点心手作りもちもち餃子(海上海)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  local_grape_at2

  4.02019/11/10

  #餃子

  #ビールに合う

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  yamato79

  3.52017/8/17

  再食。フライパンに乗せられて。やっぱり皮がうまい。自家製ダレを漬ける前提故、餡の下味は控え目。

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  yamato79

  4.02017/4/20

  小フライパンで出てきます。なんと言っても、口あたりの良い、むっちりと粘度の高い皮が秀逸！噛み締めると、ミチッミチッと香ばしく、また、酸味と辛味がググッと効いた醤油ベースの特製ダレとの相性も良好です。

  　

  餡の、肉と野菜とのバランスもいい。

  ポイントは、緑&黄の二色のニラ。大きめカット故の食感と風味が、厚皮とのコントラストを奏でます。

  計算されてますね。いわゆる王道ではないかもしれないですが、一食の価値ある逸品かと思います。