文京区で食べられる餃子のランキング
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こちらは文京区で食べられる餃子のランキングページです。
文京区では餃子が99件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、99件の中からとっておきの餃子を見つけてください!
レビュー一覧(4)
- akirasugihar
#餃子
- new_rice_np2
#餃子 #町中華 ビールがススむ!
- akirasugihar
#餃子 #東京 #根津
レビュー一覧(2)
- yuya_sakai
皮の柔らかさが程良くできている水餃子です! お店の人が一個づつ作っています。 #町中華 #餃子 #水餃子 #点心
- saoritamai
もっちりとした皮に、肉汁が感じれる餡がバランス良く詰まってます。 1つ目は、何もつけずそのまま食べてほしい!
レビュー一覧(3)
- yamato79
小フライパンで出てきます。なんと言っても、口あたりの良い、むっちりと粘度の高い皮が秀逸!噛み締めると、ミチッミチッと香ばしく、また、酸味と辛味がググッと効いた醤油ベースの特製ダレとの相性も良好です。 餡の、肉と野菜とのバランスもいい。 ポイントは、緑&黄の二色のニラ。大きめカット故の食感と風味が、厚皮とのコントラストを奏でます。 計算されてますね。いわゆる王道ではないかもしれないですが、一食の価値ある逸品かと思います。
- yamato79
再食。フライパンに乗せられて。やっぱり皮がうまい。自家製ダレを漬ける前提故、餡の下味は控え目。
- local_grape_at2
#餃子 #ビールに合う
レビュー一覧(1)
- yamato79
厚皮にバランスの良い餡は、基本的に焼き餃子と同様なのですが、水餃子のほうが、皮のより高いパフォーマンスを感じることができます。 焼きに勝るとも劣らない、マストな一皿。 ほとばしる肉汁には、ご注意を。
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#揚げ餃子 #餃子
レビュー一覧(1)
- yamato79
餃子の底に焼き目をつけない、独特のスタイル。側面についた焼き目は、気持ちいいほどにパリパリと。まるで揚げ餃子のよう。 焼き面とそれ以外の面のコントラストが絶妙で、肉汁と共に口の中で絡み合う様が、実に楽しい。 餡も面白い。荒い&細かいの抑揚を効かせた豚挽肉。その中から仄かに薫る八角が、いいアクセントを添える。 ■薬膳を使ったメニューが並ぶ、街の中華屋。店内に飾られた写真には、若かりし頃の店主。その横に並んでいるのは、中曽根元首相や、サッカーの岡田元日本代表監督。 ここの店主、実はすごい人なのかもしれない…w
レビュー一覧(1)
- yamato79
プクッと膨れた水餃子の餡は、 豚肉に、小海老・玉子・ネギ…など。 単純な肉餡では出せないであろう、 玉子によるフワッとした食感。 そして、プリッと感は、 小ぶりにカットされた小海老たちが 担当します。 これらが豚のミンチと絡み合い、 肉汁と共に、甘味・旨味が滲み出てきます。 皮のもっちり感も手伝って、 終始飽きない代物に仕上がっていました。
レビュー一覧(1)
- kazudry
丁寧な餃子。おすすめ #餃子 #早稲田
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- potesalamylife
#餃子 #紅虎餃子房 #焼き餃子
レビュー一覧(1)
- olto
水餃子うまっ♡ #水餃子
レビュー一覧(1)
- big_guava_fd2
#後楽園 #ラクーア 待望のティムホーワン、海老ニラ餃子なり
レビュー一覧(1)
- mihochan
#餃子
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- futae
#東京 #西日暮里#餃子 白菜と何かの餃子
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- brave_milk
#餃子#定食#紫蘇餃子#飯田橋#東京
レビュー一覧(1)
- rmlmr
厚めでもちっとした皮と、生姜の効いた餡が印象的。 #餃子 #焼き餃子
レビュー一覧(1)
- shotime
オリジナル水餃子、美味しいです。 #餃子 #水餃子
レビュー一覧(1)
- futae
#餃子
レビュー一覧(1)
- yamato79
焼きそばの人気店で食らう餃子。野菜は少なめ。お肉の軽めな甘味を味わえる。ただ、やはりメインは焼きそば。単品では主役として弱い。いぶし銀な、いい仕事をする脇役といったところか。
レビュー一覧(1)
- yamato79
スティック状の揚げ餃子。肉押しの餡には、お酢と練り辛子の組み合わせがよく合う。皮のパリッと感は若干弱いものの、食べ応えは充分。尚、水餃子とは異なり、こちらはニンニク不使用。
レビュー一覧(1)
- yamato79
まことにスタンダードな仕上がり。 豚肉・キャベツなどの甘味を備えた餡が、 潤沢な肉汁と共に、 やや厚みのある皮に包まれています。 この皮の存在感が大きく、 全体調和がやや欠けてしまっている点が、 惜しい点です。 もう少し薄皮にしたら、 また印象も変わってきそうです。
レビュー一覧(1)
- canele_0017
#本駒込 #餃子
レビュー一覧(1)
- yamato79
鉄板で焼かれながら登場する、大ぶりな餃子は4個。餡は、肉と野菜がバランスよく。皮はしっかり目。ハフハフしながらその皮を噛みちぎれば、滴る肉汁。丁寧に作られた正統派といえよう。■無論アツアツなので、火傷にはご注意。
レビュー一覧(1)
- yamato79
白湯に泳ぐ水餃子は、Sサイズで8個。 豚肉・キャベツ・セロリで構成される餡を、 手造りの厚皮が包みこんでいます。 やはり餃子は「皮」ですねぇ… プルプルッと、口当たりは良好です。 みずみずしいばかり。 そして、ピリッと効かせた胡椒。 女将さんの好みだそうですが、 このアクセントは、 ボクにも嬉しい仕様です。 ただ、餡はもう少しだけ多めのほうが、 全体のバランスは良いような…。 もはや好みの問題かもしれないですが。
レビュー一覧(1)
- yamato79
何もつけずに食らう餃子。タレは皆無。皮の焼き目は、噛むたびにミチッミチッとした食感と、ほどよい香ばしさを楽しめる。つるんとした表面は、口当たりも悪くない。厚みもそこそこ。また、味付きの餡は、野菜豊富でサッパリと。そして、生姜か?仄かな辛さが、爽やかな余韻を残す。
レビュー一覧(1)
- yamato79
今年約80軒で食らった餃子の中で、最もニラ尽くしの餡。いと健康的。肉と春雨は、とことん脇役に徹している。味もしっかり。ただ、皮が脆い。茹で加減も関係するだろうが、張りがなく、ポイントを下げる。■こちらのメニューは、軒並み安い。ハイボールが、ジョッキで180円って…。■店を切り盛りしている中国人?夫婦の、喧嘩みたいな言葉のやり取りが異国を演出している…キライじゃないw
レビュー一覧(11)
肉汁ジュワっという感じではないですが、 お野菜の量もしっかりと入っていて 安定の美味しさ。
カリッと香ばしい焼き餃子。ニラ・キャベツ等の野菜多めな餡は、甘味もほどよくジューシー。下味もしっかりしており、タレを漬けずとも楽しめる一品。