。ある日千載一遇のチャンスが到来して念願かなって開店前から並んで初訪問。 かつて一世を風靡した濃厚豚骨魚介つけ汁×太麺の組み合わせは、流行の変遷を経て、かなりの数の店が淘汰されてしまいましたね。 こちらの店は最高峰のクオリティで支持されているようです。 つけ汁は、予想よりもトロミは控えめで、濃厚でもなく、シャバシャバでもなく、飽きのこない絶妙な濃度です。雑味は全くなく、上質な豚骨、魚介、節などの旨味、甘味、酸味がガッチリと融合し高次元のバランス。 麺はツルツル、モッチモチの多加水の太麺。麺だけでも小麦の甘味で旨いです。 この麺につけ汁を絡めて、ただひたすらススル。この単純作業がなんと幸せなのだろうとしみじみ感動です。 大判と短冊切りの2種類のチャーシューも文句なし。 某ラーメン口コミサイトで最高評価を得ているのも納得でした。 次は大盛り食べたいです。 #つけ麺#ラーメン

3.2
つけめん(くり山)
今日11:30~21:00
白楽駅から297m
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    つけ汁は魚介豚骨スープ。 粘度的にはそこまで高くなく中濃ぐらいながらもしっかりとした力強い王道な味わいで美味しい。 麺は自家製の極太麺。 瑞々しくツルッと喉越し良く、しっかりとしたコシの強さで存在感抜群。 トッピングはつけ汁の中に短冊状のチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト。 #神奈川 #白楽 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

3.2
特製つけ麺(SHIN)
今日不明
反町駅から223m
神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-8

レビュー一覧(1)

  • big_milk_ic0
    big_milk_ic0

    #SARAHはじめました #つけ麺 #反町 #ラーメン #東神奈川 #横浜グルメ 土日の限定メニューが注目されがちですがレギュラーメニューがとにかく美味しいのです

3.2
辛つけ麺(くり山)
ランチ
今日11:30~21:00
白楽駅から297m
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29

レビュー一覧(1)

  • genkey
    genkey

    #ランチ #つけ麺#辛つけめん #辛つけ麺 #大盛¥100 #辛味おかわり無料#味玉サービス

3.2
昆布水つけ麺(紬)
ランチ
今日不明
白楽駅から508m
神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1

レビュー一覧(1)

  • yokoyamakeni
    yokoyamakeni

    本日の昼飯🍜 #神奈川 #白楽 #東白楽 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #醤油そば #つけ麺 #つけそば

3.1
辛塩つけ麺(ラーメンとも)
ランチ
今日11:00~14:00,17:00~21:30
大口駅から85m
神奈川県横浜市神奈川区大口通67−2タイガービル

レビュー一覧(1)

  • pokoyan5806
    pokoyan5806

    #神奈川 #大口 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺 辛さを気にしていましたが、後からすこし感じる程度で、サッパリした中にコクを感じた付けダレでした。 麺の喉越し、歯応えが良くモチっとしていて美味し! 美味しゅうございました。

3.1
ビスク風つけ麺(限定)(らーめん橋本食堂)
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~22:00
子安駅から156m
神奈川県横浜市神奈川区七島町128−1宮田ビル1階

レビュー一覧(1)

  • pokoyan5806
    pokoyan5806

    #神奈川 #子安 #ラーメン #つけ麺 橋本食堂5周年の限定メニュー。 2/22まで。 まろやかでピリ辛な付けダレ、エビが付けダレの中にゴロゴロ! 美味しゅうございました。

3.1
赤つけ麺(ファットン )
モーニング
ランチ
ディナー
今日定休日
白楽駅から507m
神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1

レビュー一覧(1)

  • melancholic_boy
    melancholic_boy

    今日は赤麺のつけ麺ver. 少し酸味で品がある。 こっちもありですね。 #つけ麺 #麺 #ラーメン #旨辛 #辛いもん #辛旨 #ランチ #ディナー #大辛 #大蒜 #中華 #激辛 #二郎インスパイア #二郎系 #白楽