文京区で食べられる水餃子のランキング

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  yuya_sakai

  皮の柔らかさが程良くできている水餃子です！ お店の人が一個づつ作っています。 #町中華 #餃子 #水餃子 #点心

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  saoritamai

  もっちりとした皮に、肉汁が感じれる餡がバランス良く詰まってます。 １つ目は、何もつけずそのまま食べてほしい！

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  yamato79

  厚皮にバランスの良い餡は、基本的に焼き餃子と同様なのですが、水餃子のほうが、皮のより高いパフォーマンスを感じることができます。 焼きに勝るとも劣らない、マストな一皿。 ほとばしる肉汁には、ご注意を。

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  yamato79

  　プクッと膨れた水餃子の餡は、 　豚肉に、小海老・玉子・ネギ…など。 　単純な肉餡では出せないであろう、 　玉子によるフワッとした食感。 　そして、プリッと感は、 　小ぶりにカットされた小海老たちが 　担当します。 　これらが豚のミンチと絡み合い、 　肉汁と共に、甘味・旨味が滲み出てきます。 　皮のもっちり感も手伝って、 　終始飽きない代物に仕上がっていました。

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  shotime

  台湾料理とクラフトビールも相性抜群です。 エビの水餃子を。#水餃子

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  mydogskip

  #文京区 #中華料理

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  olto

  水餃子うまっ♡ #水餃子

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  rie0pon

  ジューシー、とろとろ！

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  tencho

  餡がプリッとしてておいしい！

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  yamato79

  　白湯に泳ぐ水餃子は、Sサイズで8個。 　豚肉・キャベツ・セロリで構成される餡を、 　手造りの厚皮が包みこんでいます。 　 　やはり餃子は「皮」ですねぇ… 　プルプルッと、口当たりは良好です。 　みずみずしいばかり。 　そして、ピリッと効かせた胡椒。 　女将さんの好みだそうですが、 　このアクセントは、 　ボクにも嬉しい仕様です。 　ただ、餡はもう少しだけ多めのほうが、 　全体のバランスは良いような…。 　もはや好みの問題かもしれないですが。

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  yamato79

  今年約80軒で食らった餃子の中で、最もニラ尽くしの餡。いと健康的。肉と春雨は、とことん脇役に徹している。味もしっかり。ただ、皮が脆い。茹で加減も関係するだろうが、張りがなく、ポイントを下げる。■こちらのメニューは、軒並み安い。ハイボールが、ジョッキで180円って…。■店を切り盛りしている中国人？夫婦の、喧嘩みたいな言葉のやり取りが異国を演出している…キライじゃないw

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  user_37921819

  ニラたっぷり美味しいスープにつかった水餃子。 #餃子

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  user_79091373

  ピリ辛でおいしい

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