高見ノ里駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

口当たりが良くクリア感のある豚骨スープに細やかな背脂が浮いてコクと旨味があります。自家製の細ストレート麺にも良くからみ、バラ肉のチャーシューとベストなバランスを保っています。これは美味し！ #ラーメン #豚清湯 #豚清湯ラーメン #清湯ラーメン #醤油ラーメン #藤井寺市グルメ #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店 #大阪 #藤井寺

【ラーメン藤　松原店(大阪府松原市)】 🏠'８３年創業の京都に本店を構える【ラーメン藤】の支店にあたり、 地元・パチンカー等の方々から愛される、 親しみのある接客でアットホームな雰囲気のお店 date:20.1.5  🍜ラーメン ¥‬780 📢煮玉子 ¥50 📢チャーシュー・ネギ・麺 = ALL普通  ●スープ 《醤油ベース　豚》 ・油分で厚みがある割にあっさりとした飲み口 ・醤油のシャープなキレ ・ほんのりと乗る甘みを帯びた豚の旨味  ‪●麺 《細め　角　ストレート　加水高め》 ・モッチリとした食感 ・リフトさせると張りを感じるしなやかなコシ  ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 少しパサつきがあるが、 あっさりとした味付けで甘みを帯びて心地良い塩味が効いている ・煮玉子 ホロリとした食感の黄身が甘みが乗ってスープに良く合う味付け ・メンマ 心地良いしょっぱさでコリッとした食感を楽しめる 《その他》 ・ネギ　・もやし  ●寅レポ ‬ テロッとした油分が唇を覆うスープは、 序盤は切れ込んでくる醤油のカドを立たせたかえしが攻め気味に感じますが、 徐々に下がっていく温度に平行して豚のまろやかな旨味がジワジワと持ち上げてきます。 艶やかで淡く黄色い麺が絡むと旨味をより際立てながら吸収して口溶けが良くなり、 共に食べるもやしやネギの存在感が共にスープの軽快な塩味がヒキを生み出して味わいに奥行きを与えてきます。 食べ進める度に病み付き性がガンガン上がってくる京都ラーメンを頂きましたっ！  #ラーメン藤 #京都ラーメン #醤油ラーメン #ラーメンブログ #大阪ラーメン #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺好き  #ramen_cp #ramenblogger #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #foodblogger #yummy #instafood #instagood #noodles #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン屋 #ラーメン

あっさり醤油ラーメンだけど、肉の脂ともみじおろし、ニンニクが良く効いていて美味し！ニンニクの量は選べますが少々でも結構入ってる。それがまた良し。 #ラーメン #醤油ラーメン #松原市グルメ

おぉ、こりゃまた豚骨が濃厚でなかなか美味いのね～♪大衆ウケする無難なお味ってな感じかな。ぶっといメンマが嬉しいわ～。チャーシューは薄切りタイプ。ずるずるずる～途中でゴマやら紅しょうがやら投入しましたが八尾人にゃ、このスープはちょっと重ためやったかも・・・いや、美味かったんで全部飲んでしもたからやけどね(笑)

スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店は『じゃんぼ総本店』のドリームアドバンスが手掛ける新業態店で、寺田町店に続き、今回はとんこつ専門店として、近鉄河内松原駅前に9月9日にオープンしたお店です。豚骨からとったとろみのスープにやや多めの背脂を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨風味でコクと旨みにある仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けまます。備付の紅生姜。おろしニンニクで味の変化を楽します。

【ラーメン藤　松原店(大阪府松原市)】 ▲京都に本店を構える各地に20店舗を展開されており ’８３年創業以来絶えずお客が来る老舗店 Date. '23.4.26 ⁡ ★しょうゆラーメン　¥830 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでいてまろやかな豚骨の旨味にカドを強めに 立たせたかえしを合わせ適度な油分で厚みを持たせている ⁡ ■麺 細☆★★☆☆太 チュルリと滑る啜り心地でモチッとしたら柔らかい 歯応えからスープと良く馴染んで麺の味わいと重ねていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー パサリとした食感で適度にタレを効かせたあっさりとした 味わいが程良い歯応え共に広がっていく ・メンマ 柔らかい軽やかな歯応えでしっかりとした味付けによる 塩味にピリ辛感でアクセントを付けている ・もやし　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ ヒキを生む塩味と豚の旨味が病み付きになるスープを 絡みは然程ながらも引き立てる【近藤製麺】製の麺と 野菜ごと絡めて食べ進めると更に味わい深くなる 醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #ラーメン藤 #松原店 #醤油ラーメン #アキラ系 #第一旭 #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば