北海道の醤油ラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは北海道の醤油ラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
42件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、42の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
レビュー一覧(5)
- shinobu3
煮干中華そばの醤油をいただきましたが、煮干しと昆布が融合したシンプルな美味しさのスープに、プニっとした食感で麺線の長い麺は、啜り心地も良く旨い! 出身店の影はほぼ無く、昨今の流行り的な中華そば...といった感じですね(*^^)v ただカイワレダイコンは好みの問題だろうけどオイラ的にはいらなかったな〜( ̄▽ ̄;) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン
- nao_hokkaido
脂が劇的に ウマい!サラっとしてるのにうま味は深くて上品!脂は苦手なはずなのに…、「おいしい」が止まらない♡ この美味しすぎる脂は 岩手県の ”あべどり” の親鶏のもの。 お醤油は 島根県「森田醤油」の生揚げ(きあげ)醤油 2種類をブレンドして使用しているということで、一般的な醤油スープとは一線を画す味! 大豆本来のやさしいあま味が ”だし醤油のようなうま味” を醸し出しているんです。 ふすま入りの中細ストレート麺 と ほどよく脂が加わったスープが最高にマッチした一杯! 無化調だから冷めてもスープがしょっぱくないんです。#ラーメン
- akkun_ph
煮干しの旨みと香りが効いたスープまで完食できます😋 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #醤油ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(3)
- tsuyo_chintan
#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #煮干 #背脂煮干 #チャーシューメン #レアチャーシュー
- shinobu3
煮干しの変なエグ味も無く背脂も甘くて、手もみの麺もめちゃくちゃ旨いっす!!! #ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #ランチ #背脂煮干 #背脂
- noodle_noodle
#ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #北海道 #北24条 #美味い
レビュー一覧(6)
- tsuyoki0024
店主不在の為裏Qになっていた!運が良いのか悪いのか、、、まぁレアな時に来れたと思っておこう。 煮干しだけど他のお店と比べて煮干しがそんなに主張していなく、こだわりの醤油スープとマッチしている。麺もチャーシューもスープも甘味があって高級なお味。次は普通のやつも食べてみたい。 #ラーメン#星4.5
レビュー一覧(2)
- moritaka
#ラーメン #醤油ラーメン #煮干 #チャーシュー
- tocalm_43_ms
#ラーメン #醤油ラーメン 数種類のチャーシュー それぞれのお味が楽しめます
レビュー一覧(1)
- shinobu3
@背脂煮干(醤油)¥700 @生卵¥50 些か塩味高めながらも煮干の香味と背脂の甘味で加水高めのプリプリ麺を食わせる一杯 生卵との融合も格別に旨い! #北海道 #北13条東 #札幌 #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #朝ラーメン #煮干しラーメン #背脂煮干
レビュー一覧(1)
- shinobu3
@煮干たまり醤油 ¥700 たまり醤油というネーミングだったので、勝手に濃い色なんだろうな…と思っていたら、まさかの澄んだスープ スコーン!と鼻腔を抜ける煮干しの香りに柔らかな旨味が広がるたまり醤油の風味が堪らん しっかりめに肉感が得られるバラチャーシューに、スープが染みたお麩もバツグンです #北海道 #北34条 #麻生 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #たまり醤油
レビュー一覧(1)
- shinobu3
麺大盛り+100円! 最高じゃないっスか(^-^)v #ラーメン #醤油ラーメン #豚清湯 #ピリ辛ラーメン
レビュー一覧(2)
- shinobu3
@背脂醤油らぁ麺/煮干し ¥900 アクの無い穏やかな煮干しの香味に 背脂の甘味でエッヂが円くなった醤油だれが レンゲを口に運ぶ毎にその芳醇な香りが ブワっと鼻腔を抜ける!(*´ω`*) んでココへ来て 何度も口に運んでいる細ストレート麺ね 淡麗系のスープに合わせるとか 1度も想像していなかった組み合わせなのに まさにコレだ!と思ってしまうほど 不思議なほどグッと来るんだよなぁ〜♡ ソレと煮干しベースのラーメンには アーリーレッドが添えられて来るんだけど コレがまたなんともオイラ好み(*´ω`*) #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #西8丁目 #資生館小学校前 #ランチ #ディナー #煮干しラーメン #背脂醤油らーめん
- shinobu3
@背脂醤油らぁ麺/煮干し メインに背脂……ってタイトル付けてるのに 抜きでオーダーするオイラって やっぱしアタオカよね〜(。∀°) したけどさ背脂が入ると 必然的に脂の旨味と甘味が ファーストインパクトでグン!っと来るんで 抜きにする事でダイレクトに得られる 煮干しの旨味と醤油だれのエッヂが レンゲひと啜り目っから ズバ〜〜〜ン!と味蕾を揉みしだく♡(✽︎´ཫ`✽︎) そしてココで得られる 他の煮干し系ラーメンとの違いは この細ストレート麺なんだけど パツっとシコシコしてるのに 頬張って咀嚼すると不思議と モチモチした歯触りに変わるんだよね〜♡ 食べ進む毎にピリ辛な一味の風味が スープ全体に行き渡る感じも良いし 薄切りチャーシューの味入れや シャキシャキした噛み心地のメンマに 青味が豊かな葱の香りも トータルバランスが実に素晴らしい•*¨*•.¸¸♬︎ 最後は柚皮が持つ爽やかさが フンワリと鼻腔を抜けて ダメだとわかっているのに 完食完汁の〜ALLフィニッシュ!!! #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #西8丁目 #資生館小学校前 #ランチ #煮干しラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- akkun_ph
平打ち麺が特徴 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #濃厚煮干 #濃厚
レビュー一覧(1)
- shinobu3
緊急事態宣言中の朝に提供されていた冷たいラーメン! 実に旨い(^-^)v #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷しラーメン #冷たいラーメン
レビュー一覧(1)
- shinobu3
朝からこのタイプのラーメンが食えるなんて、なんて幸せなんだろう♡♡♡ ガツンと煮干し…なのに背脂の甘味や柔らかさが溶け込んで、胃にス〜〜〜っと入っていく(*´﹃`*) #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #朝ラーメン #背脂煮干しラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- shinobu3
めちゃくちゃ旨いのに杯数が出ない…っと言う事で、暫くメニュー落ちしてしまうという白湯煮干(T^T) 動物性コラーゲンのペットリ感を唇に感じながら煮干しの香味を楽しむ1杯でした! #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #朝ラーメン #煮干しラーメン #白湯煮干 #白湯ラーメン
レビュー一覧(2)
- hijiki
煮干しってこんな感じだったっけ
- yo_yo_45ss
#北海道 #札幌 #サッポロ #麻生 #新琴似 #ラーメン #醤油ラーメン #ディナー#煮干し #いつぞやの #美味しい #ガチめし
レビュー一覧(1)
- shinobu3
もうね、好き過ぎて言葉にならん程っす(灬º﹃º灬)♡ 特にプニっとした麺が好き過ぎる!!! #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #冷煮干し中華そば #冷たいラーメン #冷たい煮干しラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(1)
- tsuyo_chintan
#北海道 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #醤油ラーメン #グルメ #煮干しそば #煮干しラーメン #つけ麺 #煮干 #らー麺山さわ
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺処 まるは BEYOND(大阪・高島屋大阪店催事)】 🏠店主の父にあたる【麺処 まるは 健松丸】の屋号を引き継いで’13年12月にオープンされたお店です。 アナザーブランドとして貝出汁スープのラーメンを提供されている【麺処 まるは RIZE】も開業されています。 date:19.10.7 🍜背脂煮干し中華そば 醤油スペシャル ¥1320 ●スープ 《醤油 魚介 動物系》 ●麺 《中細 ストレート 中からやや加水低め》 ●トッピング ・バラチャーシュー 脂の甘みとほんのり塩味が効いた味付けで肉の旨味を引き出した、 しっとりとした口当たりで少し弾力があり食べ応えがあります。 ・味玉 ほんのり甘みを効かせた味わいの黄身のコクが良いアクセントとなっています ・メンマ 細めながらコリッとした繊維質を感じる歯応えでしっかりとした味付けがされています ・背脂 商品名にもありましたが少なかった為、 効果を感じ取れませんでした。 《その他》 ・海苔 ・ネギ ●寅レポ 綺麗なキャラメル色をしたスープは、 ファーストインパクトは程良く効かせたオイルや抽出された煮干しからじわじわと広がる香りとクリアな旨味に、 控えめながら魚介出汁を支えるまろやかな豚がメインかと思われる動物系の旨味と、 ソフトなカドを効かせたスッキリしたコクの醤油ダレで纏めています。 ほそほそっと軽快な啜り心地から小麦の香ばしさが流れる様に優しく入り込む、 中から少し低めの加水の中細麺は、 序盤はほんのりと油分を纏って香りを乗せて徐々に素材の味わいを抱き込んできます。 麺量に対してスープが少ない為、 啜り進める毎に均等にスープが自然と減っていくバランスとなっています。 素材の個性を丁寧に引き出して淡麗さの中にある深みを持たせた中華そばを頂きましたっ! #醤油ラーメン #ramen #noodle #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- shinobu3
未食のあっさり煮干し中華そばを食べてみた。 あっさりとは言え煮干の旨味がドスン!と来るスープにプニっとした食感の麺がめっちゃ旨い(*^^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #麺や玄鳥
レビュー一覧(1)
- shinobu3
強過ぎない煮干しの香味とピロピロな手揉みの麺が旨い(^-^)v #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば #中華そば
レビュー一覧(1)
- shinobu3
茹でて冷水で〆た麺をつけ麺スタイルでいただきました(^-^)v #ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #つけ麺 #乾麺 #インスタントラーメン #袋麺
レビュー一覧(1)
- shinobu3
麺が手もみされていたら100%オイラ好みになるんだけどな……。 #ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干し中華そば
レビュー一覧(2)
- tsuyo_chintan
#新さっぽろ #新札幌 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #醤油ラーメン #つけ麺 #煮干しそば #煮干しラーメン #煮干 #冬の味覚 #中華そば札幌煮干センター
- tsuyo_chintan
#北海道 #新さっぽろ #新札幌 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #グルメ #醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #煮干しそば #煮干 #煮干しラーメン #煮干つけ麺 #中華そば札幌煮干センター
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- shinobu3
煮干し中華(醤油味)食べました♪♩♬ 生姜が効いた煮干しラーメンって感じで、スープは熱々! 麺は旭川系の様な低加水中細縮れでコチコチした食感がGood( ‘-^ )b ワンコインでこのクオリティはなかなか無いね! ブラウンライスとのセットだと+250円でいただけるんだから文句ないっす(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #煮干し中華 #煮干しラーメン #ワンコイン #市電西線11条エリア
レビュー一覧(1)
- shinobu3
居酒屋さんの二毛作的ラーメン店! 美味しかったです(^-^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- tsuyo_chintan
#北海道 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #中華そば #醤油ラーメン #つけ麺 #煮干しそば #煮干しラーメン #煮干 #ラーメンツバメ
- tsuyo_chintan
#北海道 #石山通 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #醤油ラーメン #グルメ #煮干しそば #煮干しラーメン #煮干 #つけ麺 #ラーメンツバメ
レビュー一覧(1)
- shinobu3
@背脂生姜煮干蕎麦 ¥950 実質値下げしたのかな どっさり乗っかった背脂と低温調理チャーシューのピンクが目を引くルックス ガッツリとした煮干の香味に背脂の甘味が加わり奥深い味わい したけどコレ、絶対に生姜入れ忘れたよね………ってほどに生姜の香りは微塵も感じませんでした 味は良かったのに勿体ない #北海道 #西4丁目 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #狸小路商店街 #煮干しラーメン #背脂生姜煮干
レビュー一覧(1)
- shinobu3
ピリ辛で美味しいね(*^^)v #ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #辛麺
レビュー一覧(1)
- shinobu3
西区にある『丸鶏庵』が系譜になるラーメン店! とにかく麺が旨い♪♩♬ 遠軽のその名もズバリ切田製麺の麺を使っているそうです! すっかり嵌っちゃいました( ・∇・)♪ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(7)
煮干し正油【ラーメン 木曜日】@北海道札幌市中央区南8条西。北海道で味噌を除いて、こんな美味いラーメン食べられるとは思ってなかったのが正直な想いだった。しかもこれだけクオリティが高くてハイコスパ。行列で思わぬ時間を取られたが、大満足できた。煮干しが程良く効いており、じんわりと優しい味わいの一杯だった。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン
ワンコインで食べられる美味しいラーメン。 #ラーメン
@500とコスパ最高の木曜日に初訪。 煮干し醤油は絶品です!