小金城趾駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

移動中にお昼🕛 一番最初に有ったラーメン屋さん かすが堂さんで特製醤油ラーメン🍜 美味しかった😋 前回来たのはまだ暑い頃☀️ 冷やしラーメン食べたのかな？😋🍜 #埼玉県さいたま市 #ラーメン #三郷

スープは思ったよりも まろやか感がなく、薄味で甘みがあって、ちょっと中途半端な感じ。　肉は画像にも写らないくらい少量でした。 ＃醤油ラーメン

うん、鰹節・・・と言うか節粉っていうのかな、魚の形をした鰹節を、魚粉ほどではないですが細かく砕いたやつが使われています。↵ 味は気になるほどでない濃いめ、ややオイリーで、動物系はカツオ風味の影に隠れている形。↵ 麺は中～中太微縮れ、つるりとしてコシあり、量的には普通、150g程度か。↵ バラチャーシューは脂身トロットロ。↵ メンマはカリポリとした食感で、白髪葱は良い風味。