日本橋駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい)
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こちらは日本橋周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
日本橋周辺では37件の醤油ラーメンが見つかりました。
日本橋周辺では、なな蓮の支那そばやむぎとオリーブ 日本橋店の蛤SOBAなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、37件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(12)
- sss777
注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。
- y_yamauchi
注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。(もちろん麺打ちはテキパキと行われています。) 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。
- meet_meat
注文の都度、麺を打つから、こね立て、打ち立て、切り立て、茹で立ての瑞々しい食感の喜多方風な幅広のぴろぴろが絶品♪
レビュー一覧(3)
- h_sakata
自店なので厳しめに
- kijitora
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン #醤油ラーメン #東京 #八丁堀 #ランチ #頑張れ飲食店 #食べログ百名店
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(3)
- weeder1959
場所がらから店内も清潔感アリ。 暴力的な感じあんまりしないうます。
- eripoyo35
日本橋で一番の家系ラーメンかもしれない #醤油ラーメン
- kuuuuuuri
麺にこだわりを感じる。うまし。男性は大盛無料、女性はトッピング無料。 #醤油ラーメン
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- oyabun
いつぞやの。 神田駅近くの神田らぁめん悠にて特製悠らぁめんをいただきました。 プリッとした平打ち麺が美味しいしスープによくあってます。 肉厚のチャーシューは食べ応えあってこれはネタになりますな😄 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- kojiiwashina
透き通ったスープに縮れ麺。昔ながらの中華そば
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(4)
- y_yamauchi
鶏をベースに魚介が香るスープに、低加水でザクザクした歯応えの細ストレート麺。名前から東京ラーメンの進化系を想像していたけど、この麺は意外だった。細麺がスープをよく持ち上げるけど、上手くバランスが取れているというよりは、緊張感の上に成り立っているバランスの様に感じられた。
- ryukyuawamori
チャーシュー、ナルト、メンマ、刻み葱、海苔といったトッピング ビジュアルこそオーソドックスな中華そばです では、まずはスープから 表面を覆う香味油が熱々です 鶏油•背脂•牛脂に和出汁と香味野菜の旨みを移したという香味油だそうです 黒さつま鶏をメインに様々な食材を用いたというスープ ソリッドながらもふくよかなボディを感じる一筋縄ではいかない仕様 麺はザクザクの食感の中細ストレート低加水麺 「の」の字の鮮やかなナルトがノスタルジー世代をも虜にすることでしょう 麺量がやや控えめなこともあって、あっという間に完食です 張られた香味油により最後まで熱々でしたが、唇を軽く火傷しちゃいました
- bokurarri
麺がパツパツで美味し スープが煮干しを中心とした魚介が口に広がっていい感じ メンマでなくたけのこなのも面白い
レビュー一覧(1)
- atsushitamur
さっぱりネギ盛りな特製醤油ラーメン☆ピンクなチャーシューもあっさりめ。 全体的にバランス良くておいしい♪ が、中毒性がありそうなひっかかりは無かったかも~
レビュー一覧(1)
- cecil0721
今や珍しい東京駅八重洲北口前の屋台ラーメン。 店名は無いので仮に付けました。 屋台クオリティの懐かしい味の一杯です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- oyabun
今日のランチは三越前のコレド室町にあるむぎとオリーブ日本橋店。 蛤SOBA大盛りをいただきました。 アサリが6個ほど入ってていい出汁がでてます。 ボソッとした麺もスープにあってて旨かった😄 #ラーメン #そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- shindlack
旭川の醤油ラーメンの店です。他の方が味について書いているので割愛させていただきます(笑)アタシ的には旭川のお店で食べた時の衝撃が、東京の店ではなかった気がしました。やっぱり周りの雰囲気なんかで味の感じ方も違うのかなぁと、改めて思いました。
- rare_nuts_sk5
#ラーメン#醤油ラーメン#旭川ラーメン #豚骨#鶏ガラ #魚介#トリプルスープ #こってり#なのに#あっさり##メンマ#シャキシャキ#ディナー##KITTE丸の内 #東京#中央区#東京
レビュー一覧(1)
- large_fish_ul9
#東京 #醤油ラーメン 甘いメンマは少し苦手だったけど、こんなにシンプル美味い醤油ラーメン初めて!
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
雷文の入ったクラシカルな丼やナルトやシナチクの入ったビジュアルからいわゆる「ノスラー(ノスタルジックラーメン)」をベースにしたものと想像つきます 海苔、メンマ、ナルト、刻み葱、チャーシューといったトッピング では、まずはスープから 干し椎茸や節系、昆布などの和出汁がベースのよう 一見「ノスラー」のようですが、味わってみますと「ネオクラシカル」な風合いも持ち合わせています カエシの醤油とのバランスはちょうどいい感じです 正直あまり期待していなかったのですが、普通に美味しいスープです 昔ながらの細縮れ麺との相性はまずまず 箸でつまむと崩れるくらいやわらかいチャーシュー 刻み葱は「牛タンねぎ塩ラーメン」のものを流用していました これはこのラーメンにはフィットしていませんでした あっという間に完食です 830円という価格は、場所代込みでしょうね もうちょっと安かったらかなり人気になると感じました
レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
ここは基本ラーメン屋なのですが、夜はメニューの無い、完全お任せの居酒屋としても営業しています。もちろんラーメンだけでもOKです。 ラーメンもいろいろメニューがありますが、基本の『醤油ラーメン』と『半チャーハン』を注文。 鶏ガラベースのあっさりしたスープに少量の油が入り、そこに手打ちの平打ち縮れ麺が泳いでいます。この麺、プルプルもっちりで良いですね。 チャーハンには、チャーシューの端を細かく刻んだものと玉ネギが入っていますが、チャーハンと言うより焼き飯といった感じ。素朴な味です。
レビュー一覧(1)
- bokurarri
見た雰囲気は日本橋のなな蓮に通じるものがある。大山鶏を使ったスープは醤油の出汁感が強くも、鶏の旨味が深く感じられる。上品かつ優しい味わい。 麺は自家製麺で優しく縮れており、モチっとした食感がありつつも啜り心地の良いものとなっている。 チャーシューは鶏、鴨、豚バラの3種構成となっており、嬉しいポイントです。三つ葉の爽やか要素もあっている。 個人的には同行者の方がいただいていた塩の方が好みだったかな。
レビュー一覧(2)
- natsuko
ラーメンストリート、めっちゃ混んでたから、すぐに入れそうなこちらに来てみた。 十分美味しかったですよ〜 せっかくだから味噌にしてみたらよかったかな
レビュー一覧(1)
- bokurarri
白ネギ、水菜、レアチャーシュー、穂先メンマ、のりのトッピング構成 スープの茶、ネギの白、チャーシューの赤、水菜の緑の色合いがとても印象的 きちんと角のある醤油に、焦がしネギの味がジワッと出ている 鶏がベースかな、とても芳醇な味わいです 麺は細麺だが、ちゃんとモチっと感があるし、歯切れも良い 対極な表現のようだが、そうなんです 連食の舌も満足の一杯でした ビジュアルと味の完成度はさすがだと思いました
レビュー一覧(15)
美味し!支那そば☆ 比内鶏と魚介からなる蕎麦汁に近いような和風のスープに、つるつるすべすべの平麺。自家製麺らしい。 スープをけっこー飲み干す。 チャーシューは厚めで少しかたく、少し残念な点。 1130に平日。それでも大行列の たいめいけん は1時間待ちと店員さんに告げられ諦める。 rettyをみたら幸いにも過去にメモってたこのお店を見つけた。 当たりでした!
一口目にびっくりしました。がっつりとだしがきます。これぞ"和風"という感じのスープ。ラーメンはもっちりとしています。青菜がスープととてもマッチしています。チャーシューはとても肉肉しい。全体的に上品な印象です。
醤油の風味がたまらない!いくらでも入りそうな美味しさです!