瑞光四丁目駅周辺で食べられるおすすめの醤油ラーメン8選 | SARAH[サラ]

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こちらは瑞光四丁目周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
瑞光四丁目周辺では8件の醤油ラーメンが見つかりました。
瑞光四丁目周辺では、ラーメン家あかぎの鶏白湯しょうゆラーメンやラーメン家あかぎの醤油中華そばなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に8のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください！

鶏白湯しょうゆラーメン(ラーメン家あかぎ)

今日不明

瑞光四丁目駅から958m

大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

レビュー一覧(1)

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キメが細かい泡泡系のトロミのある濃厚な白湯スープは凝縮されたしっかりとした鶏の旨味に程よく甘味もあり、カエシとのバランスが良く安定感のある美味しさ‼︎中太のやや加水低めの歯切れ良い麺がスープによく絡む‼︎2種類のチャーシューもいいね👍 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

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醤油中華そば(ラーメン家あかぎ)

ランチ

今日不明

瑞光四丁目駅から958m

大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

レビュー一覧(1)

men_colle_by92
#大阪 #上新庄 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン約2年振りの訪問、阪急京都線上新庄駅近く。店名由来の"みつ葉"インスパイア泡々系推しではあるが、「中華そば」も昨年発行の某紙ラーメンアワード醤油部門準グランプリに輝くだけあって、素晴らしい❣️ 存分に鶏感のある正統派中華そば、豚ﾚｱと鶏のWﾁｬｰｼｭｰがまた旨し。立ちくらみするほどの酷暑でも、美味いものは美味い💮 某紙のクーポン券使用し替玉もゲット😋 本日も腹パンご馳走様でした🙏

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鶏白湯　しょうゆラーメン(ラーメン家あかぎ)

ランチ

今日不明

瑞光四丁目駅から958m

大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

レビュー一覧(1)

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【ラーメン家　あかぎ(大阪府大阪市東淀川区)】 🏠大阪の名店【麺や　輝】で修行された店主が、新ブランドとして立ち上げた’１７年１０月にオープンしたお店。 date:21.2.8 🍜鶏白湯　しょうゆラーメン　¥800 📢味玉半身　¥50 ●スープ《鶏ベース　醤油》鶏出汁と醤油ダレを攪拌させ乳化した泡系鶏白湯 ‪●麺《やや中細　ストレート》パスタの様な張りとコシの力強さを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー低温調理された仄かな甘みを纏った肉の旨味を丁寧に活かしたバランスの良い味付けに仕上げている・鶏胸肉低温調理され適度な味付けによりあっさりとした肉の旨味をしっかりと引き出している・味玉タレが良く染み込んで濃厚なコクの黄身がスープとよく馴染む《その他》・青ネギ　・アーリーレッド ●寅レポ ‬ カフェオレの様な色合いのクリーミーな口当たりと泡から香りが入り込んでくるスープは、鶏の丸みと厚みのある旨味が滑らかに流れて一瞬にして口いっぱいに広がり、濃厚な鶏に負けじとかえしのコクが鶏をしっかりと支えて香ばしい香りを放ち、優しい甘みがヒキを生んで力強い味わいながらもしつこさや重たさのない飲みやすさに仕上げています。綺麗な線をクッキリと描く麺は艶やかで張りのある肌で小麦の風味もしっかりと主張し、リフトさせると麺と麺の間に隙間無くスープを絡めて旨味と香りを取り込み、プツリとした歯切れから香りと麺自体の旨味が触感と共に存在感を示しながら、ネギや玉ねぎと共にスープの味わいに変化で引き立てながら纏まっていきます。食べる事で泡に包み隠されたインパクトと余韻が開放される鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #ラーメン家あかぎ #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #上新庄 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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特製鶏しょうゆラーメン(ラーメン家あかぎ)

ランチ

今日不明

瑞光四丁目駅から958m

大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

レビュー一覧(1)

men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #鶏白湯ラーメンようやく行けた此方のお店。デフォの特製=+¥200で豚鶏2:1➡︎6:2+半玉に❣️つきよみ自家製麺に"みつ葉"インスパイア熱々の泡泡系スープ旨し💮更にサイドオーダーの「豚そぼろ飯」はご飯:具が黄金比率の3:2⁉️腹パンコスパ💯 店前に平然と路駐し優雅に食す輩には閉口するが😤 本日もご馳走様でした🙏

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中華醤油そば(ラーメン家あかぎ)

ランチ

ディナー

今日不明

瑞光四丁目駅から958m

大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

レビュー一覧(1)

mecha_genmen
【鶏白湯だけじゃない、スゴいぞ！この中華そば】あかぎと言えばブレンダー泡系の鶏白湯で行列の絶えない人気店だが、鶏白湯の下の方にひっそりと表記がある中華そばがこれまた只者ではない。濃色スープの表面は黄色い油層に覆われ、湯気が出ずサイレント。　　　中太平麺を箸で手繰ると油膜の切れ目から一気に立ち上る熱々の湯気。醤油の香りが鼻腔をくすぐり、どっしりパワフルな鶏の旨味と風味、円やかな鶏油の甘い風味とエッジの効いた醤油パンチが渾然一体となり口中に広がる。自家製麺のお店としても定評あるだけにストレート中太平麺もモッチリに微サックリで秀逸。名品の誉高い、一芯@新在家の鶏しょうゆ、なないち@茨木の鶏しょうゆを想起する作りは何れも天神そば@岡山を進化させた様なニュアンスだが、中盤あたりから甘味が出現するのがあかぎ流。このお店で鶏白湯しか食べていないのは余りにも勿体ない。是非お試しを。追記：現在食材調達不安定のため一時的に提供休止中。再開は7/9夜の部から。

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