小岩駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

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  msd1205

  味よし接客よし。また来よう魚の香りかタマラン #ラーメン #醤油ラーメン

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  oyabun

  この日は小岩駅あたりで気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は耶曼牛肉面。 蘭州牛肉麺を食べさせてくれるお店です。 メニューをみると色んなラーメンや一品が提供されてます。 今回は人気とかかれた蘭州牛肉麺セットを注文。 こちらは2種類のミニラーメンが提供されます。 それぞれ麺は細麺と寛麺で作られてます。 一つは牛骨スープでもう一つにはラー油などが入ってたかな。 小皿はザーサイ、煮卵、漬物。 ザーサイ最近好きなので美味かったな。 牛骨スープはあっさりとしていて また飲みたくなる味わい。 ここにラー油が入るとピリッとした辛さがスープを引き立ててくれてこれまた美味いな。 麺は寛麺はびらびらの平打ち麺。 やや箸で掴みにくくて食べにくかったけど スープとの相性は良かった。 牛肉も脂っぽさはなくて食べやすかったです。 串焼きとかあったしそちらを食べに訪問したいかな。 #ラーメン #牛肉麺 #醤油ラーメン

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  oyabun

  牛骨スープはあっさりとしていて また飲みたくなる味わい。 ここにラー油が入るとピリッとした辛さがスープを引き立ててくれてこれまた美味いな。 麺は寛麺はびらびらの平打ち麺。 やや箸で掴みにくくて食べにくかったけど スープとの相性は良かった。 牛肉も脂っぽさはなくて食べやすかったです。 #ラーメン #牛肉麺 #醤油ラーメン

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  oyabun

  牛骨スープにラー油が加わってます。 ピリッとした辛さがスープを引き立ててくれてこれまた美味いな。 麺は寛麺はびらびらの平打ち麺。 やや箸で掴みにくくて食べにくかったけど スープとの相性は良かった。 牛肉も脂っぽさはなくて食べやすかったです。 #ラーメン #牛肉麺 #醤油ラーメン

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  oyabun

  なかなかタイミングが合わずに未訪問だった江戸川区のえどやに訪問。 動物系と魚介のダブルスープとのことだけど魚介の風味が良くてごくごく飲みたくなります。 もっちりとした縮れの太麺も食感良し。 濃いめの味付けのチャーシューからもスープに旨味がたっぷりと出てました😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

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  ys_mtzo

  #東京 #小岩 #記録用 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

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  local_pea_os8

  #東京 #小岩 #ランチ #ラーメン #私のお気に入り #ラー活 #再訪 #醤油ラーメン#ニンニク#チキン南蛮 #ガチめし

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  chad

  自家製麺ご藤＠小岩(東京都江戸川区) 中華そば900円、特製300円 福島県のうろたと関連があるというお店。うろたの印象がすこぶる良かったので訪問。日曜10:30着。先客無し。10:45頃に後行列2人。10:55早開けの頃合には8人の行列に。 手狭な店内カウンター5席。ご主人一人で営業。着席後口頭注文先払い制。この日は「ひね」の入荷が無く「ひねめし」が無かったので「特製」を注文。12分後提供。店頭でも告知しているように、「硬め」の麺。トルネードが強い強縮れの中太麺は形状記憶合金の如く、箸で持っても縮れ形状がそのままなので、啜ると言うよりワシワシとかみ砕いて食べるタイプ。咀嚼(そしゃく)回数が増えるので並でも満腹中枢を刺激してきます。煮干しが効いた醤油スープも乗ってきます。脇に乗せられた塊の背脂、大量の大振り小口葱も効果的。メンマのカリカリ食感がアクセントに。トロトロの豚バラ巻きチャーシューは特製だと2枚、海苔も3枚になります。味玉はとろんと半熟。個性的で魅力的な、地方的なラーメンと言いますか、都心に居るのを忘れてしまう、どこか暖かみのあるラーメン。癖になったら抜け出せない気がしました。次回は大盛りにライスを付けて食べたいです。 #東京都 #江戸川区 #東京 #江戸川 #小岩 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

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  chad

  自家製麺ご藤＠小岩(東京都江戸川区) 中華そば900円、特製300円 福島県のうろたと関連があるというお店。うろたの印象がすこぶる良かったので訪問。日曜10:30着。先客無し。10:45頃に後行列2人。10:55早開けの頃合には8人の行列に。 手狭な店内カウンター5席。ご主人一人で営業。着席後口頭注文先払い制。この日は「ひね」の入荷が無く「ひねめし」が無かったので「特製」を注文。12分後提供。店頭でも告知しているように、「硬め」の麺。トルネードが強い強縮れの中太麺は形状記憶合金の如く、箸で持っても縮れ形状がそのままなので、啜ると言うよりワシワシとかみ砕いて食べるタイプ。咀嚼(そしゃく)回数が増えるので並でも満腹中枢を刺激してきます。煮干しが効いた醤油スープも乗ってきます。脇に乗せられた塊の背脂、大量の大振り小口葱も効果的。メンマのカリカリ食感がアクセントに。トロトロの豚バラ巻きチャーシューは特製だと2枚、海苔も3枚になります。味玉はとろんと半熟。個性的で魅力的な、地方的なラーメンと言いますか、都心に居るのを忘れてしまう、どこか暖かみのあるラーメン。癖になったら抜け出せない気がしました。次回は大盛りにライスを付けて食べたいです。 #東京都 #江戸川区 #東京 #江戸川 #小岩 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

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  oyabun

  小岩駅あたりで飯を食べようとしていてなかなか趣のあるサンゴ亭という店を発見。 これはネタになりそうと訪問。 種類は豊富にあって日替わり定食なんて550円。お手頃価格ですな〜。 今回は半チャーハン、ラーメン。 ラーメン昔ながらの中華そばという感じで懐かしい。スープもしっかり味がついてチャーハンと食べるのにちょうどいいです😄 周りの客は飲みながらゆっくりされていて地元民のお店という感じでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  oyabun

  ワンタンメン。 嫁さん、子供チョイス。 あっさり醤油スープにワンタンが4個。 麺よりもワンタンがメインかな。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタンメン

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  oyabun

  ラーメンは中華屋のラーメンという感じ。 ただ麺は湯がきすぎることなく旨いし、 レバー丼との合間に食べるとちょうどいい感じに食べられました。 チャーシューは赤身でもう少し食べたかったな。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  oyabun

  近所でブックマークしていた味噌ラーメンの店があったのでさくっと訪問。 お店の名前は札幌ラーメンアカシヤ。 一応、醤油、塩もありますが今回は味噌バター、餃子を注文。 提供されたラーメンをみるとバターがのってない。最初からスープに溶かされて提供されるんかな？もやし、ミンチが具材でパラパラっと一味がかかってます。 スープを飲んでみるとしっかりとした味噌の中にバターも感じられます。 これは通常のスープも飲んでみなければ。 麺は柔らかい目だけど縮れの太麺でこれによくあってます。もやしのシャキシャキもいい感じでした。 チャーシューが一枚も入ってないのは寂しかったかな。 懐かしい感じの味噌ラーメンでたまに食べたくなる味でした。太打ちってのも気になるのでまた訪問したいと思います。 #東京 #ラーメン #醤油ラーメン

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  kouhei01

  ライト系豚骨ベース（鶏も使っているかもしれません）の醤油清湯スープに、多めの背脂を乗せたスタイル。↵ 最近は食べてないんで今はどうか知りませんが、1年ほど前に食べたなりたけ＠津田沼の醤油ラーメンとの比較で、背脂は、ごく細かい粒のようなものを感じる、つまりなめらかさでは一歩譲る。↵ 脂の甘味は変わらいと思うですが、スープの方は野菜由来と思われる甘みが強い感じです。↵ あと旨調の使用量自体は変わらないと思うんですが、スープの甘味が強い分、効きかたが強く感じるのかもしれません。↵ 麺はちょっぴり柔めの茹で加減で、けして悪いということではないんですが、同価格帯のものと比較してやや密度が低いような感じ、太めな割には足速めな気がします。↵ チャーシューは厚み1.3～1.4ミリ位ですかね、味付けやや薄めなのは同じですが厚さ的にはしっかりで、なかなかに良。↵ モヤシはボイルオーバー気味で、シニョリとした食感。

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  sat45_119

  マグロ醤油ラーメン #醤油ラーメン #小岩

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  tasty_beef_ms4

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