福岡市博多区で食べられる鶏白湯ラーメンのランキング

2023年7月、とり田製造工場1階に100日限定営業店が常設店としてリオープン。 スープがうまい！凝縮された鶏の旨みが👍具は多彩で量もしっかり、特に鰹節片の追い旨み効果が⭕️ この内容で1000円はお得。鶏の専門家の本気、福岡屈指の鶏白湯だ！ #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

2021年10月からの休業を経て2023年5月に移転開店。 既視感と安心感のある、例えば「武一」が好きな人にお勧めな鶏白湯。麺は移転前は慶史製だったけど今もかな？一体感が増した気が。 早晩、行列店になりそうな。あと、高級そうなスツールが記憶に残った🤔 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

特製 鶏白湯 1350円は、とろとろのスープで、これにストレート細麺を合わせているから、スープの絡み具合が半端ないね。 麺のかたさは柔らかめやった。 霧島鶏のももチャーシュー2枚と、アグー豚のレアチャーシューが入っている。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

通常地鶏がのってるいるのですがチャーシューに変更！極細麺だけどタピオカ麺でもっちり美味しい。 #福岡 #福岡市博多区 #上川端町 #金菜亭 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン

チョッピリとろみのある濃厚な鶏白湯スープ。そこに平内麺、なんて言うのかな、細めのきしめんみたいな麺で良く絡んでくれます。 #ラーメン #鶏白湯 #博多 #ラーメン対決

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辛味噌が辛いのかと思ったら、鶏白湯スープ自体が辛いのにビックリ！！ #鶏白湯ラーメン #ラーメン

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2019年5月7日 火曜日13:28:26 中華そば かなでが火曜日のみ鶏白湯そば まつ尾として営業。 かなり個性的らしい。 メニューは鶏白湯煮干そばのみ、後はご飯系のセットものがある。 単品でオーダー。 店主の薀蓄を眺めつつ出来上がりを待つ。 ひゃぁ〜スゴイね、このビジュアル。 白い器に真っ白な泡ブク。 そこに肉肉しい低温調理の叉焼とあおさの緑のコントラスト。 スープをレンゲに取ると泡の奥から黄みがかった鶏白湯の真の姿。 一口啜ると確かに鶏、そこに魚介系の風味がしっかり加わり今まで経験したことの無い味わい。 あおさの主張も結構あるね。 合わさる麺は全粒粉的な色味の強い極細麺。 風味豊かで何よりもザラッとした表面がスープとよく絡む。 自分の舌の経験値不足で美味いと思うけれど、ちょっと脳みそがよう咀嚼出来とらん。 先ずは中華そばかなでを喰ってからやったかな σ^_^; 鶏白湯煮干そば ¥750 #鶏白湯ラーメン #煮干ラーメン #博多区 #ラーメン

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