千歳烏山駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

定点観測店。「醤油」は、３度目の実食。ひと言。驚いた！以前からハイクオリティな１杯だったが、スープ、麺共に段違いにブラッシュアップされている。スープはうま味が深まり、仄かな甘みが絶妙なアクセントに。麺はピロピロ感が鳥肌モノ。激ウマだ！#ラーメン #jma2024

きつね@芦花公園(東京都) 濃厚中華蕎麦850円 肉飯350円 2020/11訪問 平日12:50到着。フラッグシップの稲荷寿司は直前のお二人客で売り切れになった。初訪問時に食べていたので今回は諦めもつく。 20分並んで入店左手食券機で上記購入。 4分後提供。 濃厚中華蕎麦。。。なにこれすごく美味しい！！ さすが渡なべDNA。 メニューに濃厚と付くと、昨今のマタオマ系をイメージしてしまうが、さにあらず。 すっきりとした白湯スープ。まるで豆乳か何かを使用しているかのようなマイルドクリーミーなスープだ。 きつねも麺も濃厚の方が相性が良い気がした。 肉飯もすごく美味かった。 素晴らしい。 次回また濃厚を選んでしまいそうだ。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

この日は世田谷区で気になったラーメン屋へ。 お店の名前は中華そばきつね。 個性的なラーメンとご飯ものが食べられるようで気になってたお店です。 今回は中華蕎麦と稲荷寿司を注文。 きつねトッピングを頼むと既に入ってるとのことでたぬきに変更していただきました。 中華蕎麦はややスープが少ない印象。 チャーシューにアゲさんが珍しいな。 スープは和出汁でうどんとかも合いそうです。 これ好きなスープです😁 鶏と魚介がいい感じでごくごくと飲みたくなる。 これに天かすを入れると旨みが加わってさらに美味くなりますな。 ただ、天かすがスープを吸うからやはりもっとスープが欲しいです。 ストレートの細麺も啜り心地よいし、 チャーシューもしっとりとしてます。 アゲさんは噛むと甘みがじゅわっと出て美味い。 これなら追加してもよかったかも！ これは好きなラーメンでした！ 近くにあれば通いたいなー。 #ラーメン #醤油ラーメン

この日は世田谷区で気になったラーメン屋へ。 お店の名前は中華そばきつね。 個性的なラーメンとご飯ものが食べられるようで気になってたお店です。 今回は中華蕎麦と稲荷寿司を注文。 きつねトッピングを頼むと既に入ってるとのことでたぬきに変更していただきました。 中華蕎麦はややスープが少ない印象。 チャーシューにアゲさんが珍しいな。 スープは和出汁でうどんとかも合いそうです。 これ好きなスープです😁 鶏と魚介がいい感じでごくごくと飲みたくなる。 これに天かすを入れると旨みが加わってさらに美味くなりますな。 ただ、天かすがスープを吸うからやはりもっとスープが欲しいです。 ストレートの細麺も啜り心地よいし、 チャーシューもしっとりとしてます。 アゲさんは噛むと甘みがじゅわっと出て美味い。 これなら追加してもよかったかも！ これは好きなラーメンでした！ 近くにあれば通いたいなー。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#ラーメン

「らーめん」に引き続き、「つけめん」を実食。甘み・辛み・酸味の三味を絶妙な塩梅でミクスチャーした中濃スープが、深い感銘を与える１杯。強めに利かせたカエシも、食べ進める際のフックとして見事に機能している。麺の風味もいと芳し。美味過ぎる！#jma2023 #つけ麺

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「いやぁ、懐かしいな～」と、呟きたくなりました。トロみある濃厚豚骨魚介つけめんが人気を博すより以前、2000年代前半あたりの、ほどよく濃いめ、でも清湯じゃないつけめんを想起させてくれます。少々ピリ辛で酸味強め。メンマが多めに入ってるので、太麺に絡めて一気に啜り上げました。 小麦香が芳醇でムニュムニュっとした麺は茹で前で270gくらいあるそうです。お腹満足！ #jma2023 #つけ麺

#千歳烏山 #ラーメン

オープンは2023年３月４日。激戦区千歳烏山に、またまた大型新店が誕生。連食を前提に、まずラーメンをいただいた。スープの濃度は高すぎず低すぎず、素材感の出し方も完璧。カエシの風味も良く、チャーシューも激ウマ。規格外の出来映え。美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

#千歳烏山 #仙川 #ラーメン

2022年９月オープンの新店ですが、味作りの目新しさは控えめ。どっしりっとオーソドックスな安定感ある一杯を提供してくれます。アツアツ状態で配膳される醤油らーめんの出汁は二種の地鶏、煮干、野菜から採った模様。煮干の主張の強さが具の「みつ葉」の風味と重なり和風な印象。 キレのある醤油味はスープ温度が下がるに連れ、じんわり染み入る方向に。時間と共に味の変化を楽しませてくれるのもいいっすね。 モチモチした自家製中太麺は出色の出来。太いモチモチ麺はうどん寄りな質感になりがですが、うまくバランスをとってラーメンらしく迫ります。そのへんが安定感の所以かな。 #jma2023 #ラーメン

「塩」を平らげた後、間髪を入れずに「醤油らーめん」を注文。「塩」とは打って変わって、名古屋コーチンを始めとする地鶏のエキスが脈打つ１杯。深みを感じさせるカエシと、自家製麺との相性も抜群だ。啜るにつれて出汁の奥底から立ち上がる煮干しの風味も秀逸。これは美味い、美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

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オープン当初以来、２度目の訪問。結論から。これは美味い、美味過ぎる！前回実食時も完成度の高さに舌を巻いたが、うま味のバランスが更に良化し、ワンランク上へと昇華したような印象。丼全体から漂う適度な雄々しさも、この１杯の売りだと思う。#ラーメン

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中華そば成城青果＠ #芦花公園 (#東京都 )　醤油そばと肉丼お得セット1150円　醤油そば(並)と肉丼のお得セット。800＋380=1180円なので、30円お得です。 #ラーメン #丼もの #醤油そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #中華そば #どんもの #丼物 #セット

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伊勢のものなど複数の醤油タレに名古屋コーチンや煮干し、野菜のスープを合わせることで奥深くて香り高く、スッキリとした味わいに。また、お店で打ってるちぢれ麺はモチモチツルツルでめちゃくちゃスープとの相性良くて美味い！ ワンタンはエビと豚肉の2種類でトゥルントゥルンの皮も相まって、これまた絶品でした。 #ラーメン #わんたん #醤油ラーメン #東京 #千歳烏山 #ラーメン部 #ラーメン巡り #中華そば #冬の味覚

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らーめん梶原(かじわら)＠千歳烏山(東京都世田谷区) 特製醬油らーめん1250円 日曜12:50先行列5人。15分で着席。5分で提供。 鶏と魚介出汁のスープに香ばしい醤油ダレがしっかり効いている。手揉みの入った中太平打麺はぷるんと瑞々しい。特製だと、丼側に部位違いチャーシュー3枚、肉ワンタン1個、海老ワンタン1個、海苔、メンマ、青菜、葱。別皿で、柚子片を添えた炙りチャーシュー2個、メンマ増量分、味玉1個、海苔3枚と豪華絢爛。 #東京 #東京都 #世田谷区 #千歳烏山 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #わんたん #特製ラーメン #特製 #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #たまご #味玉

らーめん梶原(かじわら)＠千歳烏山(東京都世田谷区) 特製醬油らーめん1250円 日曜12:50先行列5人。15分で着席。5分で提供。 鶏と魚介出汁のスープに香ばしい醤油ダレがしっかり効いている。手揉みの入った中太平打麺はぷるんと瑞々しい。特製だと、丼側に部位違いチャーシュー3枚、肉ワンタン1個、海老ワンタン1個、海苔、メンマ、青菜、葱。別皿で、柚子片を添えた炙りチャーシュー2個、メンマ増量分、味玉1個、海苔3枚と豪華絢爛。 #東京 #東京都 #世田谷区 #千歳烏山 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #わんたん #特製ラーメン #特製 #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #たまご #味玉

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中華そば　トリコ 虜になりやした！ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば #鶏そば

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#東京 #千歳烏山 #仙川 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン スープは美味い！ 麺との相性はどーだろう？ つけ麺がメイン？ 次はつけ麺食う！

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幸加(さちか)＠千歳烏山(東京都世田谷区) 辛味噌皿120円 元ふくもり＠駒沢大学の店主福盛氏の新規店舗。 スープは甘く香ばしい鶏と魚介のアロマ。豊満な旨みの塊。滑らかな太麺、チャーシュー、メンマ、葱。 味変アイテムの辛味噌皿は、ラー油っぽい味噌ダレ。直接入れずに麺に付けながら、レンゲで溶かしながら食べ進む。 往年の味を思い出して興奮。やはり個性溢れる、唯一無二のラーメンでした。早くつけめんも食べに来たいです。 #東京 #東京都 #世田谷区 #千歳烏山 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #辛味噌

幸加(さちか)＠千歳烏山(東京都世田谷区) らーめん850円、辛味噌皿120円 元ふくもり＠駒沢大学の店主福盛氏の新規店舗。 スープは甘く香ばしい鶏と魚介のアロマ。豊満な旨みの塊。滑らかな太麺、チャーシュー、メンマ、葱。 味変アイテムの辛味噌皿は、ラー油っぽい味噌ダレ。直接入れずに麺に付けながら、レンゲで溶かしながら食べ進む。 往年の味を思い出して興奮。やはり個性溢れる、唯一無二のラーメンでした。早くつけめんも食べに来たいです。 #東京 #東京都 #世田谷区 #千歳烏山 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #鶏白湯ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #辛味噌

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脂が覆われたスープ最後までアツアツ。チャーシュー感強めの辛めの醤油味。

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8月9日に新しく出来たラーメン屋『中華そば トリコ』 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば #鶏そば

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宣久＠芦花公園(東京都) チャーシューそば980円 2020/11訪問 平日13:30先客後客無。 店内角に設置された食券機で上記食券購入。 レトロ風で落ち着く店内、ご主人お一人で営業中。 カウンター席に座り5分後提供。 スープは独特の旨味と芳香を蓄えた素晴らしい魚介醤油スープ。 麺はもっちりとした食べごたえのあるもの。 チャーシューそばをお勧めにしているだけあって、チャーシューが実に美味しい。 メンマも美味しい。 マグロとさんまガツン、麺もっちり、具上質で、インパクトあって満足度が高い。 すごく美味しいんだけど、自分には油量が多過ぎた。 スープの香りと美味しさを香油がマスキングしてしまっている感じが否めない。 油無しや油少なめが可能ならぜひそれで食べてみたい。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

人気のチャーシューそばは麺が見えないほど乗ってます。 #ラーメン

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こってりしてるけど食べやすい！半熟卵が美味です。

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