帯解駅の鶏白湯の人気おすすめランキング

レビュー一覧(4)

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  martinramen

  白っぽいクセの無い豚骨の出汁　(⌒▽⌒) 醤油ダレの塩分濃度はそれなりに強めになってまして♪ クリーミーな口あたりの良い頂きやすさ (＾～＾ ) オーソドックスな味わいの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  食券制。 飛鳥家系ラーメン　醤油。鶏チャーシュー、ゆでたまご、ほうれん草トッピング。 中太モチ食感麺。 濃厚コクスープ。しっかり塩味。 #鶏白湯 #ランチ #ラーメン #奈良

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  mypace_tiger

  【飛鳥家系ラーメン とり琥家(奈良県奈良市)】 🏠地元愛を込めたオリジナルの家系ラーメンを、 ’１９年９月にオープンした証券会社に勤められていた お二人で提供されているお店。 🗓22.4.1 ⁡ 🍜飛鳥家系ラーメン　醤油　¥850 🥚半熟たまご　¥100 📢ALL=普通(スープの濃さ・麺の硬さ・辛さ) ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　鶏　豚》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・鶏肉 もも肉をタレをしっかりと染み込ませてあり、 皮に付けた黒胡椒かマスタードの様な刺激が旨味を引き立てる ・半熟たまご トロリと蕩ける黄身から素材を活かした優しい味付けで スープと合わせるとまろやかになる ・ほうれん草　・ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 淡い肌色をしたクリーミーな口当たりのスープは 適度に効かせた甘みある油分に ふくよかな鶏と丸みのある豚の旨味で厚みを出し、 心地良いカドと旨味引き立てるコクを備えたかえしが 甘味の後に心地良く差し込む辛味と共に支えとなって、 濃厚ながらも重たさのない飲み易さに纏めています。 少し波打った形状でやや短めの平打ち中太麺は スープに対してやや多めのバランスを取っており、 プリッと張る肌によってスルスルと入る滑り心地の良さと 適度な絡み具合からスープの風味と旨味を運び、 モチッと弾む歯応えからは麺の味わいも主張して それぞれの個性をしっかりと伝えてきます。 丸みのある動物系出汁に油分と醤油を効かせたスープに 食感と味わい広がる少し縮れた平打ち麺が程良く絡み付き、 オススメの玉ねぎを入れると味わいをより明確にしてくれる 【とり琥家】奈良ではのオリジナル家系ラーメンを頂きましたっ♬ ⁡ ⁡ 🏠#飛鳥家系ラーメンとり琥家 🍜#鶏白湯ラーメン 🗺#帯解 #奈良ラーメン #奈良グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #醤油ラーメン #ramen #noodles