国分寺市で食べられる醤油ラーメンのランキング

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  ★特製鶏そば 950円 トッピングは鶏チャーシュー２枚、豚チャーシュー２枚、味玉、鶏そぼろ、海苔、メンマなど。 スープを一口。おー、鶏、鶏、鶏… 鶏の芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。純粋の淡麗スッキリタイプというわけではなく、上品さとワイルドさも併せ持つ複雑な味わい。魚介はあまり感じず、味を調える程度でしょうか。 鶏醤油好きには堪りませんなぁ(^O^) 麺は平打ちストレート。しなやかで柔らかめの仕上がり。もう少し硬めでもいいかなと思いましたが、相応の歯応えを維持しているので問題ありません。スープの絡みも抜群で喉越し最高！ 鶏チャーシューは味付けは控えめで淡白な印象。豚の方は僅かに胡椒の下味を感じますが、こちらも下味は大人しめの印象です。 玉子も味付けは控えめです。 #鶏そば #醤油ラーメン #ラーメン

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  user_80554992

  鶏そば美味しい^ ^人気店さすがですね^ ^次はつけ麺にしよう！ #醤油ラーメン #鶏そば #ランチ #つけ麺

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  chad

  WANTO＠国分寺(東京都) ワントウ　腕刀そば800円 「鶏ガラ、豚肉出汁ベースのスープに、自家製青唐辛子醤油、ニンニク、一味唐辛子をアクセントに加えた醤油ラーメンです。」 との口上だが、アクセントどころか、思い切って振り切った辛さで驚きました。辛党にお勧め。辛さ抜きもできるとの事なので、後から入店してきたお孫さん連れのアノ老夫婦も辛さ抜きを頼んでくれている事を切に願います。(＞人＜;)ﾅﾑ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #唐辛子 #青唐辛子 #辛党 #激辛ラーメン #ニンニクラーメン #香辛料系ラーメン

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  chad

  WANTO＠国分寺(東京都) ワントウ　腕刀そば800円 「鶏ガラ、豚肉出汁ベースのスープに、自家製青唐辛子醤油、ニンニク、一味唐辛子をアクセントに加えた醤油ラーメンです。」 との口上だが、アクセントどころか、思い切って振り切った辛さで驚きました。辛党にお勧め。辛さ抜きもできるとの事なので、後から入店してきたお孫さん連れのアノ老夫婦も辛さ抜きを頼んでくれている事を切に願います。(＞人＜;)ﾅﾑ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #唐辛子 #青唐辛子 #辛党 #激辛ラーメン #ニンニクラーメン #香辛料系ラーメン

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  oyabun

  ふらっと国分寺。 気になってたラーメン屋に訪問しました。 お店の名前はRAMEN WANTO。 麺尊RAGEの系列店ということです。 1時過ぎにお店についたんですが待ちは4組ほど。 結構不便な場所だと思うんだけど人気ありますなー。 しばらく待って店内へ。 コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな雰囲気です。 手書きのメニューを見て今回は腕刀そば、かえ玉をチョイス。 提供されたのを見るとシンプルな感じのビジュアルが好印象です。 細麺にネギ、玉ねぎ、チャーシュー。 チャーシューの上にはトウガラシが乗ってます。 スープを一口飲んでみると濃いめのしょうゆベースにしっかりとにんにくが効いてます。 一味やトウガラシの辛さも加わってこのスープは美味しいです。 ジャンキーでついつい飲みたくなるスープは他ではなかなかないかと。 チャーシューはバラ肉チャーシューで脂身も多い目。 このスープにはあってると思ったけど私は赤身が好きかなー。 このタイプのラーメンは近所にないので 近場にあってほしいなと思うお店でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  ksakai

  #煮干しそば #ラーメン　#いったん麺 #煮干しラーメン

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  adukipapa

  上質な煮干しの出汁が美味しい。煮干しラーメンはあまり食べないがここのは大丈夫。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #東京#国分寺

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  rmlmr

  #ラーメン #鶏そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン #味玉ラーメン

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  merry_bagel_jv8

  #ラーメン #東京 #醤油ラーメン#国分寺

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  chad

  拉麺 瑞笑＠国分寺(東京都) スイショウと読む　背脂煮干しそば830円 爽やかで香ばしい煮干しスープが、鮮烈なインパクトを残してくれます。背脂は醤油カドや煮干しの雑味をマスキングしてくれる役割に徹し、決してこけおどし的な背脂追加では無い印象。効果的な使用法だと納得。柔らかく香ばしい炙りチャーシュー、胡椒のアクセントが効いた柔らかメンマ、実に理論的、効果的に構築された、爽快な一杯です。美味い！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #背脂煮干 #背脂醤油らーめん #煮干し醤油ラーメン

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  chad

  拉麺 瑞笑＠国分寺(東京都) スイショウと読む　背脂煮干しそば830円 爽やかで香ばしい煮干しスープが、鮮烈なインパクトを残してくれます。背脂は醤油カドや煮干しの雑味をマスキングしてくれる役割に徹し、決してこけおどし的な背脂追加では無い印象。効果的な使用法だと納得。柔らかく香ばしい炙りチャーシュー、胡椒のアクセントが効いた柔らかメンマ、実に理論的、効果的に構築された、爽快な一杯です。美味い！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #背脂煮干 #背脂醤油らーめん #煮干し醤油ラーメン

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  chad

  拉麺 瑞笑＠国分寺(東京都) スイショウと読む　背脂煮干しそば830円 爽やかで香ばしい煮干しスープが、鮮烈なインパクトを残してくれます。背脂は醤油カドや煮干しの雑味をマスキングしてくれる役割に徹し、決してこけおどし的な背脂追加では無い印象。効果的な使用法だと納得。柔らかく香ばしい炙りチャーシュー、胡椒のアクセントが効いた柔らかメンマ、実に理論的、効果的に構築された、爽快な一杯です。美味い！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #背脂煮干 #背脂醤油らーめん #煮干し醤油ラーメン

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  gom02231115

  最近の醤油ラーメンって、本当にさっぱりしていますよね。 こちらのラーメンの出汁も、鴨と大山鶏を使われているそうです。 食べやすかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

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  best_basil_gs0

  #東京 #国立 #ラーメン 醤油ラーメンに背脂が加わっただけ。 これなら醤油ラーメンだけの方が美味い。 やはり味玉は美味い。

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  motoyo

  #ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン

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  gom02231115

  ちょくちょく見かける魁力屋ですが、初めて伺いました。 初訪のお店では基本的にオーソドックスメニューを頼むので、特製醤油ラーメンを頼みました。 麺の固さは「普通」にしましたが、着丼して見ると麺は細麺なのですね。 食べて見ると、だいぶ柔らかかったです。。。「固め」にすれば良かった。 また、背脂も結構入っていましたが、メニュー名の通り、醤油が強かったですね。 卓上にネギがあり、入れ放題だったのは嬉しかったです。 #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

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  kozy

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ワンタンメン #ランチ #ワンタン麺

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  tokeru

  食券なし テーブルオーダーでした。 カウンター5席、テーブル1席と 座席は コンパクト。 カウンターの先客の間に通され、緊張していると、店員さんから ”メニューは、ラーメンしか提供してませんが、他があれば 伺います” とのこと。 それならTPしてみてみようかしらって。 煮バラご飯も 魅力的と ちょっと迷いましたが、量が 心配だったので こちらにしてみました。 1cm程の厚切りチャーシューが プラスTPされ その上に 青唐辛子の彩り。チャーシュー麺って 感じで 圧倒されます。 青ネギ、玉ねぎの浮かぶスープは、キリっピリっとした 青唐辛子醤油に 鶏ガラ、豚肉出汁を ベースとしていますが、 醤油の塩味と ニンニクが とてもよく効いています。 スープに浸した 塊肉の喜び噛み締め、白く脂の浮き立つ部位に むしゃぶりつき しばらく夢中でした。なかなか 上質なお肉です。 麺は極細、スープを吸った色。こんがらがっていて ちょっと食べづらかったかな。 BGM 邦ROCK #ラーメン #肉 #豚肉 #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #青唐辛子 #トウガラシスープ #チャーシュー #チャーシュー麺

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  kazutan0264

  2020年１月22日にオープンしたばかりの新店。店主は名店『たけにぼ(通称)』『麺屋武蔵グループ』等のご出身。「味玉煮干し醤油ラーメン」を注文させていただいた。まずはひと言、これは美味い！蠱惑的で濃密な醤油のうま味とコクを、巧みに煮干しに被せ、動物系素材を揺るがない土台としている。極めてバランス力に秀でた優良杯だ。お見事！#ラーメン

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