名手駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

🍥【麺屋　夢風(和歌山県紀の川市)】 ▲大阪の銘店【きんせい】を創設された店主が ご出身の和歌山で’２４年１月にオープンされたお店 Date. '24.1.11 ⁡ 🍜木桶醤油らぁめん　¥1000 📢半熟味付玉子　¥150 📢わんたん2ヶ　¥250 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 醤油の風味とコクがじんわりと伝わるかえしにふくよかな 鶏の旨味に魚介出汁が幅を持たせ鶏油で厚みを加えている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地にモチッとした食感から 味わいと風味を広げつつ徐々に馴染んで全体を纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 部位ごとの旨味を丁寧な味付けにより引き出されている ・半熟味付玉子 黄身の濃厚なコクにまろやかな甘味乗る味わいが広がる ・メンマ 柔らかく風味と染み渡る出汁感のある味わいが溢れ出す ・わんたん 肉の旨味が凝縮された餡をつるりとした皮で包み込む ・玉ねぎ　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 素材の風味と味わいを丁寧に活かした繊細なスープに 絡みの良い全体のバランスを担う自家製麺が纏めていき 旨味が凝縮された２種のチャーシューで満足度も増す 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 🏠#麺屋夢風 #紀の川 🍜#醤油ラーメン #木桶醤油らぁめん 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【麺屋　夢風(和歌山県紀の川市)】 📖大阪の銘店【きんせい】を創設された店主がご出身の 和歌山で’２４年１月に独立されオープンした人気店 Date. '25.5.10 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜木桶醤油らぁめん　トリュフ　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレをしっかり効かせて脂の乗る肉の旨味と重ねるバラに 低温調理された程良く味付けされたロースの２種がある ・メンマ 塩味を程良く効かせた味わいがジュワッと広がる ・ネギ　・玉ねぎ　・トリュフ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 ふくよかでまろやかな鶏の旨味と出汁感溢れる魚介の 旨味をキレとコクの深いかえしが持ち上げて厚みのある 油分とトリュフを重ねた素材の個性が主張するスープに、 つるりと入る滑らかな啜り心地にしやなかなかコシが生む モチッとした食感から味と香りを放つ自家製麺が、 良く絡んでスープの旨味を取り込み自然と纏めていき、 ハイクオリティなトッピングで満足度を加速させていく 香りまで楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 スープはかえしと魚介とトリュフの塩味とクリアながらも力強く存在する鶏の旨味がバランス良く纏められて、風味と味わいに啜り心地と絡み全てを備えた麺が存在感を主張しながらもスープの旨味を受け止めて、味から食感に香りと堪能させてくれます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #素材がそれぞれの存在を示しながらも纏められているバランスが凄い ⁡ 🏠#麺屋夢風 🍜#醤油ラーメン #本桶醤油らぁめんトリュフ 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#和歌山 #紀の川市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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氷がとけてだんだん浅利の風味が強くなります。 #ラーメン