亀戸駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

東海神の人気店とものもと出身の藤崎店主の独立開業店。しなやかな自家製麺と旨みたっぷりの鶏清湯がオープン直後とは思えない高水準。行列店になるのも時間の問題か。

2022年９月16日にオープンしたばかりの新店。亀戸エリアには存在しなかった鶏淡麗醤油を提供する超話題店だ。現在、同店が提供するのは掲題のみだが、スープ、麺からトッピングに至るまで完璧な出来映え。舌上で炸裂する鶏滋味、淡く端整なカエシ。凄まじく美味い。#ラーメン

#醤油ラーメン #ラーメン #東京 #亀戸 #ランチ #中華そば

東京では珍しい、背脂たっぷり煮干しスープの新潟・燕三条系。煮干し出汁が際立ちつつ、太麺も存在感あり。岩のり入れるとさらに美味。

背脂たっぷりだからこってりと思いきや、あっさり食べられました！

らーめん（小）背脂普通＋味玉

#ラーメン #亀戸

DURAMENTEI(どぅらめんてい)＠亀戸(東京都江東区) 肉・海老ワンタン麺(白)1150円 以前SUSURU TV.出演直後に訪問してしまい、あまりの豪列に退散した苦い思い出。平日14:30、今回はノンストレスで入店できました。入店右手に食券機。先客2人後客2人。終始5割ほどの入り。 フロア女性スタッフ1人、奥の厨房に男性スタッフ1人での営業。食券提示後4分で提供。 『醬油 白・・清原醤油醸造店 白醤油 使用 （茨城県龍ケ崎市） 果••正金醬油 桶仕込濃口純 使用 （香川県小豆島）』 八雲＠大橋(東京都目黒区)出身との事で期待値が上がっていたが、見事に期待以上のラーメンで頷く。さっぱりとした煮干が印象的なスープ。白醤油を使用するとべったりと甘くなりがちだが、しっかり塩角も効かせて輪郭を明瞭にしている。麺は全粒粉入り細麺。ほんのり固めの茹で加減。三河屋製麺の麺箱あり。肉ワンタンは香り良くジューシー。硬めの肉餡なので食感も楽しめる。海老ワンタンはブリッブリの海老しんじょうが包まれていて、これまた食感と風味がたまらない。チャーシューは煮豚なのが個性だろうか。メンマ、斜葱。 再訪ありありのお店でした。早く黒も試してみたい。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン麺 #錦糸町

DURAMENTEI(どぅらめんてい)＠亀戸(東京都江東区) 肉・海老ワンタン麺(白)1150円 以前SUSURU TV.出演直後に訪問してしまい、あまりの豪列に退散した苦い思い出。平日14:30、今回はノンストレスで入店できました。入店右手に食券機。先客2人後客2人。終始5割ほどの入り。 フロア女性スタッフ1人、奥の厨房に男性スタッフ1人での営業。食券提示後4分で提供。 『醬油 白・・清原醤油醸造店 白醤油 使用 （茨城県龍ケ崎市） 果••正金醬油 桶仕込濃口純 使用 （香川県小豆島）』 八雲＠大橋(東京都目黒区)出身との事で期待値が上がっていたが、見事に期待以上のラーメンで頷く。さっぱりとした煮干が印象的なスープ。白醤油を使用するとべったりと甘くなりがちだが、しっかり塩角も効かせて輪郭を明瞭にしている。麺は全粒粉入り細麺。ほんのり固めの茹で加減。三河屋製麺の麺箱あり。肉ワンタンは香り良くジューシー。硬めの肉餡なので食感も楽しめる。海老ワンタンはブリッブリの海老しんじょうが包まれていて、これまた食感と風味がたまらない。チャーシューは煮豚なのが個性だろうか。メンマ、斜葱。 再訪ありありのお店でした。早く黒も試してみたい。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン麺 #錦糸町

レアチャーシューに花山椒香るつくねにたまごの全部のせ醤油はほんのり背脂入り。 #ラーメン

しののめヌードル＠亀戸(東京都江東区) 全部のせ醤油らーめん(燻製たまご)1350円 日曜19:40着3人行列。10分待って着席。魚介の効いた醤油スープはどことなくレトロで素朴な旨み。淡海地鶏使用の口上書あり。ぷりんとした平打中太麺が美味い。麺屋棣鄂(ていがく)の麺を使用している口上書あり。特製では、チャーシュー4枚、鶏つくね2個、メンマ増し、海苔3枚、たまごが乗る。たまごは燻製と塩たまごが選択できる。写真は燻製たまご。薫香が良いアクセント。接客も素敵で良いお店だと感じた。 #東京都 #江東区 #亀戸 #錦糸町 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン　#特製ラーメン #特製 #全部のせ #燻製

しののめヌードル＠亀戸(東京都江東区) 全部のせ醤油らーめん(燻製たまご)1350円 日曜19:40着3人行列。10分待って着席。魚介の効いた醤油スープはどことなくレトロで素朴な旨み。淡海地鶏使用の口上書あり。ぷりんとした平打中太麺が美味い。麺屋棣鄂(ていがく)の麺を使用している口上書あり。特製では、チャーシュー4枚、鶏つくね2個、メンマ増し、海苔3枚、たまごが乗る。たまごは燻製と塩たまごが選択できる。写真は燻製たまご。薫香が良いアクセント。接客も素敵で良いお店だと感じた。 #東京都 #江東区 #亀戸 #錦糸町 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン　#特製ラーメン #特製 #全部のせ #燻製 #東京

濃いめの醤油に背脂入りのオーソドックススタイル。 #ラーメン

続いて醤油らーめん。 おー、チャーシュー、つみれといい感じのビジュアルです。 若干背脂の浮いたタイプのスープはくどさはなく飲みやすい。 動物、魚介系のWスープかな。 ごくごくと飲みたくなる味わいです。 麺は全粒粉の麺屋棣鄂製のようです。 関西にいた時にはよく食べてた記憶があるけど こちらでも最近見かけるなーと思います。 適度なもっちり感もあって美味しかった。 チャーシューもしっとりとしていて食べ応えあるし、 つみれも追加で食べたい感じのふんわりとした食感が好みでした。 #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

背脂たっぷりだけど、お上品な味わいで もたれるコトなく美味しくいただきました。 チャーシューはトロトロで柔らか～。 麺は太めで250g。 食べ応えありました。

亀戸にある新潟の中華そば銘店の支店で頂いた一品です。 煮干しベースの醤油スープに極太中華麵。 上には焼豚、煮玉子、岩のりそしてうま味とコクの背脂。 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #中華そば #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #醤油ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #味玉ラーメン

12月24日限定のラーメン。 イブに煮干しを食べようと訪問したらこちらのみの限定でした。 しっかりと鶏の旨味が感じられるスープはめちゃ美味しいです。 3種のチャーシュー。細麺もスープによくあっていて瞬殺でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

煮干しの効いたボリュームある中華そばが売りのお店です。 本店は船橋にありますがそちらに比べると味はあっさり目かな。 ただ、濃いめや油多めが選べるので調整可能です。 今回は中華そば中盛り、濃いめ、油多い目。 ゴワっとした縮れ麺に煮干しの効いたスープ。チャーシューは好きな赤身のタイプです。 スープには卓上にあるコショウやガーリックパウダーを振りかけても美味しいです。 腹一杯になりました😁 #ラーメン #醤油ラーメン

麺ふじさき＠亀戸(東京都江東区) ワンタン醤油らぁめん1450円 日曜12:40着10人行列。空席を設けての案内なのでかなり待つ。50分待って着席。1人5分換算はかなりの回転率の悪さ。ラーメンは鶏醤油スープに多加水細麺。チャーシュー2枚、メンマ、九条葱。ワンタンは肉ワンタン2個。飯田商店などを筆頭にする鶏醤油清湯に寄せたラーメン。 #東京都 #江東区 #亀戸 #錦糸町 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #雲呑 #わんたん

麺ふじさき＠亀戸(東京都江東区) ワンタン醤油らぁめん1450円 日曜12:40着10人行列。空席を設けての案内なのでかなり待つ。50分待って着席。1人5分換算はかなりの回転率の悪さ。ラーメンは鶏醤油スープに多加水細麺。チャーシュー2枚、メンマ、九条葱。ワンタンは肉ワンタン2個。飯田商店などを筆頭にする鶏醤油清湯に寄せたラーメン。 #東京都 #江東区 #亀戸 #錦糸町 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #雲呑 #わんたん

麺ふじさき＠亀戸(東京都江東区) ワンタン醤油らぁめん1450円 日曜12:40着10人行列。空席を設けての案内なのでかなり待つ。50分待って着席。1人5分換算はかなりの回転率の悪さ。ラーメンは鶏醤油スープに多加水細麺。チャーシュー2枚、メンマ、九条葱。ワンタンは肉ワンタン2個。飯田商店などを筆頭にする鶏醤油清湯に寄せたラーメン。 #東京都 #江東区 #亀戸 #錦糸町 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #雲呑 #わんたん

こてんぱんは5年ぶりの来店でした。 メニューが変わっていたので味はどうかと思いましたが、丁寧なスープ、絶妙な茹で加減の麺、そして何よりチャーシューが美味い。ローストビーフの様なチャーシューは何枚乗っててもいけます。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #煮干しラーメン

#特濃醤油 #玉子トッピング #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #煮干しラーメン

トロリとしたスープだがしつこくなくあっさり食べられる。私の好きな柚子皮乗せ系、低温調理チャーシュー系。インパクトは少なく控えめだけど手堅く美味。卓上の唐辛子ペーストがまた美味で味変に良き。ライス追加で雑炊にして完飲。#ラーメン

写真は麺中盛り420ｇ、海苔トッピングです。ちゃっちゃ系です。 #ラーメン #醤油ラーメン

住吉の麺屋中川會にて醤油そば。 チャーシューの上にフォアグラソースがかかってるということだったけどイマイチよくわからなかった。できれは別皿にしてもらえたら嬉しいかも。 甘みあるスープはちょっと好みが分かれるかと思いました。 #ラーメン #支那そば #そば #醤油ラーメン

このメニューに賭ける本気度が伺えるWスープときっちり茹できった浅草開化楼の細麺。サラリとした油はしつこさを感じさせずきちんと自分の役割を果たしています。フォアブラソースで更にコクを増す仕掛けも面白いです。

#亀戸 #ラーメン #燕三条ラーメン

澄んだ醤油スープにワンタンとチャーシュー、ながーいメンマ。コースを通して優しい塩味。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー #亀戸

#亀戸 #亀戸水神 #東京#ラーメン 450円？

この日は亀戸で気になってた下町中華屋へ。 お店の名前は長寿。 亀戸駅南側で普段あまり行かない方面にこちらはあります。 また場所はちょい細道なのでなかなか気づかないかも。 席はカウンターのみで10席ちょいかな。 男性一名で営業されたました。 麺類や定食などがある中で今回は肉ニラ玉ラーメン、半チャーハンを注文。 まずは肉ニラ玉ラーメン。 たっぷりの豚肉、ニラ、もやしが卵でとじられてます。 ラーメンはやや濁りのある醤油スープです。 スープを一口飲むと中華屋の醤油ラーメンという感じでキリッと醤油が効いた濃いめの味付けかな。 肉ニラ玉と一緒に飲むと美味いな。 麺はやや縮れの細麺。 柔らかい目の茹で加減がいい感じです。 もやしのシャキシャキ感もいいし、 たっぷりスープに浸して肉ニラ玉を食べるとご飯が欲しくなります。 他の定食も気になるしまた訪問してみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

珍しい感じのトッピングだな、というのが第一印象。ヘルシー感を漂わせていて、麺も細めのストレート。日本そばのような感じもして、すすりやすかったです。

鶏肉は某有名店のやつ（↑）の2倍位入っているような？↵ 全体的なボリュームは変わらない感じです。↵ 値段はこちら（鳥さわっつ）のほうが200円位安い。3口くらい食べたところでスープが登場。↵ 濃厚鶏白湯のスープです。↵ これでラーメンを作ったら73点位かな、けっこうおいしいです(^_^;)親子丼ですが味は濃すぎず物足りなさもなく。↵ 玉子の状態（ずるずる度）もかなりいいんじゃないでしょうか。

純レバ丼にはやたらうまいこのラーメンでないと。 #ラーメン

ネギ山盛りは嬉しい！ただレバ丼は甘く、麺は茹で過ぎ。硬麺で注文し損ねた自分が悪いのです。#東京 #亀戸 #オヤジのグルメ #ランチ #昔ながら #名店 #がっつり #定食 #ラーメン #しょうゆラーメン #丼もの #町中華 #レバ丼 #ネギだく

#東京 #錦糸町 #ラーメン 孤独のグルメで一躍有名に！