投稿する

北区で食べられる醤油ラーメンのランキング(ガッツリ)

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは北区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
北区では醤油ラーメンが37件見つかりました。
37件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください!

4.1
中華そば(麺屋 坂本01)
今日不明
王子神谷駅から493m
東京都北区王子3-8-6

レビュー一覧(4)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    スープは、鶏・豚の骨と肉を炊き込んだ出汁に、セロリとタマネギを溶け込ませたもの。「牛脂」をスープ表面に泳がせ、鶏・豚・牛をそろい踏みさせることで、分厚い香りとうま味を表現することに成功。  圧倒的な麺線の美しさを誇るストレート麺の出来映えも、特筆に値する。取扱いが技量を要する平ザルを駆使しながら、麺茹でから湯切りまでの作業を完遂。卓上に提供された「中華そば」の麺のたたずまいは、思わず息をのむほど魅惑的だ。 #ラーメン #中華そば

  • koume
    koume

    スープは、丸鶏、鶏ガラ、豚の肩ロース、香味野菜などからダシを摂った清湯スープ。 また、写真でも分かる通り表面に脂が浮いていますが、これは牛脂の香味油で、あっさり醤油スープに力強さを与えています。ひと口スープを啜ると、牛脂の風味が鼻に抜けていきます。 麺は標準より少し太めのストレート。やや加水率は押さえめなのかな!? このスープには良く合います。 #中華そば #ラーメン

  • 安い!王子のラーメン屋さん。 しかも低温調理 のチャーシュー2枚も… 醤油スープは柔らかな食感で、山椒や柑橘系を感じる。 麺も食べ応えある中太麺。ごちそうさまでした。

4.0
肉そば(中華そば屋 伊藤)
今日11:00~14:30
王子神谷駅から930m
東京都北区豊島4丁目5-3

レビュー一覧(10)

  • minaneko
    minaneko

    煮干しの醤油ラーメン。やや苦味がありますがコクがあり全部飲み切れちゃうほどスッキリ! 化学調味料を一切使用してないそうです! 麺はかなり硬めで歯切れの良い麺。 具はチャーシューのネギのみというシンプルさ。厚くて柔らかく美味しいチャーシューでした! 麺とスープだけで満足できるラーメンでした!

  • chari_papa
    chari_papa

    メニューはそば~550円 肉そば~700円(大盛り~150円)(つゆ増し~180円)のみです。肉そば大盛り850円です。 トッピングは、刻んだネギとチャーシューのみというシンプルさ。 スープは、しっかりした煮干し系ですが、臭みや苦味は全くありません

3.7
特製手揉み中華そば(麺処 ほん田)
ランチ
今日11:30~15:00,18:30~22:00
東十条駅から361m
東京都北区東十条1−22−6

レビュー一覧(7)

  • rmlmr
    rmlmr

    背脂のまろやかさもありつつも、すっきりとした醤油スープ。これを纏う手揉みの太縮れ麺が美味しいです。チャーシューは燻製香の漂う豚バラと、低温調理のロースの2種類。どちらも良さがあり、全体のまとまりもある一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン

  • nanamu
    nanamu

    #醤油ラーメン #味玉ラーメン #チャーシュー麺 二種類のチャーシューとあっさり醤油がとっても美味しい!手揉みの太麺も丁寧に目の前で作ってくれます。

3.5
汁なし担々麺(自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店 )
今日11:00~15:00,18:00~22:00
赤羽駅から271m
東京都北区赤羽南1-3-2

レビュー一覧(9)

  • takayoshikod
    takayoshikod

    汁なし坦々麺

  • さっき朝食食べたばかりだけど店内に入ると食欲が湧いてきた。 食べてる最中はあまり感じないが、口の中に残る辛さ。長く続く。 どちらかと言えばナッツ等の甘みが強く感じたが… 終盤ニンニクチップとこのお店オリジナルの痺れる辛粉ってのを投入して完食。予想より太かった太麺。 満腹です。

  • bobu
    bobu

    昔 惚れた味はそのまま。っていうか進化している。さすがは ゆきの店長。肉味噌は間違いなくおいしくなっている。

3.5
特製わんたん麺(麺屋 坂本01)
ランチ
今日不明
王子神谷駅から493m
東京都北区王子3-8-6

レビュー一覧(2)

  • oyabun
    oyabun

    北区の麺屋坂本01にて特製わんたん麺をいただきました。餡のしっかり詰まったワンタンは7個ほど入っていて生姜の風味が良いです😄 スープはかなり優しい目。牛の風味がしたのは牛脂?私的にはもう少し濃い方が好きやったかな。 麺はチュルチュルしてすすり心地良好でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

  • hechima
    hechima

    くっきりとした動物系スープにツルシコという言葉がぴったりの中太麺。最後に山椒を掛けるというのがクローズアップされていますが、どうしてどうして必要十分な一振りです。具の詰まったワンタンもボリュームがあって満足感高いです。

3.4
しもふり中華そば(麺屋KABOちゃん)
今日11:30~14:00,18:00~21:00
西ケ原駅から527m
東京都北区西ヶ原1-54-1

レビュー一覧(6)

  • user_86056084
    user_86056084

    しもふり中華そばを注文。(しもふりとは、この店がある商店街の名称)カウンターのみで狭い店内だが愛想の良い店主が一人できりもり。見た目よりあっさりしてて、なのにあとから、魚介系だしの香りが口に広がる、店主こだわりを感じるラーメン。女性の私には、すこししょっぱく感じたが、また食べたくなるラーメン。

  • isidakensuke
    isidakensuke

    シェアハウスをしている所の近くのお店。 非常に食べやすかった。午後の開店と同時くらいに行きましたがすぐに満席になりました。 行くならお早めに。

  • 日頃いろんなもん食べてるから、 シンプルな醤油ラーメンがこんなに美味しいものかと感じた一杯だった。

3.4
豊穣清湯特製醤油ラーメン(麺処 夏海 )
今日11:30~15:00,18:00~22:00
赤羽駅から209m
東京都北区赤羽1-18-4

レビュー一覧(4)

  • luckrun
    luckrun

    豊穣清湯特製醤油ラーメン。 美味しい煮物の汁と中華そばの汁の中間のような、野菜など効いて、かつ香りのいいスープ。 バラのチャーシューは香ばしく、低温調理のチャーシューはしっとり。こりゃうまい。

  • lagunaloire
    lagunaloire

    #しょうゆラーメン #ラーメン #赤羽

3.3
煮干そば(流。 (ル))
今日定休日
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(6)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    煮干が前面に出たスープは、苦味と旨味が交錯する。角断面の中太麺は、むっちりした歯応え。少量の刻み玉葱が良いアクセントに。旨いわ。

  • 煮干しがマイルドに効いてます。 美味しい。

  • oto_shu
    oto_shu

    国産の中力粉をメインに、2種類の外麦をブレンドした自家製の中太多加水麺。ゆるくウェーブのかかった形状で、もちもちとしている。 (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号

3.1
醤油ラーメン(ヌードルメーカー 貴 )
ランチ
今日11:30~15:00,17:00~21:00
十条駅から267m
東京都北区十条仲原1-11-2

レビュー一覧(3)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    鶏ベースのスープは魚介が香る。鍋で加熱して丼に入れられる香味油が良い。中太麺はツルツルシコシコ。旨い。

  • bokurarri
    bokurarri

    スープはとても柔らかいって印象 醤油の角がない 単純な言い方をすると甘いって感じ 油分を含んでいて、熱々が徐々に冷めゆく仕様  具はチャーシューとメンマとのり チャーシューが3つは嬉しいポイント 三河屋製麺の麺はプリっと感のあるもの中細平打でややウェーブしている 魚介香るまろやか醤油に舌鼓を打ち、連食で幸せ一杯で退店する

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    海苔、メンマ、チャーシュー、刻み葱といったトッピング では、まずはスープから おーっ、かなり熱々です 小鍋でグツグツと沸騰させていたものを丼で合わしていたのが、表面の香味油のようですね 鶏と魚介のバランス型 麺は三河屋製麺の中細ストレート もちもちの食感 バラチャーシュー、かなり美味しいですよ まずいい香りが鼻腔をつきます バーナーで炙られた表面のカリカリの部分と、絶妙に火が入ってトロトロの内側のコンビネーション チャーシュー丼としていただいてみたいですね 麺と具は完食 スープはちょっと残してごちそうさまです

3.0
醤油らーめん(喜多方食堂 麺や玄 )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
十条駅から381m
東京都北区上十条1-27-1

レビュー一覧(2)

  • 麺、チャーシュー、背脂の量選べる。 背脂多めにしたが、スープはあっさり薄味。ゴクゴク飲んでしまう。 久しぶりの喜多方ラーメン。

3.0
TOKYO醤油ラーメン(noodle kitchen ミライゑ)
今日不明
志茂駅から471m
東京都北区志茂2丁目59-20

レビュー一覧(1)

  • _key_
    _key_

    たまさ醤油というメーカーのようです。芳醇な風味あるマイルドな醤油感。動物系と節系のスープと思われますがネオ醤油らしく、新しいながらもどこか古き良き時代を感じます。中加水中細ストレート 麺はかなり黄色味を帯びた麺で三河屋製麺のようです。加水率はやや低めでポクっとした食感。相性は良い感じ。