豊中市で食べられる醤油ラーメンのランキング(2ページ目)

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  great_okra_le9

  ＃ラーメン ＃醤油ラーメン ＃中華そば ＃大阪 #豊中市

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  tienaka_bobby

  黒酢とブラックペッパーが効いてる溜まり醤油のラーメン 少し前からメニューから無くなっていたが、若き店長が復活させた。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #黒酢ラーメン

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  maanosuke

  今回は中華そば 夜空を頂きました。たまり醤油と黒酢を合わせたスープでしたが酸味が感じられなかったので良かった。 #ラーメン

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  chelsea_5

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #黒酢ラーメン

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  user_26217847

  #大阪 #千里中央 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン 昼ごはん、ラーメンを食べる気がなかったけど限定メニューがあったのでついつい。 ラーメン屋ではないので麺は改良の余地がありそうですが、ガツンとくるスープは良かったです。

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  user_39424379

  スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギモヤシ煮玉子を使用。↵ 鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした弾力感でさっぱりと頂けます。

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  amagasakiosaka

  鶏、煮干などからなるスープに醤油ダレ。一口啜っても、そのバランスは崩れず、突出する旨味で引っ張らず、非常に美しく息の長い旨味。もちろん化学調味料不使用。ストレートのパツンとまではいかない、加水加減の細麺。スープとの親和性もなかなか。いつ食べても旨い故、他のメニューになかなかたどり着けない。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

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  user_39424379

  スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー白ネギモヤシ使用。↵ このお店は千里中央にある『らあ麺屋 一之助』が装いも新たに10月4日にリニューアルオープンした店です。レセプションに参加させていただきました。豚骨・鶏ガラからとったスープにに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

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  tienaka_bobby

  支店で提供されている醤油中華そばとは違い、こちらも本店限定。 魚介レスのスープはオーソドックスな中華そば。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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  chelsea_5

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  kz54

  #ラーメン #中華そば

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマを使用。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂を加え、濃いめ醤油タレでコクをもたせたこってり感のある仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。

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  kenya_furuki

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