神奈川県の醤油そばの人気おすすめランキング

スープ、麺、チャーシュー全てが完璧。

煮干油香る中華そば。 作り手の想いと、各素材の良さが伝わる一杯。

やはり格調高い味わい。美味しい。

ラーメンとつけ麺を2杯食べる方が割といました。

#つけ麺

人気店。 上質な敷居高い感じで、コレラーメン？な 概念破壊系な食事となりました。もちろん褒めてるんですが。

家系で有名な杉田家 初訪問。 麺の量、油を少なめに。すると「半量ですと卵がサービスになりますが付けますか？」と嬉しいお言葉！ スープは魚介豚骨スープでこってりして麺との相性抜群。まさに男性受け良さそうなガツンときいた味、という感じ。 私的に薄目にしても良かったかな。 14時半頃、ギリ待たずに入店できました。 #ラーメン #横浜 #行列のできる店 #魚介豚骨 #魚介豚骨ラーメン #魚介とんこつラーメン #家系ラーメン

2019.1005.Sat 杉田屋 ラーメン　味濃い目　硬め #家系ラーメン

櫻井中華そば店＠保土ヶ谷 特製中華そば・醤油 神奈川淡麗の醤油が実に明るくキレあり！ 縮れ系のスリム平打ち麺とも相性抜群 レア風チャーシューが醤油に合うね！ 旨し！なので詠います！ 飯時の スッキリしない 曇天に スッキリ気分 醤油のキレ味 ご馳走様でした！ #櫻井中華そば店 #保土ヶ谷 #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #神奈川淡麗系

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昨晩は横浜にいたので家系ラーメンを食べようと末廣家へ。20時過ぎで8人ほど並ばれてました。 今回はチャーシューメン、味玉、ライスを注文。 チャーシューメンは大きくカットされたのが4枚。かなりのインパクトがありますな。それ以外はほうれん草、海苔、トッピングの味玉。この味玉もかなりのでかさです。 食べてみると思ったよりスープはあっさり。今回は全て普通にしたので濃いめでもよかったかも。途中で卓上のニンニクを入れるといい感じでした。 チャーシューは赤身で好きなタイプ。たっぷりスープに浸してライスと一緒にいただきました。 味玉はしっかりと味が付いてたけどもうちょい半熟が好きかな。 #チャーシュー麺 #ラーメン #豚骨ラーメン

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オープン当初以来、約３年ぶりの訪問。まずは、画像の「醤油そば」を注文。結論から。うわあ、これは美味い！凄まじい美味しさに、思わず賞賛の声が漏れ出してしまった。お手本のような神奈川淡麗系で、出汁の素材感、油のうま味と香りから、カエシの風味に至るまで鉄壁の完成度。特に、油の分厚い風味がこの上なく好印象。素晴らしい出来映えだ。#ラーメン

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まつや＠茅ヶ崎市堤(神奈川県) 味玉醤油そば800円 電車駅からは遠いお店。平日14時、駐車場6台分は常に満車。空き待ちの車あり。店主一人のオペレーションだが、駐車場事情が手助けになっているようで、逆に店内は騒がしくなく落ち着いた雰囲気。濃い醤油に鶏油が印象的。麺線が綺麗と話題。じわっとした味わいのラーメンでした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #味玉

まつや＠茅ヶ崎市堤(神奈川県) 味玉醤油そば800円 電車駅からは遠いお店。平日14時、駐車場6台分は常に満車。空き待ちの車あり。店主一人のオペレーションだが、駐車場事情が手助けになっているようで、逆に店内は騒がしくなく落ち着いた雰囲気。濃い醤油に鶏油が印象的。麺線が綺麗と話題。じわっとした味わいのラーメンでした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #味玉

53'snoodle やっと 来店 期待のハードルがかなり高くなってしまってからの来店になってしまいました。 開店前から並び店内から煮干しの良い香りが漂って来ます。 待っている間に店のベッピンさんが店回りのお掃除してました。 開店前に 我が同好会の女神様 和田さん登場！ 約一年半ぶりの再会です。 相変わらず シルキーな お肌の美女です。 最近のラーメン屋さんには 美女 が付き物見たいですね。(^o^) オーダー 醤油そば サイドは我慢。（お腹次第では 連食予定なので） ルックスはシンプル 琥珀色のスープからは魚介の香り、少し酸味ある濃口醤油感のシッカリとした味わい。 う〜ん 悪くないけど、驚くほどではない 麺は細麺の平打ストレート 加水率高め ですね。 麺量は180gくらいかなぁ 結構有ります。 啜る あ あ あ 啜るとスープの味わいが全く変わります。 めちゃくちゃ 美味しい 啜って鼻に抜ける香りと味わいが凄い。 啜って 初めて このラーメンの凄さがわかります。 ここで鶏ガラ感が煮干し、鰹節と相まって至福の美味しさに… 凄い 一杯です。 肩ロースのチャーシューは低温調理のミディアム バラチャーシューは解けるほど煮込まれてます。 メンマも筍の香りよく 歯ごたえも良い。 最後に 酢 を入れてみる スープは濁らず 鶏ガラ が前にでる感じです。 右隣の若者たちは 塩と醤油の 二杯食い してました。 若いって良いなぁ〜 思いのほか お腹いっぱい。 次どうしょう？ 和田さんは 煮干水のつけ麺 を食べていました。 オープンから行列ができる わけですね。 大満足でご馳走様でした。 あっ 和田さん お土産ありがとうございます。 帰りに 気になる店を撮りながら〜 — ラーメンを食べています － 場所:  53's Noodle #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #拉麺 #拉麺同好会 #煮干しラーメン

昨日 ラーメン食いてぇ〜 見て 塩ラーメン 食べたいなぁ〜 と 塩麺屋 錦太郎 さん に… やっぱり やって無い… で、近所の 平八さんへ 鶏コク 生姜 醤油そば 全部乗せ 中盛 190g（無料） コクの有る 鶏醤油に生姜が香る まろやかで奥行きの有るスープ 旨い！ トッピングのレアチャーシューと鶏胸肉チャーシューそして、吊るし焼豚 、煮卵、海苔、メンマ、ネギ。 特に吊るし焼豚は 香りも良い最高だ！ コシのある細麺は小麦のが良い、大好きな麺です。 今日も大満足です。 ご馳走様でした、 #ラーメン #醤油そば #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #ランチ #ラーメニスト

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居酒屋のシメとは思えない本格的な味。 アゴ出汁がしっかり効いていて、また一口食べたくなる。 シメに食べるなら2人で1人前でちょうどいいかも。 #ラーメン #醤油そば #また食べたい

麺や ふくわらい＠矢向 ワンタン醤油ソバ 鶏と豚のエキスバランスよく醤油も明るい 円やかさな汁には蕎麦ライクな全粒配合麺 ワンタン滋味深く味玉は濃密なり！穴場発見！ 旨し！なので詠います！ 雲呑に 苦労忘れて ふくわらい 旨さ突き抜け 福に笑う哉 ご馳走様でした！ #ふくわらい #ワンタン麺

#矢向 #尻手 #神奈川

横須賀にある、ラーメン屋さん。 こってりから、アッサリまで豊富 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #醤油そば

美味かったぁ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば

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創作麺処スタ☆アト＠茅ヶ崎(神奈川県) 煮干し白醤油そば900円　※2021/10時点での限定メニュー 評判のつけ麺目当ての初訪問でしたが、つけ麺はしばらく休止中とのこと。公式Twitter、Instagramにて再開を告知するゆえ説明を受けました。 日曜12時先客5人後客6人。行列は無いものの常に8〜9割の入りキープ。テーブルのみの席だからか複数人客多し。気さくに挨拶して入店してくる方が多く、スタッフも気軽に話しかけていたり、地元ニーズの客層が良い雰囲気です。女性スタッフがとにかく声が大きくて元気があります(笑)。 デフォルトのラーメンメニューにしようかとも思いましたが、表題の限定メニューを発注。6分後提供。 しゃこ貝のような独特の変型丼、魚介香る澄まし汁のようなスープ。白醤油独特の甘味のある味わい。青海苔風味も。チャーシューは炙りと煮豚。海苔、青菜、葱。24番ほどの極細麺は多加水でしなやかな茹で具合。茅ヶ崎の海を感じさせるような、爽やかなラーメンでした。帰り際に茅ヶ崎の小冊子を配布していました。こちらの方は、地元愛を感じるお店が多いですよね。つけ麺狙いで再訪決定。 #ラーメン #醤油そば #しょうゆラーメン #白醤油ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

創作麺処スタ☆アト＠茅ヶ崎(神奈川県) 煮干し白醤油そば900円　※2021/10時点での限定メニュー 評判のつけ麺目当ての初訪問でしたが、つけ麺はしばらく休止中とのこと。公式Twitter、Instagramにて再開を告知するゆえ説明を受けました。 日曜12時先客5人後客6人。行列は無いものの常に8〜9割の入りキープ。テーブルのみの席だからか複数人客多し。気さくに挨拶して入店してくる方が多く、スタッフも気軽に話しかけていたり、地元ニーズの客層が良い雰囲気です。女性スタッフがとにかく声が大きくて元気があります(笑)。 デフォルトのラーメンメニューにしようかとも思いましたが、表題の限定メニューを発注。6分後提供。 しゃこ貝のような独特の変型丼、魚介香る澄まし汁のようなスープ。白醤油独特の甘味のある味わい。青海苔風味も。チャーシューは炙りと煮豚。海苔、青菜、葱。24番ほどの極細麺は多加水でしなやかな茹で具合。茅ヶ崎の海を感じさせるような、爽やかなラーメンでした。帰り際に茅ヶ崎の小冊子を配布していました。こちらの方は、地元愛を感じるお店が多いですよね。つけ麺狙いで再訪決定。 #ラーメン #醤油そば #しょうゆラーメン #白醤油ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

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鶏出汁がしっかり。美味しかった。 シメに軽くと思って頼んだら、本格的な味でびっくり。 #ラーメン #醤油そば #また食べたい

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麺は小盛、並盛、中盛から選べて料金が同じなのはとても嬉しいが、肝心のスープの味が好みではなく、残念でした。

通い始めて13年ぐらいになります。醤油豚骨の濃くある旨味と魚粉が太麺に絡んでたまらないです。お勧めは、熱盛りでズルズルと。写真は中盛300gです。

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自家製麺です #ラーメン　#醤油ラーメン #サラ活　#藤沢ラーメン

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