新宿駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

ココはしおも好きだけど、しょうゆも円やかで美味い

らふてーもそーきもポークも入った欲張りな一品♪ 卓上の島とうがらしの酢を少し入れるとピリッとしてまたいい感じです。

この日は新宿からの帰りでサクッと沖縄そばを食べることに。 やんばるにてミックスそば、ミニカレーをいただきました。 店内はカウンターが広がってます。次から次へと客が来て人気のお店見たいです。 続いてミックスそば。 こちらはソーキ、ラフテー、ハムがのってます。かなりのボリュームで腹膨れそう。 食べてみると鰹出汁のスープはあっさりでこれに肉からのうまみが溶け出していきます。 このスープいい感じ。肉はほんとボリュームがあって腹一杯になります。柔らかくて軟骨もしっかりと食べられました。 他にも色々あるしまた食べに来たいと思います😄 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

#ラーメン #納豆ラーメン #ほりうち #頑張れ飲食店 #納豆 #西新宿

シンプルな醤油スープに全卵を泡立てた納豆に海苔。 朝餉のラーメン…っと言った感じ。 麺は平打ち中太麺。少し歯応え残す茹で加減。 #ラーメン #納豆 #東京 #新宿西口 #新宿 #ごはんとの出会い #町中華屋さん #醤油ラーメン #モーニング#今日のひとさら

基本の醤油ラーメンにたまご納豆がたっぷり乗っている。 しかし、当たり前だけど納豆の味しかしない…‼️ 納豆の風味が強過ぎて、ほぼ納豆味のラーメン。 それはそれで美味しいのだけれど、失敗したなぁ（笑）。 やっぱり、シンプルに味わいたかったかなと思った。 麺は平打ちの太めの麺で変わってる。 そして麺多い（嬉しい）。 食べログ3.70の高評価店。 #ラーメン #新宿西口 #東京#新宿#ディナー#納豆ラーメン #中華そば　 #納豆 #醤油ラーメン

大きい肉と海老と2種類のワンタンがたっぷり入って楽しめるワンタン麺です。 ワンタンは大きなレンゲに取り卓上の食べる辣油などの調味料で楽しむ事ができます。 麺はストレートな細麺でスープは醤油と塩からチョイスできますが好みは醤油です。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ワンタンメン #雲呑麺 #わんたん

新高揚＠新宿(東京都新宿区)　こうようらーめん1100円 麺が凄く美味いです。鰹の効いた醤油スープとしなやかな麺が相まってさながら日本蕎麦のようにも感じます。蕎麦じゃないけど。メンマ、鶏ササミの唐揚げ2個、ネギ、カイワレ。つけ麺も美味しそうです。 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #揚げ物 #鶏の唐揚げ

新高揚＠新宿(東京都新宿区)　こうようらーめん1100円 麺が凄く美味いです。鰹の効いた醤油スープとしなやかな麺が相まってさながら日本蕎麦のようにも感じます。蕎麦じゃないけど。メンマ、鶏ササミの唐揚げ2個、ネギ、カイワレ。つけ麺も美味しそうです。 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #揚げ物 #鶏の唐揚げ

はな火屋＠西武新宿(東京都新宿区)　醤油らーめん並盛800円 今も往年のちゃぶ屋の味を提供してくれる正統派後継店。接客良く、清掃も行き届いていて、客への目配りもしっかり。長く愛されているのが良く分かる銘店。今でも色褪せない焦がしネギ醤油ラーメンを思う存分楽しめる美味い店です。動物系主体のすっきりとしつつ旨みの詰まったスープに香ばしい醤油ダレと焦がしネギ。平打太麺はつるんと喉越し良い。菅野製麺の麺箱あり。トロッと解れるバラチャーシュー2枚、メンマ、茹でもやし、ネギ、海苔。この美味さで創業当時から100円しか値上げをしていない気合に脱帽。久しぶりの訪問でしたが、他のメニューももう一度一回りしたくなりました。 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿 #西新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #焦がしねぎ

はな火屋＠西武新宿(東京都新宿区)　醤油らーめん並盛800円 今も往年のちゃぶ屋の味を提供してくれる正統派後継店。接客良く、清掃も行き届いていて、客への目配りもしっかり。長く愛されているのが良く分かる銘店。今でも色褪せない焦がしネギ醤油ラーメンを思う存分楽しめる美味い店です。動物系主体のすっきりとしつつ旨みの詰まったスープに香ばしい醤油ダレと焦がしネギ。平打太麺はつるんと喉越し良い。菅野製麺の麺箱あり。トロッと解れるバラチャーシュー2枚、メンマ、茹でもやし、ネギ、海苔。この美味さで創業当時から100円しか値上げをしていない気合に脱帽。久しぶりの訪問でしたが、他のメニューももう一度一回りしたくなりました。 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿 #西新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #焦がしねぎ

鶏と塩にこだわる新宿の名店が、コロナ禍の謝恩企画として、なんと！ワンコインの中華そばを提供してくれました。 中華そば500円、チャーシュー麺890円で、迷わずチャーシュー麺を選択。 七彩インスパイアとも言うべき、醤油ラーメン×多加水麺の組み合わせです。 まず、チャーシューの盛りの良さに驚きました。しっかり旨味を閉じ込めた大判&厚切り肩ロースチャーシューが6枚と、ホロホロにほぐれた腕肉が豪快に乗っています。謝恩企画とは言え、素晴らしい。 背脂が浮いたスープは、醤油のコクと出汁の甘みが分厚い味わいをもたらしています。どちらかと言うと東北地方に多いスープで、どこか懐かしくもあり、現代的でもあります。 麺は七彩ほどピロピロの超多加水麺ではありませんが、モッチリした食感とともに小麦の甘みが染み出す極太の平打ち縮れ麺です。硬めにしたので、なおいっそう歯応えが楽しめました。 値段はもう少し高くてもよいのでレギュラーメニューにしてもらいたいほど、完成度の高い一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #頑張れ飲食店

コロナ禍の謝恩企画のワンコインラーメンが月イチで継続していたので再訪しました。 前回同様チャーシュー麺にグレードアップ。 丼からはみ出るほど盛られた大きくて分厚いチャーシューが4枚。まさに「肉！」というビジュアルに心踊ります。 麺は前回同様の七彩系に寄せた多加水麺。 スープは醤油のコクと出汁の旨味が分厚く仕上がっていますが、まろやかでやさしい味わいです。前回よりも甘みは抑えられている感じです。毎回アレンジを加えているようですね。 前回の甘みのあるスープの方が自分好みでしたが、今回もまた美味しかった。 今後も月イチで定点観測したいです。 #ラーメン#醤油ラーメン

最近定点観測している月イチの限定企画。 これまでは醤油ラーメンでしたが、今回は塩。 七彩系とも言うべきスタイルで、多加水麺とやさしい旨味がしっかりと引き出されたスープの組み合わせ。 醤油と比べてパンチが弱いのかなと予想していましたが、そんなことはなく、見た目は醤油ラーメンのような濃さで、動物系、魚介系の旨味が重層的に感じられ、塩も尖っておらずよいバランスです。 そして、相変わらずのチャーシューのボリューム。 これで850円は破格です。 #ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺

優しい醤油ラーメンに辣油でからめたねぎ、焼豚、きゅうりのスライスがのったラーメン。 食べ進むとスープに🍜が混ざり合いピリ辛スープに変わります。 #ラーメン #醤油ラーメン #ネギチャーシュー麺 #ネギチャーシューラーメン #絶品グルメ

ガツンとうまい醤油ラーメン。 名物の塩らーめんもうまいけど醤油もおすすめ！！ #背脂 #醤油ラーメン #ラーメン #太麺 #玉ねぎ #新宿 #歌舞伎町

特製背脂醤油らー麺1,300円に、お茶漬け用白めし100円が付いたセットです。 メニュー名に「背脂」と付くので、コッテリのイメージがありますが、たかはしだけあって、意外とさっぱりしています。 こういう「背脂」ラーメンも良いですね。 白めしは、余ったスープをかけてお茶漬け風にして頂きます。 #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #サラ活

#ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #お茶漬け #ごはん

「たかはし夏の焼きあご麺2023」冷し麺ラリーが始まっているので、定番の焼きあご塩らー麺は久しぶりです。 やっぱり、オーソドックスなこのらー麺は美味しいですね。 濃すぎず、薄すぎずちょうど良い味の濃さは、らー麺でも白めしにかけてのお茶漬けでもバッチリです。 #ラーメン #拉麺 #塩ラーメン #しおラーメン #お茶漬け #初夏グルメ

鶏をベースに生姜の効いたスープは、そのまま飲むとマイルドな生姜風味で落ち着いた美味しさ。香味油がやや多めかな。 上に載ったおろし生姜をスープに解くと、一転して生姜の攻撃的なスパイシーな辛さがビンビンになる。これはクセになるね。 長岡系を洗練させて、二通りの風味が楽しめる様にアレンジした一杯。

#ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン #背脂

#新宿 #新宿駅南口 #ラーメン

豆天狗　飛騨高山濃厚醤油ラーメン900円 大つけ麺博2022世界一美味いラーメン祭　20221019〜10/20出店 『3日間かけて作った熟成タレと、鶏・豚・野菜・ 煮干等を6時間炊いたスープに、自家製の中太ストレート麺は相性抜群。 岐阜県高山市下一之町3番地3』 #東京 #新宿 #新宿西口 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

豆天狗　飛騨高山濃厚醤油ラーメン900円 大つけ麺博2022世界一美味いラーメン祭　20221019〜10/20出店 『3日間かけて作った熟成タレと、鶏・豚・野菜・ 煮干等を6時間炊いたスープに、自家製の中太ストレート麺は相性抜群。 岐阜県高山市下一之町3番地3』 #東京 #新宿 #新宿西口 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

#東京 #西武新宿 #新宿西口 #ラーメン #醤油ラーメン #ラー活 #再訪#鴨出汁醤油ラーメン

キレのある醤油味が光ります。味の染みたチャーシューがたっぷりで、満足感もたっぷりです。 #醤油ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

新宿歌舞伎町の二郎にて豚入、生とじ玉子をアブラ、カラメマシでいただきました。外から見ると並んでないかと思いきや店内に10人以上の行列。さすが二郎やね。 思ったよりもあっさり目のスープは卓上のタレをちょい入れていい感じかな。 チャーシューは分厚いけど柔らかくて美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン

連れは王道醤油の八王子風玉ねぎみじん切り増しで。 #ラーメン

香り高い醤油が口に広がりングからの鼻腔へ抜ける　その醤油はキレっキレで、洗練された醤油の味が舌を喜ばせる　大将が拘っている（醤油の香りとキレ）ものがまさに形になっていますね　麺は啜りやすい中細麺　適度なパツ感を残しつつ、全粒粉を配合して表面的にモチっと感もある　チャーシューも熟成されていてウマウマ

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連れは2種のチャーシューが乗る全部入り特製。 #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン 揚げネギ油が香ばしい塩辛い醤油ラーメン。 コテコテの和中華醤油ラーメンではなく、工夫が施されたお洒落な醤油ラーメン。 ちゃぶ屋で食べた時の印象はそれ。 それを引き継いだらーめん。 プチ移転しているものの、この新宿でもう20年以上営業しているこのお店。 らーめんはその当時の新鮮さそのままでありつつ懐かしい。 ちょっと塩気がきついが飲みやすいスープはごくごく飲んでしまうし、その上に乗ったモヤシ、めんま、ホロホロのチャーシューもスープに浸しながら食べて心地よい。 平たい断面の中太麺もスルスルっと食べやすく、ちょい加水率低めがスープを吸って良い感じ。 大盛り無料なので大盛りにしてもらいましたが、 丼自体が他店より大きく、麺、スープ、具材たっぷりで700円は超高コスパ。 トッピングで加えた味付たまごはLサイズで黄身はトロトロ。 ちゃぶ屋も味玉旨かったと記憶しているけれど、 それをバッチリ引き継いでました。

#ラーメン #中華料理 醤油シンプルラーメンも良いですね！

ラーメンを個室で食べれるという最高のシチュエーション、飲みながらゆっくりもでき、ラーメンのクオリティも高い。名の通り牛骨がしっかりスープに染み込んでおりしつこさなくスルスルと食べることができる。#ラーメン #背脂 #背脂チャッチャ系

メニューが全面リニューアルしてはや1年。塩推しの店ですが、今日は醤油気分。 チャーシュー4枚、肉雲呑2個、味玉と、特製の名に相応しい豪華なトッピング。 スープは、分厚い軍鶏の旨味と香り豊かな醤油のコクが見事に融合していて、とても旨いです。豚の出汁も加えてあるようで、キレよりもコク寄りで自分好みの味です。リニューアル前よりも格段にレベルアップしていると感じます。 かつてはもっと加水率低めなパッツン麺だったかと思うのですが、「春よ恋」などの北海道産小麦にこだわった麺は、より小麦薫るしなやかな麺に変わっていて、スープとの相性はベストだと思います。 チャーシューは、銘柄豚「常陸の輝き」のバラ肉の煮豚、低温調理&薫製の肩ロース、低温調理のつくば鶏、と部位も調理法も変えてあり、どれもジューシーです。 肉雲呑も大きめで「常陸の輝き」の肉肉しさがたっぷり。 唯一、ニンニク醤油漬けの味玉は個性的ではありますが、個人的にこのスープより立ってしまって、今ひとつのような。 素材へのこだわりのほか立地もあってか、特製は1450円とかなり強気な価格設定ですが、価格に見合う付加価値を感じる一杯と感じました。 #ラーメン #醤油ラーメン

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たかはし の背脂醤油らー麺はなぜかタイミングが合わず、実は初食です。 その分期待が膨らんでワクワクでしたが、期待通り、麺もスープも具も美味しかったですよ。 思ったよりコッテリしてませんね。 サッパリしているわけではないのですが、コッテリしていませんという表現がピッタリだと思いました。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #茹で卵 #歌舞伎町

えっちゃんラーメン。新宿本店@新宿(東京都新宿区) 中華そば850円、茹で卵100円 ちゃん系は美味い！こちらは場所柄か塩味を強烈に強めたタイプ。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン屋 #新宿西口 #西武新宿 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

えっちゃんラーメン。新宿本店@新宿(東京都新宿区) 中華そば850円、茹で卵100円 ちゃん系は美味い！こちらは場所柄か塩味を強烈に強めたタイプ。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン屋 #新宿西口 #西武新宿 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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淡麗系醤油に生卵割って入れちゃいましょう。 #ラーメン

濃い目の味は大好きです！ #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば