中百舌鳥駅の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

博多長浜とんこつはトロッと粘度あるスープに歯応えの細いストレート麺。
喉越しのいい細麺にさらりとした泡系スープが絡んで見た目よりあっさり。 #夏のひとさら #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #泡系ラーメン

ラーメンExpo2022でグランプリを受賞したラーメン屋『べらしお』総本店さん。器の縁にいっぱいに敷き詰められた薄切りチャーシューが花が咲いたようでルックスGood！スープは濃厚豚骨なのに泡系で超まろやかです。くどさも無く不思議な感じ。麺は細麺で歯切れが良くスープに合う！縁のより厚みのあるチャーシューは味も濃く食べ応え充分ですね。べらしおさんは塩ラーメンって印象でしたが、リニューアルされて塩以外も美味。泡系まろやか豚骨いいですね。でも、まろやか過ぎてキレが弱く、後半物足りなさを感じる人もいるかもしれませんね。その辺は好みか。 #堺市グルメ #べらしお #泡系しおとんこつラーメン #泡系しおとんこつラーメンべらしお #べらしお総本店 #久留米とんこつ #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #中百舌鳥 #なかもず #中百舌鳥ランチ #大阪

豚骨らーめんは、工藤メインの豚清湯とは違い、適度に荒々しく喉に残る感じの豚骨醤油味。若干のピリ辛感があります。最近少し寒くなってきたのでこの辛さは丁度良いですね。肉厚豚バラのチャーシューは食べ応えもあり、噛めば広がる豚の旨味が好みです。ネギがたっぷりなのも嬉しいですね。 #藤井寺市グルメ #ラーメン #Ramen #豚骨ラーメン #藤井寺ランチ #藤井寺ラーメン #大阪 #藤井寺 #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店

【泡系しおとんこつラーメン　べらしお　総本店(大阪府堺市北区)】 ▲塩ラーメン専門店として展開されていたが 豚骨ラーメンを看板に路線を変えられた本店にあたるお店 Date. '23.3.30 ⁡ ★博多長浜とんこつチャーシュー　¥1050 ※秘伝の煮玉子　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 まろやかで厚みある豚骨の旨味にカドを立たせたかえしを 合わせてテロリとした口当たりに仕上げている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルスルと入る啜り心地で適度にスープを絡めていき パツリと入る歯切れから小麦の風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 蕩ける脂の甘味が乗る柔らかいホロトロ食感で肉の旨味を 活かした味付けによる味わいが広がる ・味玉 トロリと蕩ける口当たりのまろやかな黄身のコクにタレを 程良く効かせて甘味のある味わいに仕上げている ・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ クリーミーで滑らかな口当たりのウエイトのあるスープを 香ばしさと程良い絡みで引き立てる麺が馴染んでいく 豚骨の濃厚な旨味をしっかりと味わえる 豚骨ラーメンを頂きました♪ ⁡ #べらしお #泡系しおとんこつラーメン #豚骨ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば