東京駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)
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こちらは東京周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
東京周辺では33件の醤油ラーメンが見つかりました。
東京周辺では、なな蓮の支那そばやむぎとオリーブ 日本橋店の蛤SOBAなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に33のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(6)
- luckrun
醤油が前に出た味。最初は物足りない気もしたが、気付くとどんどん食べている。 麺がツルっとして珍しい。
トッピングはチャーシュー4枚、味玉、メンマ、小松菜、海苔、ねぎ… スープは、極めてオーソドックスな印象。鶏と魚節のミックス、どちらも出しゃばらず、かといって控えめでもない。微妙なタッチで旨味を表現していますね。強いて言えば鶏の旨味と甘みが優勢か。ワンダフォー! 以下、説明書き。 〜〜島根の大山鶏と秋田比内鶏に岩手のプランド豚岩中豚を使用。低温でじっくり抽出した淡麗スープに焼きアゴやサンマなど、厳選した干物からの魚介出汁を合わせている。仕上げの醤油は、秋田の手造り醤油「百寿」〜〜 麺はやや柔らかめの仕上がりながら、噛み応えはしっかりと。醤油用としては中程度の太さ。スープの絡みも上々で喉越し最高です!麺は打ち立てにこだわり、選りすぐりの国産小麦を使用して、毎日製麺機で作っているそうです。 チャーシューは、炙って香ばしさを表現したものや、しっかり煮込んでホロホロと柔らかめに仕上げたものなど何種類かありました。どれも味付けは中庸からややしっかりめで、好みど真ん中。しかも肉厚! 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン
- baldhead1725
支那そば大盛、特製トッピング。 鶏出汁の醤油スープと平打ち麺が◎3種類のチャーシューがまた美味くて◎ #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #ランチ #日本橋
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(3)
- weeder1959
場所がらから店内も清潔感アリ。 暴力的な感じあんまりしないうます。
- eripoyo35
日本橋で一番の家系ラーメンかもしれない #醤油ラーメン
- kuuuuuuri
麺にこだわりを感じる。うまし。男性は大盛無料、女性はトッピング無料。 #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- kosukeyoshim
#中華そば #醤油ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(4)
- y_yamauchi
鶏をベースに魚介が香るスープに、低加水でザクザクした歯応えの細ストレート麺。名前から東京ラーメンの進化系を想像していたけど、この麺は意外だった。細麺がスープをよく持ち上げるけど、上手くバランスが取れているというよりは、緊張感の上に成り立っているバランスの様に感じられた。
- ryukyuawamori
チャーシュー、ナルト、メンマ、刻み葱、海苔といったトッピング ビジュアルこそオーソドックスな中華そばです では、まずはスープから 表面を覆う香味油が熱々です 鶏油•背脂•牛脂に和出汁と香味野菜の旨みを移したという香味油だそうです 黒さつま鶏をメインに様々な食材を用いたというスープ ソリッドながらもふくよかなボディを感じる一筋縄ではいかない仕様 麺はザクザクの食感の中細ストレート低加水麺 「の」の字の鮮やかなナルトがノスタルジー世代をも虜にすることでしょう 麺量がやや控えめなこともあって、あっという間に完食です 張られた香味油により最後まで熱々でしたが、唇を軽く火傷しちゃいました
- bokurarri
麺がパツパツで美味し スープが煮干しを中心とした魚介が口に広がっていい感じ メンマでなくたけのこなのも面白い
レビュー一覧(3)
- oto_shu
見た目はシンプルながら、どっしり飲み応えがある。甘めのチャーシューがいい箸休めに (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号
- kazutan0264
昼間、時間に余裕がないときに、しばしば利用させていただくのが『谷ラーメン』。創業半世紀超えは、有楽町界隈でも立派な老舗の部類に入るだろう。ガラのうま味がじんわり沁み出したスープに太麺の組合せ。このスープに細麺でなく太麺を合わせるのがツボなんだよなあ。名物のチャーハンは、相変わらず一級品。同店に足を運んだのなら、迷わずオーダーするのが正解だ。#ラーメン
- redd
#ラーメン #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #醤油ラーメン #醤油そば
レビュー一覧(1)
- atsushitamur
さっぱりネギ盛りな特製醤油ラーメン☆ピンクなチャーシューもあっさりめ。 全体的にバランス良くておいしい♪ が、中毒性がありそうなひっかかりは無かったかも~
レビュー一覧(1)
- cecil0721
今や珍しい東京駅八重洲北口前の屋台ラーメン。 店名は無いので仮に付けました。 屋台クオリティの懐かしい味の一杯です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- oyabun
今日のランチは三越前のコレド室町にあるむぎとオリーブ日本橋店。 蛤SOBA大盛りをいただきました。 アサリが6個ほど入ってていい出汁がでてます。 ボソッとした麺もスープにあってて旨かった😄 #ラーメン #そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- shindlack
旭川の醤油ラーメンの店です。他の方が味について書いているので割愛させていただきます(笑)アタシ的には旭川のお店で食べた時の衝撃が、東京の店ではなかった気がしました。やっぱり周りの雰囲気なんかで味の感じ方も違うのかなぁと、改めて思いました。
- rare_nuts_sk5
#ラーメン#醤油ラーメン#旭川ラーメン #豚骨#鶏ガラ #魚介#トリプルスープ #こってり#なのに#あっさり##メンマ#シャキシャキ#ディナー##KITTE丸の内 #東京#中央区#東京
レビュー一覧(1)
- large_fish_ul9
#東京 #醤油ラーメン 甘いメンマは少し苦手だったけど、こんなにシンプル美味い醤油ラーメン初めて!
レビュー一覧(1)
- kozy
#炒飯 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
雷文の入ったクラシカルな丼やナルトやシナチクの入ったビジュアルからいわゆる「ノスラー(ノスタルジックラーメン)」をベースにしたものと想像つきます 海苔、メンマ、ナルト、刻み葱、チャーシューといったトッピング では、まずはスープから 干し椎茸や節系、昆布などの和出汁がベースのよう 一見「ノスラー」のようですが、味わってみますと「ネオクラシカル」な風合いも持ち合わせています カエシの醤油とのバランスはちょうどいい感じです 正直あまり期待していなかったのですが、普通に美味しいスープです 昔ながらの細縮れ麺との相性はまずまず 箸でつまむと崩れるくらいやわらかいチャーシュー 刻み葱は「牛タンねぎ塩ラーメン」のものを流用していました これはこのラーメンにはフィットしていませんでした あっという間に完食です 830円という価格は、場所代込みでしょうね もうちょっと安かったらかなり人気になると感じました
レビュー一覧(2)
- oyabun
いつぞやの。 有楽町近くにある谷ラーメンにて 大ラーメン、半チャーハン。 豚のみのスープというのは澄んだ優しい味わいでゴクゴク飲めます。縮れの中太麺は結構硬い目の茹で加減。濃い味付けのチャーシューが美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- kozy
#ワンタン麺 #ワンタンメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- kazutan0264
数度目の訪問。1967年11月に創業した老舗で、個人的に非常に好きなラーメン店のひとつ。今回はワンタンメンをいただいたが、ガラのうま味が浸透したスープ、存在感のある太麺に加え、ワンタンも頗る上質。特に、モッチリしたワンタン皮が激ウマ!#ラーメン
レビュー一覧(2)
- natsuko
ラーメンストリート、めっちゃ混んでたから、すぐに入れそうなこちらに来てみた。 十分美味しかったですよ〜 せっかくだから味噌にしてみたらよかったかな
レビュー一覧(1)
- bokurarri
白ネギ、水菜、レアチャーシュー、穂先メンマ、のりのトッピング構成 スープの茶、ネギの白、チャーシューの赤、水菜の緑の色合いがとても印象的 きちんと角のある醤油に、焦がしネギの味がジワッと出ている 鶏がベースかな、とても芳醇な味わいです 麺は細麺だが、ちゃんとモチっと感があるし、歯切れも良い 対極な表現のようだが、そうなんです 連食の舌も満足の一杯でした ビジュアルと味の完成度はさすがだと思いました
レビュー一覧(15)
美味し!支那そば☆ 比内鶏と魚介からなる蕎麦汁に近いような和風のスープに、つるつるすべすべの平麺。自家製麺らしい。 スープをけっこー飲み干す。 チャーシューは厚めで少しかたく、少し残念な点。 1130に平日。それでも大行列の たいめいけん は1時間待ちと店員さんに告げられ諦める。 rettyをみたら幸いにも過去にメモってたこのお店を見つけた。 当たりでした!
一口目にびっくりしました。がっつりとだしがきます。これぞ"和風"という感じのスープ。ラーメンはもっちりとしています。青菜がスープととてもマッチしています。チャーシューはとても肉肉しい。全体的に上品な印象です。
醤油の風味がたまらない!いくらでも入りそうな美味しさです!