文京区で食べられる醤油ラーメンのランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは文京区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
文京区では醤油ラーメンが22件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、22件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください！
今日定休日
西日暮里駅から535m
東京都文京区千駄木4-21-3 
ランチ今日11:30~14:45,17:30~20:30茗荷谷駅から393m東京都文京区大塚３丁目５-４レビュー一覧(5)
cozy良質の魚の煮物的な香りがする醤油スープ。 無化調なのか、飲んだ後の引きが早く後味爽やかなのでどんどんスープを飲んでしまう。 癖のない中太ストレート麺はスープとセットで食べるタイプで麺自体の主張は少なめ。 やや固めですが、噛むよりスープと一緒に啜るのが合っていると思いました。 ２種類のチャーシュー、煮玉子共に丁寧に下味が付いていてそれぞれ単独で食べても美味しいですし、スープにしっかり浸しても美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン
yummy_beet_uo1花のれんさんの最高の一品！ 塩も美味しいですが、醤油も忘れちゃいけませぬ🌟 是非大切な人とこの一品あじわってみてください🍭
今日11:00~15:00,18:00~23:00春日駅から183m東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102レビュー一覧(4)
kangyiboheサイフォンで作る鰹の風味が際立っているスープ #ラーメン #そば #醤油ラーメン
- sat45_119
サイフォンラーメン #ラーメン #そば
- motoyo
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 鰹節をサイフォンで抽出したスープに鶏油を一回し、さらに鰹？のエスプーマかな？ 鰹出汁が全面だけどしっかりラーメン 最初にスープの味を楽しむためにトッピングは別にしているんだと思うけど別皿トッピングは特に際立ったものはないかな 麺は全粒粉ストレート細麺で伸びやすいのか最後は柔めになってしまうのがちょっと残念
ランチ
ディナー今日不明御茶ノ水駅から351m東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル 1Fレビュー一覧(5)
- mikiyahiraha
見た目が実に麗しくて、整った中華そばですね♪具はチャーシュー、シナチク、卵、海苔、ネギときわめてシンプルです。スープを最初に啜ったらひたすらに「美味い」の一言しか出なかった。鶏、豚、魚介、野菜から取られたスープですが、お互い主張しておらず調和がとれている。旨みがどっしりとしながらも後味が潔く、飲み干したいスープでした。麺はつるんとした食感で、小麦の味わいを感じることが出来ます。勿論スープとの相性も申し分ない♪そして、主役のチャーシュー。この火入れ具合のビジュアルに心躍りますね♪噛むとしっかりとした味わいが広がり、肉がぎゅーっと詰まっている食感も素敵でした。ただ、ちょっとしょっぱく感じました。たまたまかもしれませんが。スープ・麺・具が一体となって、噂に違わぬバランスの取れたラーメンを楽しむことが出来ました。
mahina29シンプルイズベストな醤油ラーメン。 こちら冷やし中華はバリエーション豊富で人気らしい。 #ラーメン#東京
今日11:30~14:45,17:30~20:30茗荷谷駅から393m東京都文京区大塚３丁目５-４レビュー一覧(5)
bokurarri生で見てもやっぱり綺麗でした。スープは比内地鶏とシャモロックを中心とした鶏の旨味が感じられるスープ。そこに併せる醤油タレは非常にまろやかに優しい味わいだ。所謂キレのある醤油とはまるで対極の優しいやつ。所々に散った焦がしネギが香ばしさと甘みをもたらす。 麺は中細のやや平の加水低めの麺。スープの吸いもよく、プツっとした歯切れが良い。山口や製麺の特注麺とあって美味い。 低温調理のロース肉チャーシューはハーブを使ってローストしているらしく、癖が若干好みが分かれるかも。サイコロ状のバラチャーシューはタレがしっかりと染みていて万人受けしそうな間違いないやつ。
ディナー今日11:00~23:00本郷三丁目駅から86m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(1)
oyabun文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン
今日11:00~23:00本郷三丁目駅から78m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(2)
- bobu
ヤマサ醤油、岡直三郎の生揚げ醤油を基本に豚背骨、数種の香味野菜を煮込んでいるとか。確かに香る烏賊の風味。生臭みはまったなく、見事なバランスだ。これはすごい。
今日11:00~00:00江戸川橋駅から55m東京都文京区関口１丁目１９-５レビュー一覧(1)
aichamu_630昔よく学校帰りに食べてました。 学生にはお財布に優しい値段なので 助かります。 それも美味しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日11:30~22:30本郷三丁目駅から388m東京都文京区本郷3-5-1レビュー一覧(2)
ランチ今日11:30~14:45,17:30~20:30茗荷谷駅から393m東京都文京区大塚３丁目５-４レビュー一覧(2)
kazutan0264久々に訪問した同店。比内地鶏をベースにしたフルボディの出汁に、うま味の輪郭が明確な醤油を合わせる。風味付けの油の存在感も、過不足なく絶妙だ。下味がよく沁み込んだ味玉のクオリティも高く、安定感に身を委ねられる１杯。美味過ぎる！ #ラーメン
ランチ今日24時間営業茗荷谷駅から624m東京都文京区小石川4-15-13 HARIMAZAKAビル 1Fレビュー一覧(1)
user_45173278ラーメン屋さんにはみえないおしゃれで高級感漂う店内。 お水もワイングラスで提供。 スープは上品な味で深みがあります。 数種類の醤油をブレンドしているそうです。
ディナー今日11:00~00:00江戸川橋駅から55m東京都文京区関口１丁目１９-５レビュー一覧(1)
maako0512オーソドックスな家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
今日11:00~01:00本郷三丁目駅から205m東京都文京区本郷5-23-11レビュー一覧(0)
今日不明根津駅から435m東京都文京区本郷７丁目３-１レビュー一覧(0)
今日不明茗荷谷駅から38m東京都文京区小日向４丁目７-１１レビュー一覧(0)
今日24時間営業春日駅から201m東京都文京区小石川2-23-14 小石川ハイムレビュー一覧(0)
今日10:30~20:30千駄木駅から370m東京都文京区千駄木3-45-1 レビュー一覧(0)
今日11:00~00:00江戸川橋駅から55m東京都文京区関口１丁目１９-５レビュー一覧(0)
今日不明白山駅から70m東京都文京区白山５丁目３６-８レビュー一覧(0)
今日不明東京都文京区湯島4-4-3 1Fレビュー一覧(0)
今日11:00~21:00御茶ノ水駅から322m東京都文京区湯島1-11-13レビュー一覧(0)
ランチ今日不明根津駅から362m東京都文京区根津２丁目２９-３
レビュー一覧(13)
久しぶりの訪問。この複雑な味が美味しく感じられるのは歳をとった証拠か。ラーメンというより和食。向かいのTETSUと対照的。価格にびっくりだけど、原材料高騰しても妥協しない誠実さを感じる。
もう定期的に食べないと気が済まないレベル。ごまの酸辣湯ラーメンも食べたいけど、たまに行くとどうしても醤油。
いつぞやの。 まず最初に目につくのがチャーシュー。 かなりの分厚さのあるものが１枚どーんと乗せられてます。 その下にはもやしやネギなどもたっぷりと入ってます。 やや縮れの入った中太麺で ごわっと感のある低加水の麺かな。 食べごたえある歯ごたえもしっかりとした麺でした。 こちらはかなりいい値段なのが玉に瑕かと。 スープはで無化調にこだわったと書かれてたと思うんやけど 醤油の味が前面に出てきてるけど濃いわけじゃなくって するっと飲める味わいです。 背油などから甘み、旨みが出ていい感じなんかな。 #ラーメン #醤油ラーメン