大阪府の豚骨ラーメン(煮干し)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

煮干し豚骨らーめん(麺屋工藤)

今日11:00~14:30,17:00~21:30

古市駅から1.17km

大阪府藤井寺市野中５丁目４-２５

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mypace_tiger
📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用したラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　淡☆☆☆☆★濃まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺細☆☆☆★★太つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良くスープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやきベースとなるスープと麺のバランスが良く、更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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変り系煮干しとんこつ(別邸三く豚骨らーめん真真（マシーン）)

今日不明

新福島駅から148m

大阪府大阪市福島区福島3-6-17

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tienaka_bobby
今まで鶏や貝のスープのラーメンを提供していたが豚骨ラーメンの店としてリニューアル。あっさりの豚骨スープに優しく煮干しが効いて美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン

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煮干しとんこつラーメン(麺や BEATLES)

今日不明

東梅田駅から227m

大阪府大阪市北区曾根崎2-5-23

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martinramen
豚骨の旨味をしっかりと感じることが出来、そこに煮干しをバランスよく合わされた仕上がりの良さ≧(´▽｀)≦ 醤油ダレもコクが深く、弱さのないしっかりした味わいで♪ 全体にパンチの効いた印象です(///∇//) 細かく摩り下ろされた赤タマネギがスープに溶け込んで甘味を出している演出もワシ的には好み(*^.^*) インパクトもあるかなりウミャイスープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #豚骨ラーメン
taracyan
hiroyukinozoe
見るからに濃厚こってり系の煮干と豚骨を長時間煮込んだスープは、ドロドロでポタージュ状態ながら、煮干のえぐみや豚骨の臭みはありません。全体的にパンチの効いたコクもある濃厚系スープです。麺は、ツルミ製麺所謹製の全粒紛入り中太のストレートで、少しウェーブがかっていますが、スープとの絡みも良くプリッとした食感が味わえます。トッピングは、煮豚バラチャーシュー、れんこん、ネギに赤玉ねぎのみじん切りが添えられていて、レンコンと赤玉ねぎのみじん切りのシャキシャキ食感とピリッとしたアクセントで全体のバランスが取れています。 #ラーメン #煮干し豚骨 #豚骨ラーメン

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濃厚煮干とんこつ石田ラーメン(濃厚煮干とんこつラーメン　石田てっぺい )

今日不明

総持寺駅から962m

大阪府高槻市西町8-1

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kikuchi_tomomi
#石田てっぺい #石田ラーメン #煮干とんこつ #とんこつラーメン #煮干しラーメン店長の煮付け無料🐟 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい
cafequeen
はまる、石田ラーメン高槻市駅すぐ、存在感あるフォントが特徴的なラーメン屋。石田ラーメンをチョイス。面の硬さはバリカタを。煮干しと豚骨、ダブルの出汁はクリーミーで豊かなコクと豚骨オンリーでは作り出されない奥深い風味。チャーシューは程よい厚みでしっかりと肉の旨味を感じられ、ネギと海苔のトッピングもスープ。の旨味を引き立てる名脇役。麺はスープとの絡みもよく、非常に好み。 #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン

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特濃煮干豚骨(COLAVOLTA)

ランチ

ディナー

今日不明

谷町九丁目駅から453m

大阪府大阪市天王寺区生玉前町４-２０

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takahiroooha
かなりこってりしています、細麺がスープと絡んでさらにこってり、チャーシューも脂身はトロトロで肉は歯ごたえもあってとても美味しい、このこってりにトッピングされた生たまねぎがしつこさを消してくれます #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はタマネギモヤシアオサを使用。↵ このお店は日本橋にあった『拉麺劇場こらぼるた』が地下鉄谷町九丁目駅周辺に、8月23・24日にプレオープンし、9月1日にグランドオープンするお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・煮干からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感とアオサの磯の風味をアクセントに、豚骨出汁の旨みに魚介の深みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

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煮干とカシューナッツが香る旨味そば(小麦蕎麦処四天王寺五常)

ランチ

ディナー

今日不明

大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

mypace_tiger
【小麦蕎麦処四天王寺五常(大阪・天王寺区)】 (写真は半熟味玉+¥120) つまみによくあるアテの煮干しとピーナツから生まれた発想を具現化したスープは、 Wの香ばしさが広がる煮干しとナッツオイルで構成され、一瞬、味噌かと思い込む程のまろやかなコクと甘みが分厚い旨味を醸し出します。弾力のある歯応えとリフトさせると伝わるコシの強さでしっかりスープを捉える中細自家製麺が、啜るとふわっと優しく小麦の風味と麺の旨味がスープと相まって層となり厚みを生みます。アイデアがいっぱい詰まった創作系煮干しそばですっ！ #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #中華そば #塩ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯 #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン #味噌ラーメン #豚骨醤油ラーメン #まぜそば #サラダ #唐揚げ #アイスクリーム #明太子 #ちゃんぽん #前菜 #もつ鍋 #焼き餃子 #醤油つけ麺 #酢モツ

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こちらは大阪府で食べられる豚骨ラーメンのランキングページです。

大阪府は近畿地方西部に位置しており、東京に次いで日本を代表する都道府県です。西日本の政治・経済の中心的役割をになっており、京都府、奈良県、和歌山県、兵庫県に隣接しています。面積は全国で2番目に狭いのに対し、人口は全国3位となっています。南北に長く湾曲する地形で、その大半は大阪平野（摂津平野・河内平野・和泉平野）で占められています。西側は大阪湾に面しており、それ以外は山に囲まれた地形となっています。気候は一般的に温暖で四季がはっきりしていると言われています。

またお笑い好きにはたまらないスポットがここ大阪にはあります。吉本新喜劇の舞台を見ることが出来る、「なんばグランド花月」です。若手から師匠まで、漫才や落語、新喜劇まで楽しめる、笑いが止まないスポットです。1日に平日は2回、土日、祝日などは1日3〜４回、また夜公演が行われる日もあります。人気芸人のキャラクターと写真撮影ができたり、芸人をモチーフとした雑貨やお菓子などのお土産が買えるショップもあり、見ているだけでも楽しめます。

そんな大阪府で食べられる豚骨ラーメンのランキングをご紹介します。