渋谷区で食べられる醤油ラーメンのランキング(2ページ目)

らぁめん冠尾＠恵比寿 特製純白湯らぁめん 濃厚なのに重くない鶏白湯 柚子胡椒の味変も素晴らしく トッピングの炙り香ばしさも映える 旨し！なので詠います！ つかの間に 弥生始まり 決算期 暫しゆとりで 特製らぁめん ご馳走様でした！ #らぁめん冠尾 #恵比寿 #鶏白湯 #ラーメン #中華そば #渋谷区 #柚子胡椒

魚介スープに細麺、量は女性でも食べられるぐらいです。 チャーシューが2種類乗ってるのがうれしいです。 ほうれん草も海苔も乗ってて、丁寧に作られてます。

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焦がしネギが効いた懐かしい味の醤油スープ、食べ応えのある太麺が美味しい。 #チャーシュー麺

ランチ

＋「味付け玉子」（100円）。 実際はもっとスープに透明感があります。湯気のせいでこんなんですが…。こちら店のおすすめです。出てきた瞬間に鶏の香りがぶわ～っと香ります。スープは鶏（丸鶏、老鶏、モミジ、鶏ガラ）を6～7時間弱火で煮込み、上品な清湯スープに仕上げています。取り出しの濃厚な旨味と、仄かな甘みを感じます。麺は自家製の細麺。店名の通り麺にはこだわっていて、メニューによって3種類の麺を使い分けています。つるっと滑らかでのど越しがいいですね。具は葱、メンマ、海苔、小松菜。味付け玉子は半熟とろとろ。チャーシュー分厚いですが、掴むと崩れるほどに柔らかいです。これは旨い！人気なのも頷けます。おいしくいただきました。

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魚介の出汁がストレートに伝わる中華そば。この渋い立地で人気が出るのもうなずける。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

鴨感はそこまでないけれども、醤油ラーメンとしてウマイ。 #醤油ラーメン #ラーメン

柚子に、醤油？と思いましたが、意外にマッチ！ 醤油のみ旨味に、ゆずの香りで、美味しかったです！

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丁寧にとったスープは麺によく絡み食べ終わるまであっという間です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

〜新潟ご当地らーめん〜 生姜醤油らーめん【我武者羅】@ラーメン女子博in大阪。動物系×魚介を軸に、醤油と生姜の効いた一杯は、少し寒くなってきた身体をポカポカと温めてくれる。今日食べた中では一番の麺量や具材のボリュームがあったかな。 #ラーメン #生姜醤油ラーメン

焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店 背脂醤油らー麺 煮干と岩海苔の風味にまったり背脂 流氷の様に覆い尽くす旨さよ！ 中太多加水麺も定番通り優しい反発感 旨し！なので詠います！ 坂道に 優しさく注ぐ 春雨に 優しさ包む 背脂太麺 ご馳走様でした！ #背脂 #らー麺 #焼きあご塩らー麺 #たかはし #渋谷区

久々渋谷で冷味＋麻婆単品 最近、スープだけ大盛りという技を覚えた(クーポンで) #麺 #ラーメン #旨辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #大蒜 #トウガラシスープ #冷や味 #辛さ10 #ランチ #ディナー #渋谷

最近、頻度が高まってるなぁー うんまーい #トウガラシスープ #ラーメン #ランチ #麺 #旨辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #大蒜 #つけ麺 #冷や味 #辛さ10 #必食 #死ぬ前に食べたい

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20種類以上の煮干を使用した「凪」の看板商品です。太い縮れ麺、ザクザク大きめに切ったネギと煮干のスープが良く絡みます。間違いない味がここにあります。 #ラーメン #醤油ラーメン #ローストポーク #ローストダック #ロースト #煮干しラーメン

原点、micro、macroとあるなかの1番こってりのmicroを注文 前評判通りチャーシューは味染み込んでるしとろとろだし美味しすぎる スープはめっちゃ濃い口の醤油って感じ 麺にも若干の風味があって相性がいい #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #チャーシュー

醤油と言えば端麗系か流行っている中、甘めの醤油に鰹の出汁とめちゃくちゃこだわりを感じるスープに、ツルもちの中太麺のハーモニーか至高な逸品。 焼豚薄にすると煮玉子もついて1000円。薄は1cm、厚は2cmも厚さがあるのでお好みで！ #東京 #代官山 #恵比寿 #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン部 #中華そば #煮玉子 #醤油ラーメン

スープが美味過ぎた。麺は美味いけどほぐれにくくて吸いづらかった。 メニュー名からなぜか味玉に黒トリュフ風味が染み込んでいると勝手に思い込んでたら、ふつーの味玉だった。 #文章上どこにかかってるのか分かりづらい問題😂 黒トリュフは醤油の味で掻き消されてあまり堪能できなかった #バカ舌説 このいちばん高いメニューは一回でいいかなー #ラーメン #醤油ラーメン #黒トリュフ #ラーメン対決

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2016/3/29

阿夫利の柚子醤油！ 鶏油は多い方がオススメ！ #ラーメン #醤油ラーメン #恵比寿　#淡麗

★得製背脂醤油 1,100円 トッピングは鶏チャーシュー２枚、豚チャーシュー２枚、味玉、メンマ、岩海苔、刻み玉ねぎ。 スープを一口…醤油と塩の中間的なイメージですね。優しい魚介風味が口いっぱいに広がります。 以前食べた「焼きあご塩らー麺」では魚介出汁による磯の風味をストレートに感じるものでした。今回は背脂の旨味がブレンドされ、その分、磯の風味が後退した印象、バランスはこちらの方が良いと思います。豚骨や背脂のしつこさは皆無…これは大好きな味！ 麺はお得意の平打ち縮れ麺。モチモチとした食感と噛み応えを両立、よく出来た麺なんです。スープの絡みも上々で喉越し最高！ 豚チャーシューは薄切りレア１枚分とノンレア１枚の計２枚相当。どちらも上手に下味が施されていて美味しいです。特にノンレアは脂身が口の中ででとろけそうなタイプで好みど真ん中。鶏チャーシューも下味が絶妙で物足りなさはありません。 味玉は、玉子本来の旨味、甘みを最大限に引き出す自然な味付け。他の名店と比べても、遜色ないどころか、凌駕しているように思います。そして、嬉しいことに暖かい状態で出されます。 #醤油ラーメン #ラーメン

添加物フリーにこだわりかんすいを使っていないので、ラーメンではなく進化型うどんだそうです。 あっさりと鶏の味が感じられるスープに、普通のラーメンとは違う食感の麺が味わえます。 #ラーメン#醤油ラーメン#うどん#進化型うどん#鶏だし #あっさり#筍#チャーシュー#煮玉子#あつあつ#ランチ#南新宿#渋谷区#東京

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ほうれん草が主役のラーメンって私は初めてかも。ほんとにほうれん草もりもりです。基本的にお肉より野菜派なのでチャーシューとかスルーしてこういうのがあるとつい頼んでしまいます(笑)麺は太麺、細麺を選べます。私は細麺。ちなみに友人は太麺のねぎラーメンを頼んでいました。お店の推奨はどちらかというと太麺っぽかったです。スープは豚骨醤油系。豚骨独特の臭みを感じず濃厚だけどギトギト感はなく、美味しくいただくことができます。正直、行列に並ぶほどすごくおいしいかというと他にも美味しいお店はたくさんあるので「？」ですが、なにしろリーズナブル。普通のラーメンはワンコイン、私の頼んだほうれん草ラーメンは600円です。このお値段でこの味なら充分おいしいし満足です。 #ラーメン #ほうれん草ラーメン

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魚介のみの出汁で作られたスープは、後味スッキリ！麺は細めのストレート。 サラッと食べれるラーメンです！