阿波座駅の魚介スープの人気おすすめランキング
こちらは阿波座駅(大阪府)周辺で食べられる魚介スープのおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の阿波座駅周辺で食べられる魚介スープの口コミ情報があります。
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ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:30
阿波座駅から983m
大阪府大阪市西区江戸堀１丁目２４-１０肥後橋原田ビル１Fランチ今日11:00~14:30,18:00~21:30阿波座駅から983m大阪府大阪市西区江戸堀１丁目２４-１０肥後橋原田ビル１F
レビュー一覧(1)
土佐堀店では、独自メニューとして豚骨を使わない「魚介塩ラーメン」を提供。 魚介の旨味を十分に味わえるよう、鰹節、宗田鰹、鯖節、潤目鰯、真鰯片口鰯、あご、真昆布と８種類の魚介から摂った出汁のみを使用。 透き通ったスープは、小僧系の定番であるコッテリ感ゼロのアッサリ系。刻み白ネギ、極太メンマ、カイワレ、チャーシュー、ナルトと小僧が作る塩ラーメンとしてはシンプルな盛り付け。 麺はミネヤ食品謹製の特注中細麺を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡みますが、とにかくアッサリとしたスープでクセがなく上品な味わい。スルスルッと箸を止めることなくスープの一滴まで完食できます。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ