豊中市で食べられる煮干しラーメンのランキング

4種の煮干しと昆布のスープ ひと工夫あるカエシのコク #ラーメン #煮干しラーメン

2022年７月22日にオープンした新店。現在、提供している麺メニューは「煮干しラーメン潮」のみだが、その味の確かさから、早くも行列店となりつつある。煮干しのうま味を的確に切り出しバランス良くまとめたスープは、岩海苔との相性も抜群。うん、これは美味い！#ラーメン

🍥【煮干しラーメン専門店　うしお(大阪府豊中市)】 ▲豊中市服部天神に煮干しラーメンを専門とした '２２年７月にオープンしたお店 Date. '23.9.26 ⁡ 🍜煮干しラーメン潮　¥900 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでいて甘味ある煮干しの旨味をまろやかなかえしに 程良く効かせた油分を合わせてバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 低加水でスルリと入る軽やかな啜り心地とモチッとした 食感で芯から香ばしい風味を広げ程良くスープを絡める ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏むね肉 ホロリとした口当たりで優しく甘味と塩味を効かせている ・メンマ 瑞々しくややしっかりした味付けで優しい出汁感も広がる ・あおさ海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 風味豊かな煮干しの旨味を繊細に引き出したスープに 香ばしく心地良い啜り心地の麺が風味と旨味を際立たせて あおさ海苔が溶けると全ての旨味が纏まっていく 淡麗煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#煮干しラーメン専門店 #うしお 🍜#煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

今月からの新メニュー｢煮干しまぜそば｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))もっちり平打ち麺にタレがいい具合に絡んで美味(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))煮干し酢で味変を楽しんで最後はお約束のダイブめし(ダイブめし50円、からあげ２個150円)ダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高やぁ🖖😎🤘

煮干しのエエとこどりのエグさのない旨味のある出汁で (^-^)ノ 醤油ダレは甘味をやや感じ、バランスはナイスな仕上がりに♪ 煮干し油もしっかりと効いております (*^.^*) 魚介のみですがしっかりしたテイストの かなりウミャイ スープ！

#煮干しラーメン #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン 1軒目で物足らず、以前からの宿題の新店へ。阪急宝塚線庄内駅下車すぐの此方へ。 先客無く青森系煮干の'激'をと思ってたが、初訪問なので、デフォを。 あっさりと上品なスープに、トッピングのお肉も、メンマも秀逸❣️ネギも良い仕事してますね⭕️ 後から隣りに座られた方の、直前炙り+月見のせのチャーシュー丼¥200もそそりますね🤗 本日もご馳走様でした🙏

大坂らーめん 秀吉 煮干しらーめん 煮干しの旨味が醤油ベースのスープに溶け込んで唐辛子の辛さがほのかに口に広がります。辛さはお好みで( ˘ω˘ ) #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

#大阪 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ランチ 写真は大盛（＋100円） 煮干しラーメンは「信長ラーメン」でした。えぐみのないスッキリした味わい。魚粉もありましたがザラザラ感なしでした。

🍥【らーめん　雑魚(大阪府豊中市)】 ▲煮干しをメインとしたラーメンを提供されている 阪急・庄内駅近くに’２１年3月にオープンしたお店。 Date. '23.9.26 ⁡ 🍜濃厚煮干しラーメン　¥880 🥚味玉　¥130 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 香ばしい煮干しの旨味を引き立てる様なインパクトの かえしと動物系の旨味を合わせてまろやかな仕上げている ■麺 細☆☆☆☆★太 チュルリと滑る啜り心地とモチッと弾む程良い絡みから スープの旨味と麺の味わいが自然と重なっていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロリと崩れる食感からタレと肉の旨味が噛む程に広がる ・鶏もも肉 しっかりと味付けられて肉の旨味を凝縮させている ・メンマ みずみずしいコリシャキ食感から筍の風味と味が広がる ・味玉 黄身のまろやかなコクにタレを程良く効かせている ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 動物系の旨味とかえしが煮干しを引き立てるスープに しなやかなコシが食べ応えを生む【麺屋 棣鄂】製の麺が 絡んで主役の煮干しをバランス良く纏めていく 濃厚なインパクトを放つ煮干しラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#らーめん雑魚 🍜#煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #麺屋棣鄂 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

追煮干しされているが、それでもマニア向けほどの濃度ではない それでも煮干しの楽しさは存分に #ラーメン #煮干しラーメン

‪タイミングが合わずなかなか食べられずにいた一杯ををようやく。 煮干しと節の風味がしっかり、甘めの醤油に多めの鶏油、そして柚子胡椒のアクセントが付いたスープにパツパツの細麺…シンプルながら完成度高く、美味い！ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #冷やし醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

#大阪 #服部天神 #大阪ランチ #麺 #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン 阪急電車宝塚線の服部天神駅下車。 目指したのは，先日お亡くなりになられた店主の忘れ形見。あいにくの臨休😓 定休日なし(不定期)、SNS無しなので一か八か💦 あらかじめリストアップしておいた近所のこちらへ。商店街から裏路地へ。 お昼時、終始ノーゲスト😓 あっさり目の煮干し香る醤油スープに、ボソボソ感の残る低加水麺。トッピングは押しの岩のり⭕️、鶏ﾁｬｰｼｭｰ、ややゴリゴリ感の残る長い穂先メンマが2本。 ¥900で押すならもう一工夫欲しいかな😉 本日もご馳走様でした🙏

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#煮干しラーメン #服部天神 本日の限定 見事なセメント色 塩分高め パッツンパッツンの好みの細麺にコレまた良い具合のレアチャーシューとメンマ ご馳走様でした🙏また来ます